本文作者:燕窝主编

正宗鸡丝汤面的做法

燕窝主编 2024-05-03 7
正宗鸡丝汤面的做法摘要: 温带海参辐肛参关西海参仿刺参俄罗斯海参本文目录鸡丝汤面的做法步骤图,鸡丝汤面怎么做好吃煮面要放什么调料好吃用鸡胸肉做鸡丝汤面汤面的做法,鸡丝汤面怎么做好吃,鸡丝汤面的家常做法冬笋鸡...

本文目录

  1. 鸡丝汤面的做法步骤图,鸡丝汤面怎么做好吃
  2. 煮面要放什么调料好吃
  3. 用鸡胸肉做鸡丝汤面
  4. 汤面的做法,鸡丝汤面怎么做好吃,鸡丝汤面的家常做法
  5. 冬笋鸡丝汤面的做法,冬笋鸡丝汤面怎么做好吃

一、鸡丝汤面的做法步骤图,鸡丝汤面怎么做好吃

用料

煮过的鸡腿一个

煮过的鸡翅膀一个

鸡胸一小块

白菜一片或者两片

挂面一小把

葱一根

一个人的鸡丝汤面的做法

先把鸡腿肉、鸡翅膀肉和鸡胸肉用筷子剔出来。因为鸡肉是熬过鸡汤的所以肉非常松散,基本上一碰就可以弄下来了。然后再用筷子随便捣一捣,就成丝了辐肛参

切白菜丝,切葱。把葱白和葱绿分开。

把鸡骨头丢到冷水里煮。如果前一天鸡汤撇出的鸡油有保存就挖一小块丢到汤里。在放点葱白下去。锅里有黑木耳是因为我炖的鸡汤里就有。等水开后转小火煮多久呢?大概十来分钟吧温带海参。如果是早上,可以煮着汤去一边洗漱哈哈哈仿刺参

下挂面,煮五分钟。我一般下挂面的时候把鸡蛋也打下去,这样可以煮出我最喜欢的那种鸡蛋(如图)。如果喜欢更溏心的,就煮的时间短一点。大概面条还有两分钟就要熟的时候,把白菜丝下到锅里。

煮完面条后,把面条和汤盛出。鸡骨头丢掉。往面上码上鸡丝和生葱绿。在撒盐、糖、适量白胡椒、几滴麻油,就完成了!

二、煮面要放什么调料好吃

问题一:怎么样煮面条才煮的好吃,放什么普通调料?先把面条在盆里用清水漂一下.条件许可的话先煎鸡蛋.然后把水烧开.把面条捞起来.放到锅里去.在把水煮到沸腾.用筷子夹面耿适当下点青菜叶子.打滑是最佳起锅时侯.然后放些葱香菜类.调料放在碗里.各人喜好而定味道.

问题二:煮面条的时候要放什么调味料才好吃浓汤宝也是调料啊,面条有很多种北京的炸酱面、龙须面;山东的福山拉面;济南的打卤面;蓬莱的小面;河南的烩面,糊涂面条,手工面叶,浆面条,捞面,炝锅面,卤面(俗称蒸面条)等;贵州的肠旺面;岐山的臊子面;陕西的油泼面,“biáng”“biáng”面;山西的刀削面,闷面;兰州的清汤牛肉面(兰州拉面);武汉的热干面;四川的担担面;上海的阳春面;广州的馄饨面(有馄饨、面线合成)竹升面;香港的捞面(不同于北方捞面)、车仔面、虾子面等;台湾的担仔面、牛肉面等。安徽的板面河北的龙须面、劲面王。北方黄河流域及其以北地区以其为主食,南方多用其作早点。米粉,米线和河粉也是面条的种类。那我现在教你很简单的。也是很广的做法。。鸡蛋面原料:鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,面300g步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌匀 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟(额。煎蛋也行,)5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用(或是加点菜心的话更好。还营养点,自己喜欢就好)特点:清香扑鼻我也是一人在家的。额,没事的时候就自己做做的。上面的是很广泛,自己喜欢吃什么面就做什么面。

问题三:清水煮面条要加些什么调料会好吃呢鸡丝汤面的做法详细介绍菜系及功效:产妇菜谱

鸡丝汤面的制作材料:主料:煮熟鸡蛋面条200克,熟鸡肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟猪油30克,酱油25克,盐1.5克,味精2克,葱花8克,姜末2克,鲜汤300-400克,香油8克。鸡丝汤面的特色:此汤面营养丰富,产妇食用,有利于身体恢复。教您鸡丝汤面怎么做,如何做鸡丝汤面才好吃1、将熟鸡肉用刀切丝或用手撕成细丝;香菜择洗干净,切成长3厘米的段;紫菜洗净,用手撕成小块;现煮熟的面条分别盛入碗内。订2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花、姜末炝锅,煸出香味后,倒入鲜汤烧开,撇去浮沫,加酱油、盐、味精,调好口味,撒入香菜、紫菜拌匀,淋香油,分别舀入面条碗内,再把鸡肉丝放在面条上即成。

问题四:面条需要什么配料才好吃?葱油拌面

原料:小葱,面条,葱油,酱油

做法:

1.小葱洗净,打结,放入锅中熬葱油;

2.面条下锅煮熟,捞起,倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。

西红柿茄子拌面

原料:面粉、清水、鸡蛋、油、盐、西红柿、茄子、盐、生抽、白糖、蒜末、盐

做法:

1.西红柿洗净,顶部切十字刀,放在开水中浸泡至皮卷起,撕掉西红柿皮,切成小丁。茄子洗净切小丁,蒜切成末;

2.锅中倒入油,待油温热时,放入蒜末爆香,放入茄子丁,大火炒软后,倒入生抽,盐,翻炒均匀,加入西红柿丁,放糖,中火炒到汤汁略粘稠即可;

3.关火后,撒上蒜末搅匀,水开后放入面条,煮熟,面条沥干水分后,盛入碗中,浇上西红柿茄子卤,拌匀即可。

肉末虾仁酱拌面

原料:面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝

做法:

1.猪肉末里加入料酒,盐,葱花,生抽搅拌至有粘性,虾仁洗净吸干水分,加入盐,生姜片,柠檬片,抓匀静置20分钟;

2.热锅倒油,温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生,再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅;

3.锅内水开后下入面条煮熟后捞起,把面盛起后加入肉末虾仁酱,榨菜和葱花拌匀即可。

肥牛乌冬汤面

原料:肥牛片、乌冬面、生菜、蒜、辣椒、高汤或清水、盐、食用油、鸡精

做法:

1.生菜洗净控干水分,辣椒切碎,蒜去皮切碎,肥牛片充分解冻备用,锅中加入食用油,加热后倒入切碎的蒜,辣椒,爆出香味;

2.爆出香味后加入适量高汤或清水(大概能制作两大碗汤面的量就可以),继续煮1~2分钟后,加入解冻的肥牛片滑散焯煮,加入鸡精,煮至肥牛片全部变色,熟透;

3.在制作肥牛片时同时别取一汤锅,加入适量清水煮沸后放入乌冬面,调入少许盐,煮1~2分钟左右;

4.将煮好的乌冬面捞出控干水份,盛入碗中,叠上洗净的生菜叶,再放入肥牛片在生菜叶上,淋入浓汤,最后将肥牛片配的调料包倒入锅中稍微煮沸,淋在肉片上即可。

尖椒肉丝面

原料:生面条、猪瘦肉、尖椒、蒜、花生油、盐、鲜酱油

做法:

1.尖椒洗净切成丝;猪肉切成丝;蒜切成粒;

2.热锅温油,下入肉丝划炒,肉丝变色后,下入蒜粒炒香倒入尖椒丝,翻炒片刻,调入少许酱油炒匀,加入小半碗清水,煮开,加盐调味即可;

3.另外取锅煮好面,浇上做好的卤,拌匀即可。

问题五:煮面条应该放什么调料?依次顺序盐(在水开了,面条放进去以后)鸡精(放味精前随便什么时候)味精(地球人都知道快熟的时候)油(放味精后马上)可以吃了.

问题六:请问下面条吃放些什么调料好吃?把鸡蛋放锅里煎嫩,在放入甜面酱在放些炒熟的肉末。把面条下锅煮熟捞出,浇上肉酱。不用调料也好吃。

问题七:煮面放什么调料好吃?感觉素点好吃,先蒜米放油爆香加水烧开,后放面条,熟了后加忽花,盐油,主要是壕油啦。

做法:

1先把面条在盆里用清水漂一下.条件许可的话先煎鸡蛋.

2然后把水烧开.把面条捞起来.放到锅里去.在把水煮到沸腾.

3用筷子夹面.适当下点青菜叶子.打滑是最佳起锅时侯.然后放些葱香菜类.

4调料放在碗里.各人喜好而定味道.

问题八:在家里煮面条放什么作料好吃? 1、加入适量的水,待水开了后放入面条,大火煮沸后加入一小碗冷水,入过你喜欢吃煮的比较软的就在再次煮沸后再分别加入两次冷水,要是喜欢吃硬一点就在加一次冷水,等再次煮沸就可以出过了.

2、调料也很重要哈,最简单的就是在碗内放入少量的葱花、姜蒜末、在干净的锅内放入适量的油,待油锅没有响声时倒入碗里,适量的鸡精和味精、少量的酱油,如果吃辣可以放入适量“老干妈”牌风味豆豉(超市有卖,这个牌子的正宗),喜欢吃醋的可以再放少量的醋,即可。 3、盛面时,先加点汤在碗内,把调料混匀,在把面捞出盛在碗内。 4、在煮面条时加少量食盐,煮出来的面条不糊烂.

问题九:煮面条需要放什么佐料首先放油,让盯放葱花,然后放水,然后水开了就放面条,这时候放盐,在出锅的时候放点香油,根据自己喜好可以放点香菜,紫菜,虾皮之类的佐料,祝你做的美味!

问题十:煮面条需要哪些调味料?将水烧开大概5分钟,面条抖散放进锅里,然后用筷子再划散,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时候,就可以出锅了,这是吃打卤面的煮法。

如果是热汤面,比方说西红柿鸡蛋面。

要先将西红柿炒出汤汁来,然后加入水,水开后再将面抖散下入汤中,加盐,煮大约五分钟,倒入打散的鸡蛋,鸡蛋熟后,倒几滴香油,放点香菜,就可以出锅了。

三、用鸡胸肉做鸡丝汤面

各色早餐中,面条算是简单又方便的了,而且面条中还可以加入多种食材,营养又美味。

这是一款省时、易操作又美味的早餐,还可以再配上一小碟拌豆腐丝、拌青菜丝,一个麻酱花卷或小豆包。虽是传统中餐,但对无暇做饭者或厨房新手而言,也是享受自己劳动成果的好机会。

鸡丝面

材料

黑木耳 6朵

鸡胸肉 1块

白菜少许

面条适量

骨汤适量

制作工具

炒锅

做法

1.鸡胸肉洗净,切薄片,加清水和少许盐(2岁以上的可以加几滴料酒),大火煮沸后捞出浮沫,转中小火煮10分钟捞出(如有骨汤,可切片后直接放于骨汤中煮熟);熟鸡胸肉用手撕成鸡丝备用;黑木耳泡发洗净备用。

2.白菜洗净,切细条。

3.锅中倒入开水,大火煮沸后,下面条,煮沸后捞出。

4.把面条放入骨汤中,加入黑木耳,大火煮沸。

5.加入白菜、鸡丝,再加盐调味,煮至合适的口感即可。

四、汤面的做法,鸡丝汤面怎么做好吃,鸡丝汤面的家常做法

主料

拉面200克

鸡蛋2个

鸡汤400毫升

辅料

正宗鸡丝汤面的做法

胡椒粉

1克

香菜

3克关西海参

鸡丝

70克

香葱

3克

鸡丝汤面,十分钟早餐轻松做起的做法

1.

鸡汤是提前煮好的,我都是煮好放保鲜盒,用时取一些。冰箱保存可以放三四天,正好够一周的用量。

2.

鸡肉也是用手撕开,保鲜存放,随用随取,很方便。葱、香菜洗净切碎备用。

3.

鸡汤放入鸡丝用微波炉高火加热至微沸。取一口锅放适量水烧开,下面条,喜欢吃蛋的可以来一颗。

4.

捞出煮好的面条,放入碗中。切好的葱香菜一起放入碗内。加少许胡椒粉和香油以及少许盐。用煮沸的鸡汤冲入面中,即可食用。

五、冬笋鸡丝汤面的做法,冬笋鸡丝汤面怎么做好吃俄罗斯海参

步骤

冬笋鸡丝汤面的做法步骤11.鸡脯肉切成细丝后加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤22.烧锅开水,将冬笋丝放入里面焯水,注意焯水时加入少许的盐和糖;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤33.热锅凉油,放入腌制好的鸡丝进去翻炒;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤44.翻炒至鸡丝变色后放入焯过水的冬笋丝;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤55.继续翻炒几下,再加入适量的盐调味;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤66.加入红椒丝翻炒直至变色即可盘中备用;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤77.烧锅开水,将面条下入,注意加入点盐;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤88.另一小锅中将高汤煮开,加入适量的盐和胡椒粉调味;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤99.将煮到六成熟的面条捞出放入高汤中;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤1010.继续煮上一分钟,将面条煮至八成熟;

冬笋鸡丝汤面的做法步骤1111.捞出放入碗中,准备炒好的冬笋鸡丝,将冬笋鸡丝放在碗中间,表面撒上小葱末。

冬笋鸡丝汤面的做法步骤1212.可以开吃了。

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