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一、空气炸锅烤羊排的做法步骤图,怎么做好吃
材料
主料:羊排,洋葱
酱汁:韩式烧烤酱3勺,油1勺,盐适量,孜然,花椒粉,辣椒面,芝麻
做法
1、整根羊排放入水中煮熟,水中加花椒、大料、盐适量。
2、洋葱切丝,铺入烤盘。
3、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。
4、调酱汁:韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻,拌匀。
5、烤箱预热,将羊排刷一层酱汁,放入烤箱,上下火烘烤。(多次刷酱汁,使其入味,并保持羊排鲜嫩)
6、三至五分钟后,改为上火,再烤两分种
7、取出烤盘,撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。
二、空气炸锅羊排多少度多少分钟
空气炸锅烤羊排需要200度预热烤10分钟左右即可。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟。用近似太阳热风的对流进行食物加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
一、空气炸锅的做法:
原料:羊排、八角、花椒、香叶、干红辣椒、味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然。
做法步骤:
1、先讲羊排洗净。
2、加调料腌制15分钟。
3、放进空气炸锅,180度,10分钟。
4、翻面再撒点孜然粉,继续烤5分钟。
5、完成装盘开吃荡皮参。
三、空气炸锅烤羊排如何腌制羊排
空气炸锅烤羊排腌制和做法如下:
用料:羊排500g、土豆3个、洋葱半个、圣女果适量、料酒两勺、生抽一勺、孜然粉少许、黑胡椒少许、椒盐适量、迷迭香少许。
1、准备好所有食材。
2、料酒加入羊排。
3、撒上海盐,黑胡椒,椒盐。
4、适量生抽。
5、给羊排按摩一个,腌制30分。
6、土豆切片,然后少许生抽,黑胡椒,椒盐,孜然。辽宁海参
7、空气炸锅提前预热。
8、洋葱切片。
9、洋葱放入羊排一切腌制。
10、放入土豆160度烤10分钟。
11、放入羊排,200度盖油纸烤20,然后取出油纸再烤20。
12、迷迭香,百香果装饰。
四、空气炸锅炸羊排做法威海海参
空气炸锅是一种健康且方便的烹饪工具,它可以模拟深油炸的效果,同时避免传统炸锅带来的油腻和危险。炸羊排是用空气炸锅烹饪的一道美食,它有着香脆的外壳和多汁的内部,非常受欢迎。要炸一份完美的羊排,首先需要选择优质的羊排,切成合适的大小,用料理高峰底座拍松。
准备好的羊排需要上浆,这里可以用到鸡蛋、淀粉和一些调味料,如盐、胡椒粉、五香粉、蒜末等。将浆料混合好,将羊排蘸上,让每个部位都均匀受一层薄薄的浆料。然后将羊排放入空气炸锅中,设定好烹饪时间和温度,一般大约需要在180℃的温度下烤20分钟,翻面并继续烤15分钟左右即可。
空气炸锅烤制的羊排不仅美味健康,而且还可以搭配各自喜欢的汁料或者蘸料,丰富口感层次。一些常见的汁料包括焦糖、烤红酒汁、孜然粉、酱油等。而蘸料则可以是番茄沙司、黄油蜂蜜、蒜泥辣椒等。无论是单独享用还是搭配其他菜品,用空气炸锅烤制的羊排都是一道美味且健康的佳肴,有着极高的人气和口碑。
五、空气炸锅烤羊排需要多少时间
空气炸锅烤羊排需要20分钟的。空气炸锅140℃预热2分钟,羊排一面用165℃烤6-7分钟,翻面烤6-7分钟,总共烤20分钟差不多可以熟了。纯干海参
空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
做法
将羊排洗净,大蒜切成沫,将准备好的所有辅料,倒入小碗中。将羊排放入大碗中倒入所有辅料,蒜沫拌匀。用保鲜膜盖好放入冰箱。我放了一天至少4个小时吧。
用锡纸将羊排包好,每个单独包尽量都包住不要有露出来的部分。把空气炸锅先加热5分钟。然后放入羊排调好温度195度17分钟。如果肉厚的话再加5分钟。中途可以不要管时间到取出来,完成。
六、怎样用空气炸锅做羊排
先把羊排用冷水浸泡半个小时,清洗干净血水,然后每2块剪开一下,吃起来方便。把羊排放入盆内,多加一些盐,腌制入味,再加点葱花,苹果片,洋葱片,多加些蚝油,家里没有味极鲜了,为了颜色好看我加了适量糖色,加点料酒,家里没有小孩的可以加些辣椒粉,孜然粉,用手抓均匀,多抓一会儿,让苹果汁充分的渗透出来,腌制20分钟让其入味。
先腌一腌再烤,吃着才香,洋葱去腥,苹果提香,没有苹果的可以加点蜂蜜,个人觉得蜂蜜容易烤黑,根据自己喜欢选择即可。最近一直在用空气炸锅,因为孩子爱吃薯条,这锅我喜欢好久了,下了决心才买的,花了我800大洋呢,空气炸锅和普通烤箱的区别在于轻油少烟。烤肉可以通过专用的滤油槽过滤去多余的油脂,形状小巧,一锅多用,可以煮米饭,涮火锅,烙饼,煎蛋,炸薯条等等,不会像烤箱似的烤的比较干。先放上滤油盘,再放上烤盘,这是不锈钢网的,无须刷油,直接放入羊排即可。北京海参
把中间的出风口留出来,盖上盖子,200度,烤25分钟就熟了,这个空气炸锅是傻瓜模式,轻烟少油,操作非常简单,烤出来的羊排色泽诱人,香味十足,也不用担心烤糊,太方便了。
烤的时候下面垫上锡纸,更容易清洗,哇,这样烤的羊排好香呀,看着流口水,再也不用去饭店吃了。
羊排外焦里嫩,香味十足,特别是外面一层,别提多香了,把全家人吃嗨了,重点是做法简单,快点动手做给家人吃吧,滋补营养,老少皆宜。
烹饪小贴士:
1、羊排先用冷水浸泡半个小时,能很好的去除血水。
2、一定要腌制,这样吃着才入味。3、快出锅的时候可以撒点孜然粉和辣椒粉,味道更香。