摘要：
野海参功效与作用朝鲜海参即食海参挪威海参本文目录木耳鸡蛋粉条饺子馅的做法鸡蛋木耳馅的饺子的做法白菜木耳鸡蛋素馅饺子的做法木耳可以和鸡蛋一起包饺子吃吗木耳鸡蛋馅饺子怎么调香菜木耳鸡蛋... 本文目录
一、木耳鸡蛋粉条饺子馅的做法
木耳鸡蛋粉条饺子馅做法：
【所需食材】
主料：鸡蛋、木耳、粉条、配料：胡萝卜、久菜、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮
【具体做法】
1、首先准备所需食材，1根胡萝卜擦丝切末，1把久菜洗净晾干水分、切末，4个鸡蛋炒成小块放凉，1把木耳泡发切碎。
2、粉条的处理是比较独特的，平时做馅料放粉条时，绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。今天不这么做了，分享一个特别香的做法。粉条大约40g，剪成短一点的小段，比较干的粉条可以直接砸成小段。
3、锅里多放一点食用油，油热放入粉条，炸到粉条完全膨胀起来，变成白色，捞出控油。再用擀面杖砸碎。
4、所有食材准备好之后，放入盆中。
5、加入盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油，搅拌均匀，馅料就调好了。
6、我是买的饺子皮，放上馅料，包成自己喜欢的形状。也可以自己和面，可以在准备食材之前就和面，500g面粉加入大约260ml到270ml清水，揉成软硬适中的光滑面团，再切饺子剂子，擀饺子皮。
7、饺子包好之后，可以蒸、煮、煎、炸，都非常的好吃。今天我做的是蒸饺，饺子放在蒸屉上，开水上锅，大火蒸10分钟即可。
8、这样做出来的蒸饺，薄皮大馅、晶莹透亮，馅料又鲜又嫩，而且食材搭配均衡，营养非常全面，吃起来真的超级好吃，比肉饺子都好吃。
二、鸡蛋木耳馅的饺子的做法
01
先准备我们的原料,鸡蛋加2g盐,滴几滴香醋,这样会让鸡蛋边的非常香.
02把黑木耳放60度的热水里泡发然后洗净,剁碎.切记不要太碎.
03在木耳放点虾皮,这样会让饺子馅变的更鲜美.
04然后把鸡蛋给炒熟,在油锅里中火倒入鸡蛋,用筷子一直搅拌.
05把炒好的鸡蛋和碎木耳给混合在一起,加入盐,鸡精,香油调料充分搅拌,让馅儿更有味儿,更好吃.
06然后就开始擀饺子皮,捏饺子啦.在煮饺子的时候在水里加一点盐,就不会粘锅了.不要煮的太软会影响口感!
三、白菜木耳鸡蛋素馅饺子的做法
老话说的好：百菜不如白菜。冬天是白菜大量上市季节，虽然现在的鲜菜供应的种类和数量比以前增多和丰富了，但是人们仍然会在这个寒冷的季节买几颗大白菜吃。白菜的各种吃法凝聚了中国劳动人民智慧的结晶。
在我们老家只要提到做素馅饺子或包子，那么肯定馅里肯定少不了一样东西，那就是我们当地的特产闻名全国的粉条。有人说了，用粉条做素饺子有什么稀奇的，但是我们做馅的粉条程序稍微多一些，所以做出来的饺子会更加好吃，把粉条煮软后切碎，然后放入锅中煎一下，加入调料调味，通过油煎和调味，粉条重新被赋予了新的味道，即使是素馅饺子也会吃出肉的味道。
我今天分享的这个白菜素饺子采用白菜，鸡蛋，粉条三种食材，他们共同制作出香喷喷好吃的素饺子。下面我就来分享白菜粉条鸡蛋饺子的做法。
白菜鸡蛋粉条素饺子
【所用食材】
大白菜3片鸡蛋2个粉条1把大葱1段五香粉适量生抽适量老抽适量鸡精适量香油适量黑胡椒粉适量
面粉500克盐3克温水230克
【制作流程】
1.先和面，把面粉倒进盆中，加入盐拌匀，然后分次倒入称好重量的温水。边倒水边用筷子搅成麦穗状，最后和成面团，要做到三光：面光，手光，盆光。
2.这个比例的面粉和水和出来的面团是黄金比，首次揉出的面团比较粗糙，要想做出来的饺子皮筋道光滑不破，那就“三揉三醒”，揉好的面团醒10分钟再揉，再醒10分钟，再揉再醒。和好的面团用保鲜膜盖好备用
3.准备开始做馅，先把粉条提前用冷水浸泡，白菜清洗干净控水，鸡蛋打散，大葱切成葱花。
4.把控干水分的白菜切成碎，放进盆中，撒入适量的盐拌匀，腌5分钟，杀出水分。
5.粉条泡软后放进锅里加水煮成用筷子可以夹断的透明色。捞出过凉水，捞出控干水分，放在案板上剁碎。即食海参
6.起锅烧油，油热倒入打好的蛋液，用筷子快速的打散，关火，用铲子把鸡蛋铲碎。
7.锅中下底油，油热，加入粉条碎，加入盐，五香粉，生抽，老抽，翻炒均匀。煎炒5分钟，盛出晾凉备用。
8.把凉凉的鸡蛋，粉条，白菜碎，葱花放在一个容器里，加入香油，少许盐，鸡精，黑胡椒粉，拌匀。
四、木耳可以和鸡蛋一起包饺子吃吗
木耳可以和鸡蛋一起包饺子吃的。
胡萝卜木耳鸡蛋饺子
饺子可以说是最受欢迎的食物之一了，要想饺子做的好吃，馅料是关键。今天呢，我就给大家分享一种饺子，这种馅包的饺子，补肝明目又补钙，还能增强免疫力，孩子最喜欢吃的，下面一起来看看怎么做吧！
用料
面粉 500克
盐适量
凉水 270毫升
木耳一把
胡萝卜一根
鸡蛋四个野海参功效与作用
虾皮一把
粉条适量
葱花适量
食用油适量
耗油适量
香油适量
胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法
1、首先和面，500克面粉里面加入三克食盐，增加面粉的筋性，倒入270毫升的凉水和面，边倒边搅拌。
2、搅成面絮以后开始揉面，面揉好后醒面30分钟。
3、准备一把木耳，用凉水泡发一下，加入几滴白醋，这样可以加速木耳涨发速度。
4、把胡萝卜用擦丝器擦成细丝，擦好后再给他切碎，切好后装入盘中。
5、锅中放油，油热后把切好的胡萝卜碎倒入锅中炒一下，炒至胡萝卜变色以后把它盛出来备用。
6、重新起锅放油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用筷子快速搅散，炒好后把它盛出来放凉备用。
7、把泡好的木耳切成碎，切好后和胡萝卜放在一起，再把提前泡好的粉条切碎，也和胡萝卜放在一起。朝鲜海参
8、再切一点葱花，也放入装胡萝卜的碗中，在往碗中加一勺食用油，倒入放凉的鸡蛋，再加入一把虾皮，既能提鲜又能补钙。
9、再加入一勺盐，少许的蚝油，最后倒上点香油，搅拌均匀，我们的馅料就做好了。
10、把行好的面团揉一下，然后切成三份，每一份都搓成长条，再切成相等的剂子，将剂子擀成饺子皮。
11、取一张饺子皮，再取适量的馅料放在饺子皮上，包成饺子。
12、锅中烧水，水开后加入一点食盐，这样饺子不容易破皮，然后依次下入我们的饺子，搅动一下，防止粘连。
13、点两次清水，煮到饺子全部浮起来，变成胖胖的，鼓鼓的就熟了，这样就可以出锅了。
小贴士
胡萝卜木耳鸡蛋水饺就做好了，胡萝卜里面还有大量的胡萝卜素，孩子们多吃可以补肝明目，加入木耳和鸡蛋营养也是特别的丰富，自己在家也可以试一下！
五、木耳鸡蛋馅饺子怎么调
主料：胡萝卜一个、鸡蛋两个、饺子皮适量
辅料：木耳适量、油适量、香油适量、盐适量、葱姜适量
具体做法如下：挪威海参
1、鸡蛋液锅中煎好凉凉。
2、木耳泡发焯水后切碎。
3、胡萝卜擦丝后切几刀。
4、材料混合，放入葱姜末。
5、加入盐，蚝油，香油拌匀。
6、拿出准备好的饺子皮包入馅料，包成水饺即可。
六、香菜木耳鸡蛋饺子馅的做法
这个问题我来回答你，为你解惑，帮你学会如何做饺子馅。
首先，我们把鸡蛋打成鸡蛋液，然后炒熟，把香菜洗干净切成碎末备用，再把泡发好的木耳切成丝备用。切记，木耳不能长时间侵泡，容易中毒。
把这些材料放入盆里，倒入少许料油，放入十三香，放入盐搅拌均匀后，香菜木耳鸡蛋的饺子馅就做好了。
