摘要：
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一、绿豆红萝卜银耳汁怎么做
银耳绿豆汤的做法
用料
绿豆(脱皮) 80克、银耳半朵、枸杞 8克、红枣 6棵、冰糖 70克、矿泉水 1800毫升。
做法步骤
（1）准备食材，红枣枸杞冲洗干净，银耳提前泡发；
（2）汤褒中加水，把泡好的银耳撕成小朵放入，绿豆大枣放入；
（3）大火烧开转小火褒40分钟；
（4）之后放枸杞冰糖；
（5）再褒20分钟就好了；
（6）盛碗享用。
小贴士
脱皮绿豆做出的汤羹颜色透亮，绵甜香浓，口感特好，不在乎汤色的也可以用带皮绿豆。
绿豆胡萝卜汤做法【1】用料海参市场价格
去皮绿豆100克、白糖50克、红萝卜50克
做法步骤
（1）绿豆用温水泡透，红萝卜去皮切成小粒；
（2）取瓦煲一个，盛入绿豆、红萝卜粒，注入适量清水，然后调入白糖；
（3）小火煲约1小时，盛入碗内即成。
绿豆胡萝卜汤做法【2】
用料
红萝卜干3~4片、绿豆1小撮、红皮鸡蛋1个。
（1）烹制：各物分别洗净，红萝卜干、绿豆稍浸泡；獐子岛刺参
（2）将所有材料一起下锅，武火滚沸后改文火煮约7~8分钟；
（3）捞起蛋去壳再放回续煮20分钟即可。
二、绿豆银耳汤怎么做
主料:绿豆(60克)
辅料:干银耳(10克)
厨具:煮锅
做法：
1.绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟挪威海参。
2.泡好的银耳洗净切碎。
3.汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。刺参的功效与作用
4.加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。
5.绿豆和银耳煮熟，
6.加入冰糖煮至溶化关火。
小窍门：
1.绿豆泡一下更易煮烂。
2.银耳切碎也更容易煮至滑软。
3.绿豆汤不变色的窍门：绿豆冷水入锅，加盖煮至，大火煮开小火炖至熟烂，这样绿豆汤不会变色。
三、银耳绿豆汤的做法
银耳绿豆汤的做法：
1）先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。
2）在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳：
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
绿豆：
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳。
四、银耳百合绿豆汤的做法,银耳百合绿豆汤怎么做
主料
干百合
5g
绿豆
10g
干银耳
1朵
辅料
冰糖
适量
步骤
1.绿豆，银耳，干百合，冰糖各少许
2.银耳提前水泡开切碎，干百合绿豆清洗干净
3.材料准备好后同冰糖放入炖盅中
4.再放入炖锅里
5.加入适量的开水（我用的是开水，为了让时间缩短点）
6.盖上锅盖炖煮2-3小时即可
7.喜欢银耳软烂一点的朋友们，可以炖煮久点
五、绿豆汤的做法,冰糖银耳莲子绿豆汤怎么做好
冰糖银耳莲子绿豆汤的食材：
主料：银耳3g莲子3g绿豆3g辅料：冰糖3g枸杞1g花生2g红枣5g
冰糖银耳莲子绿豆汤的做法图解步骤：
1.准备食材银耳
2.枸杞数粒
3.红枣10颗
4.花生10颗
5.绿豆适量
6.莲子10颗
7.把各种食材洗净备用
8.各种食材放入电炖盅
9.加入适量的水到电炖盅
10.加入冰糖，根据个人口感适量
11.盖上锅盖，接通电源，炖俩小时（偶的银耳是未泡过的，所以炖的时间久些）
六、绿豆银耳汤的做法
用料：鲜银耳小半朵、绿豆仁20克、青梨1个、冰糖适量、桂花干少许。
步骤：
1、备好所用食材。
2、将银耳及绿豆仁挑洗好备用。
3、将青梨去皮改刀备用无糖海参。
4、洗切好的食材入养生壶里。
5、并加入清水跟平时煮汤的水量一样就可以。
6、选择果茶模式，定时20分钟。
7、新鲜的银耳20分钟的烹饪就可以将银耳煮的时候糯了。
8、最后按个人口味添加桂花及冰糖即可。
9、成品图。
