摘要：
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一、龙虾汁泡饭的家常做法
材料
中虾仁(汆烫)120公克，蟹柳(汆烫)80公克，鱼柳(切粒)(汆烫)80公克，白饭240公克，草菇20公克，甘荀片20公克，翠玉瓜(切粒)20公克，葱花适量，龙虾汁300公克，鲣鱼粉1kg250公克，麻油适量
做法
1、先把调制好的鸡汁及龙虾汁一齐煮滚成泡饭汤底。凤梨参
2、海鲜、蔬菜泡于汤底，并加入白饭煮至滖。
3、放上葱花及小许麻油。
二、龙虾菜泡饭怎么做好吃
龙虾菜泡饭的做法步骤
1
龙虾二吃，做菜泡粥主要用它的头和大脚
2
准备材料，蒜头压成蒜蓉、姜片切碎，龙虾的头和脚用刀背敲碎，小青菜洗干净切小段
3
锅倒油烧热先放姜蒜末爆香
4
下龙虾大火爆炒烹入料酒
5
把1大碗高汤倒入锅里
6
煮开后用小火焖5分钟左右
7
把熟米饭倒在锅里捣匀
8
煮至自己喜欢的程度
9
加入青菜碎稍煮一会
10
放盐和白胡椒粉调一下味
11
最后撒点香菜碎或葱花出锅
三、龙虾泡饭里的炒米怎么做
相信大家对于龙虾肯定不会陌生把，龙虾是非常珍贵的以综合那个水产品，龙虾不但外观很好看而且也很好吃，龙虾里面含有丰富的蛋白质和很少的脂肪，所以龙虾是属于低脂肪高蛋白的食物，经常吃龙虾还可以起到很好的食疗功效，龙虾不但可以提高我们人体的免疫力而且还能起到化痰止咳等功效，下文我们介绍一下龙虾泡饭的做法。
龙虾泡饭的做法一
原料：大龙虾一只，熟米饭适量，小青菜一小把。
调味料：葱姜蒜末、料酒、盐、高汤、白胡椒粉各适量。
准备：小青菜洗净后切成青菜碎待用。
做法与步骤：海参品种排行榜
1、锅倒油烧热先放葱姜蒜末爆香，下龙虾大火爆炒至变红后烹入料酒，倒高汤烤开后用小火焖5分钟左右。
2、把熟米饭倒在锅里煮至自己喜欢的程度，加入青菜碎稍煮一会，放盐和白胡椒粉调一下味，最后撒点香菜碎或葱花出锅。
龙虾泡饭的做法二
原料：大龙虾一只，熟米饭适量，青菜碎、火腿丝、洗净撕成条的鲜菇各适量。
调味料：姜片、拍散的蒜瓣、盐、白胡椒粉各适量。
做法与步骤：
1、先用少许油爆香姜片和蒜蒜瓣，再放龙虾块并倒少许料酒大火爆炒。等龙虾壳变红时加适量清水，要煮至龙虾肉变成白色，汤汁鲜味十足。大约需要煮15分钟左右吧，先用大火烧开再小火慢慢地煮。
2、煮汤的时候加起油锅，放火腿丝、青菜碎和鲜菇炒至断生后关火。等汤煮好以后倒入熟米饭，等米饭煮好以后倒入刚才炒好的东西，放盐和白胡椒粉调味出锅。
在上面的文章里面我们介绍了什么是龙虾，我们知道龙虾不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃龙虾有利于我们的身体健康，上文我们采用了龙虾搭配上米饭做成了龙虾泡饭，相信大家都已经掌握龙虾泡饭的两种做法了吧。
四、泡饭的做法步骤图,龙虾汤泡饭怎么做好吃
用料
波士顿熟冻龙虾 1只
葱3-4根
料酒适量
盐适量
米饭碗
生姜海参的功效与作用
胡萝卜
豌豆（西芹或其它蔬菜）
基围虾或桂冠小香肠等
龙虾汤泡饭的做法
龙虾解冻
分解，把肉、壳分离，壳不要剪太碎
虾头里的胃和背部泥肠要去掉
加葱姜，起油锅煸炒，至虾壳卷曲，葱见焦黄
先后加入切好的胡萝卜末，小香肠片
最后加入虾肉和豌豆或芹菜，继续煸炒
加冷水，加一勺盐，黄酒，大火烧开，中火煮美食特产大全
水开约五分钟左右，龙虾汤变浑，喜欢浓汤的可以再煮一会儿。开锅，把里面的大块壳捞出
加入米饭，盖上锅盖再煮开就好啦。期间记得尝味。
出锅。
小贴士
熟冻龙虾，价格便宜，一只波龙做的泡饭，一家三口可以饱餐一顿，调味料只有盐，但味道非常鲜美。配料也可以随机加，如基围虾，虾丸，午餐肉等等，看个人喜好和发挥。肢解龙虾是个技术活儿，熟能生巧，一把厨房多用剪可以搞定。
五、龙虾汤泡饭的做法步骤图,龙虾汤泡饭怎么做
龙虾汤泡饭的做法
龙虾解冻
分解，把肉、壳分离，壳不要剪太碎
虾头里的胃和背部泥肠要去掉
加葱姜，起油锅煸炒，至虾壳卷曲，葱见焦黄
先后加入切好的胡萝卜末，小香肠片
最后加入虾肉和豌豆或芹菜，继续煸炒
加冷水，加一勺盐，黄酒，大火烧开，中火煮
水开约五分钟左右，龙虾汤变浑，喜欢浓汤的可以再煮一会儿。开锅，把里面的大块壳捞出
加入米饭，盖上锅盖再煮开就好啦。期间记得尝味。
出锅。
六、鲜虾泡饭的做法步骤图,鲜虾泡饭怎么做好吃
用料
虾 n只
芹菜粒+菜苔粒适量
黄油适量
米饭适量
鲜虾汤泡饭的做法
虾洗干净剥去虾头留着。虾去壳，开背，用牙签挑去虾线。
芹菜、菜苔切粒
锅里放一块黄油，然后开火
等黄油融化，倒入虾头煸炒。
虾头炒到变色，换一只锅虾头放进锅里，开水倒进锅里开始煮汤，水量根据你要做几碗泡饭就倒几碗开水+1碗的水量煮10分钟
煮汤的时候开始用刚才炒虾头的那只锅炒米饭，如果觉得油少的想要炒的油亮金黄的就加黄油，我不喜欢油多就用锅里剩的油炒的米饭。炒好后把米饭盛进碗里备用。
汤煮好后虾头捞出来扔掉，放一点点盐或者不放。我是放了一点点，有一点点的咸味。把虾仁放进汤里焯熟捞出来备用。
还是炒虾头、炒米饭的那个锅把两种菜里倒进锅里，喷一点点水把菜粒稍微断一下生（时间不要长，不然菜变成烂兮兮的）盛出来
菜粒和虾铺到炒好盛到碗里的米饭上面，虾放进去时忘记拍照片。
最后沿着碗边边，浇上汤汁（汤如果温了要加加热）就完成了一碗清甜鲜美的虾泡饭了。吃起来超级满足！色宜！😄
右下角是在饭店吃的“龙虾泡饭”
哈哈哈哈哈哈哈😂插一段妹妹的视频
