摘要：
本文目录南瓜海参小米粥的做法小米海参怎么做海参小米粥里放南瓜可以吗海参小米粥的正确做法窍门海参南瓜小米粥的功效破壁机做海参小米糊的配料表一、南瓜海参小米粥的做法海参的吃法与做法1、... 本文目录
一、南瓜海参小米粥的做法海参的吃法与做法
1、2/6。熬粥我们选的是砂锅，因为砂锅里的热度高，熬的粥也香，也好吃，砂锅里放入适量的水煮开，倒入清洗干净的小米和海参。
2、3/6。煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好。
3、4/6。这时已经可以闻到香味了，香味很香哦！
4、5/6。煮到秥稠就好，加入少许鸡汁和盐，鸡精就可以出锅了。
二、小米海参怎么做
材料：小米、海参、鸡汤、香油、盐、姜丝、葱花、南瓜。
1、已经泡发好的海参，切成6-8段，为了更入味。
2、准备好小米，用清水清洗小米2-3遍，在清水中泡30分钟，为了让小米更容易开花。
3、用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅大约15分钟。冷却后用搅拌机打成糊状，待用。
4、锅烧开水，把泡好的小米倒进锅里煮30分钟，熬至米汤浓厚、调上南瓜绒。
5、油烧热至七成，把姜丝切丝，炸至金黄，捞出放入小米粥，煮5分钟。
6、根据口味加入适量鸡汤和盐，撒上小香葱花（切碎），倒入香油即可。
7、最后放入已切好的海参，时间不宜过长，搅拌至小米开花。
三、海参小米粥里放南瓜可以吗
海参、南瓜营养丰富，其中含有不少的营养成分，在生活中比较常见，有时会搭配烹饪食用，因此海参和南瓜能一起吃吗？海参和南瓜怎么做好吃
1、从食品营的养学上来看，海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，两者之间的成分互不相克，因此可以同食。
2、但在食物的性味上，海参与南瓜性味一致，均是性质温热的食物，两者但是适当食用一般影响不大，但若是吃多了，容易导致体内燥热之气过重，影响身体健康。
海参属于高蛋白食物，是一种海鲜，而南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素，属于一种蔬菜，两者含有不同的营养成分，食用具有互补性，适当一起食用可以达到均衡营养的效果。
南瓜含有不少的胡萝卜素、维生素、矿物质，这些营养成分能够为免疫体液提供原料，而海参的蛋白质含量丰富，食用可以增强人体抵抗力的重要营养物质，两者同吃，有利于增强自身体质状况。
海参中的不饱和脂肪酸含量不低，食用可以促进眼睛的健康，同时也是眼睛必需的营养财富；而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效，因此两者搭配食用，可以具有保护眼睛的作用。
2、建议用砂锅熬粥，倒入适量的水煮开，倒入清洗干净的小米和海参。
2、煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好。
3、煮到秥稠就好，加入少许鸡汁和盐，鸡精就可以出锅了。
海参、南瓜性质温热，本身不宜多吃，以免导致体内燥热过甚，引起体内滞气生热，出现口腔溃疡、牙龈肿痛等不适症状。另外，海参富含蛋白质、矿物质，而南瓜中含有不少的纤维素，食多不宜消化，因此更要适量为宜。
注意：建议南瓜不宜超过200克（小半碗），鳊鱼100克即可。
体质燥热的人群，本身就容易上火，生活中需要避免食用过多温性食物，并且容易生热上火，因此不适合大量食用性味温热南瓜、虾皮等的食物，若是一定将其同食，需要注意摄入量，以免加重体质燥热的症状，导致严重上火。
四、海参小米粥的正确做法窍门
海参小米粥的正确做法窍门如下：
1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜，还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。
2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开，再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开，然后放入切好的海参继续煮，10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。地方小吃大全
3、锅中的粥煮到八成熟的时候，放入切好的姜丝，盖好锅盖，继续用小火熬煮，在熬煮的过程中，不要打开锅盖，过20分钟以后打开锅盖，放少量的鸡汁调匀，继续煮，二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火，这时美味的海参小米粥就已经做好，取出降温就能吃。
五、海参南瓜小米粥的功效
暖胃滋养的海参小米粥，一招儿去腥，早餐喝一碗，一天都元气满满
我说早餐做个海参小米粥，我家先生惊讶不已：”小米粥还能熬咸口的？”“可以啊！海参小米粥淡的甜的都不那么好喝啊！”然后做好之后人家喝得意犹未尽。
作为“五谷之首”的小米想必每家的主妇们都不陌生，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，素有民间“小参汤”的美誉。海参可以起到再生修复的功效，可以帮助增强免疫力，起到加快恢复元气的作用。海参和小米都有一定的食疗功效，两种食材一起吃可以起到营养互补的作用，海参和小米一起熬粥，不仅保留了食材本身的营养成分，也更利于人体吸收，因此海参小米粥也是小米最有营养的吃法之一，非常适合血气亏损、身体虚弱者食用。我整个月子喝了不知道多少种小米粥，养的那叫一个珠圆玉润，哈哈哈！
辅食材：枸杞3g、姜5g、盐2g、料酒5ml、饮用水1000ml
1.首先把做这款粥所需要的食材准备齐全，海参泡发后清洗干净去内脏，枸杞洗净，姜一部分切片用作焯水去腥，一部分切碎末用作熬粥提味海参科普知识。
2.将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟，小米本身不太脏，不要淘洗太多遍，不然营养成分都流失掉了。
3.汤锅内一次性放够熬粥的水，避免中途加水，加入浸泡之后的小米开火煮。
4.小奶锅内加入适量的水，放入姜片煮开，水开后倒入少许料酒。
5.放入清洗干净的海参焯水2分钟，姜片和料酒起到给海参去腥的作用。
6.海参焯好之后小米粥也开锅了，改小火继续熬。黄肉参
7.小米粥熬到慢慢变粘稠就出米油了，将焯好的海参放进粥锅。
8.同时加入枸杞和姜末一起熬10分钟左右，小米粥慢慢变浓稠之后撇去浮沫儿，拿勺子轻轻搅动防止粘锅糊底。
9.小米和海参越煮越浓稠，根据个人口味加入适量的盐，充分搅拌让盐在粥里融化。
10.不用很多繁琐的蒸煮，小米粥绵密香浓，海参软糯Q弹，营养滋补的海参小米粥就熬好了。
小贴士：无论熬什么粥，熬粥的水都最好一次放到位，中途加水的话粥就不黏稠了长岛海参。海参小米粥有很多种做法，时间来得及还可以加入南瓜青菜一起熬，口感更丰富。
六、破壁机做海参小米糊的配料表
破壁机做海参小米糊的配料：海参一，纯净水若干，小米100克，水1000克，盐适量，鸡精适量，南瓜。一人使用一根海参，需要做几人就泡发几根海参。
早餐是我们每天的第一顿饭，俗话说早餐要吃好，补充能量。所以吃好早餐是非常有必要的。既要吃好又要吃饱，还能保证营养平衡的早餐海参小米糊就是最好的选择，做法简单又有营养。
1、首先泡发海参，将干海参放入保温杯中，加入沸腾的纯净水至杯满，盖上杯子盖子12小时后海参就泡发好了，可以直接食用。
2、切好南瓜在破壁机搅碎后与小米一起煮，用100克小米洗净后，放入砂锅。加入1000克的水，熬煮大概15-20分钟至粘稠，随后加入少许盐和鸡精调味。
在小米粥上放上海参这样才能煮得稠且看得到小米的颗粒在小米粥上放上海参，以及一小片嫩油菜作为配菜。
3、小米是一种营养价值比较高的食物，有滋养肾气，和胃安眠，滋阴养血的功效。特别适合于一些身体脾胃湿热，虚寒体质的人群，而且可以暖胃。
另外小米中含有的铁含量也比较高，可以补血，可以预防缺铁性贫血，六个月以上的宝宝也可以适当的吃点小米糊，可以促进宝宝的生长发育。
4、海参是高蛋白质，低脂肪、低胆固醇食物，还富含钙、镁、锌、硒等矿物质微量元素。海参是很好的蛋白质食物来源，可以提高机体的抵抗力，抗疲劳。
海参所含的微量元素镁、锌、硒有很好的抗氧化作用，有助于人体生长发育保护心脑血管、预防心脏病及脑血管病、减缓糖尿病并发症等功效。海参的成分具有补肾益精，养血润燥，止血的功效，其营养价值很高，适量食用海参对人体有很多好处。
