本文作者:燕窝大咖

莲子冰糖炖燕窝,莲子冰糖炖燕窝的功效

燕窝大咖 2024-05-26 10
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本文目录

  1. 莲子能跟雪燕一起炖汤吗
  2. 冰糖银耳莲子燕窝的做法
  3. 莲子炖燕窝可以隔夜吃吗
  4. 莲子百合炖燕窝的做法
  5. 能否介绍下莲子百合燕窝的推荐做法
  6. 燕窝莲子红枣的做法

一、莲子能跟雪燕一起炖汤吗

可以,以下是莲子和雪燕一起炖汤的具体做法。

主料:桃胶10g、皂角米10g、莲子20颗、雪燕8g、红枣3个

辅料:冰糖适量

步骤:

1、准备好莲子、桃胶、皂角米、雪燕。

2、将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。

桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。

3、去除所有杂质,清洗干净,沥干水份,红枣去核。

4、锅里加水,加入莲子、皂角米。

5、加入桃胶。

6、加入雪燕、红枣。

7、大火烧开,转小火煲1小时左右。

8、加入冰糖,再煲15分钟左右。

9、盛出就可以享用啦。

二、冰糖银耳莲子燕窝的做法

燕窝 3~5克银耳适量枸杞适量莲子若干冰糖若干

方法/步骤

1/5分步阅读

用纯净水泡发燕窝3-5小时,过程中换一次水。

2/5

将银耳洗净后放入纯净水中泡发1-2小时,而后用镊子撕碎,备用。

3/5

将枸杞和莲子放入清水中清洗干净,备用。

4/5

将备好的银耳、莲子放入锅中,大火煮沸后放入冰糖,并转温火炖煮1小时,可以适当搅拌下加快冰糖的溶解。

5/5

将洗净的枸杞和泡发好的燕窝放入锅内继续温火炖煮20分钟即可,在此期间需适当搅拌,防止粘锅。

三、莲子炖燕窝可以隔夜吃吗花刺参

可以食用。

莲子炖燕窝,炖制好了的莲子炖燕窝是否可以隔夜再饮用,主要是和以下两点有关:

1、炖制好的莲子燕窝是否受到了微生物的污染。

因为莲子和燕窝炖制后,在药膳的汤液中,富含营养物质,包括糖类和淀粉类,以及其他的维生素和矿物质,这些物质的存在,是微生物最为适合的培养基质,一般情况下,在自然温度处于微生物能够生长繁殖的范围内,对于莲子和燕窝汤的污染会很快的。

当温度在30度左右的时候,酵母菌和一些芽孢杆菌,大肠杆菌等最为活跃,它们从接触汤液开始到使汤液腐败,一般只需要12个小时左右,在35度的环境中,只需要6个小时就会使汤液变味酸败。

而当温度在4度左右的时候,这些病原菌类就会处于接近休眠状态,它们的芽孢会进入休眠状态,之前萌发的菌丝体也会处于基本停滞状态。生物酶的分泌也会基本停止。所以,利用冰箱保存食物,就是这个原理东北刺参。低温可以使微生物得到抑制。

2、存放的环境湿度也会影响莲子燕窝的味道变化海参适合什么人群

一般而言,在冬季,煮熟的食物可以存放的时间可以达到两三天或者更长的时间,一方面是因为温度很低,微生物被抑制,而更重要的是,在冬天里,空气的相对湿度很低,一般只有30%到70%左右,相对湿度的较低值,可以减缓食物的氧化速度,所以,在不同的季节,食物的存放是和空气中的相对湿度有关系的。

扩展资料:

冰糖百合炖燕窝的功效及食用注意:

燕窝和百合、莲子都是性润有滋补作用的食物,对于调养身体有很好的效果,可以为身体补充流失的营养元素和胶原蛋白,对于气血也有一个好的滋养。

而且冰糖百合炖燕窝有很好的润肺效果,对于护肤美颜也有比较好的效果,所以适合女性日常调养身体食用。

冰糖百合炖燕窝的食用注意:

1、一次进食量不宜过多。

2、要根据自身的体质,进行选择食用。

3、如果气血不足的女性,可以在炖煮的时候加入几粒红枣。

参考资料来源:百度百科-莲子百合炖燕窝

参考资料来源:人民网-隔夜食物有“委屈”

四、莲子百合炖燕窝的做法

原料:半盏正和盏燕窝,鲜百合1个,少量莲子,冰糖适量

做法:

莲子冰糖炖燕窝,莲子冰糖炖燕窝的功效

1、莲子用冷水泡1个小时左右,怕苦的朋友可以将莲子芯挑出,燕窝泡发好撕成小细条待用。

2、将泡好的莲子同百合洗净,加水放入炖盅内,隔水中火炖20分钟,放入泡发好撕成细丝的燕窝,转文火炖30分钟。

3、起锅前加入调好的冰糖水即可。

推荐理由:此炖品滋润有益,补而不燥,有健脾祛湿,健肤美容,养心安神作用,适合任何年龄的人饮用;尤其适用于需要清火的女性,不过,薏米性凉,胃寒之人不可长期食用。

五、能否介绍下莲子百合燕窝的推荐做法

莲子百合炖燕窝的制作材料:

主料:莲子40克,百合(干)40克,燕窝一盏

调料:冰糖10克

莲子百合炖燕窝的做法:

1.燕窝预先用清水浸透发开,拣洗干净,沥干水。

2.选取湘莲肉,去心,煲留莲子衣,用水浸透,洗净。

3.将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖。

4.待炖盅隔水炖1.5小时后,即可食用。

六、燕窝莲子红枣的做法

莲子、红枣、燕窝都是大家比较熟悉的食物,适合大多数人食用,那么你知道莲子红枣燕窝的做法是什么了吗?莲子红枣燕窝有什么好处?什么时候吃莲子红枣燕窝好?

莲子红枣燕窝的做法

食材:莲子、红枣、燕窝。

做法:

1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、莲子、红枣用水洗净,红枣去核。

3、莲子、红枣、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟即可。

莲子红枣燕窝有滋补身体的好处

了解了莲子红枣燕窝的做法的问题后,那么莲子红枣燕窝有什么好处呢?乌虫参

莲子红枣燕窝有什么好处

1、美白养颜

莲子红枣燕窝富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食莲子红枣燕窝,有一定美容作用。

莲子红枣燕窝有美白养颜的好处

2、滋补身体

莲子红枣燕窝对人类身体有明显滋补功效,它不但能为人体补充丰富的植物蛋白和维生素,还能让人体吸收丰富的氨基酸和矿物质,除此以外,他们从中医的角度看,还能滋阴补肾补益气血,能缓解人类体虚,也能提高肝肾功能,能让人们的身体更强壮,更健康。

3、清心安神

莲子红枣燕窝还能清心安神,平时人们出现气血亏虚或者体虚时就会出现,烦躁焦虑,以及失眠和心悸等多种不良症状,这时吃一些莲子红枣燕窝就能补养心肺清心除烦,能让人体出现的不良症状尽快好转。

莲子红枣燕窝有清心安神的好处

了解了莲子红枣燕窝有什么好处的问题后,那么什么时候吃莲子红枣燕窝好呢?

什么时候吃莲子红枣燕窝好

早晨起床后,是我们人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃莲子红枣燕窝,就好比饥渴的人喝水,所有的营养成分都能很好的被吸收(但吸收度也跟个人体质有一定关系)。

你知道莲子红枣燕窝的做法是什么了吗?深圳市兰廷燕健康管理有限公司建议大家可以经常食用燕窝,不仅能美容肌肤,还能滋补身体,提高抵抗力,增强体质。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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