摘要：
海老鼠海南海参印度洋海参瓜参海参价格多少钱一斤本文目录花胶海参煲鸡汤的做法窍门炖鸡放南瓜莲藕海参好吗海参能和南瓜鸡蛋一起吃吗南瓜和海参能一起吃吗南瓜海参小米粥的做法海参南瓜小米粥的... 本文目录
一、花胶海参煲鸡汤的做法窍门
花胶海参煲鸡汤的做法窍门，海参，花胶都是高级滋补食材，喝了之后皮肤满满的胶原蛋白，所以我们可以在冬季来临，偶尔也该煲一锅高级的暖汤犒劳下自己。以下分享花胶海参煲鸡汤的做法窍门。
准备食材有鸡肉150克，花胶 30克，辽参一条，黄芪8克，枸杞子7克。海参价格多少钱一斤
海参与花胶提前泡发好，鸡肉去皮切块后汆水去腥味，海参切片。
将鸡肉与黄芪放入炖盅内，加入1.5碗开水，隔水炖1.5小时。
在炖好的.前30分钟加入海参、花胶与枸杞子，炖好后放盐调味即可食用。
清水将鸡块冲洗干净，多冲洗一下
鸡块冷水入锅，放入姜片和料酒，煮到沸腾后捞出
鸡块放入高压锅，放入足量的水，3片姜2勺料酒，大火煮开后转小火，炖煮2小时
老南瓜切片，放入微波加热2分钟，加点水，用料理机打碎
2小时后，汤变成这种颜色，说明煮到位了
海参每人一只，花胶（鱼胶）适量，我这是3个人的分量
花胶海参先稍微焯水，然后放凉水里海老鼠
海参在肚子处切开，把里面的内脏挖掉，清洗干净
洗干净的花胶，海参，生姜，料酒，鸡一起放锅里，家里有花旗参的可以稍微放点，也可以不放
大火煮开后调慢火煮40分钟，然后加盐调味即可
海参和花胶都煮软，用筷子能轻松插进去就可以了
《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，止血、散瘀、消肿之功效；花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的作用。对腰膝酸软，身体虚弱者最适宜经常食用。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，每百克只含0.2%脂肪，被女士视为养颜珍品；对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
这汤也可以用炖盅隔水炖，炖3～4个小时即可，炖汤原汁原味，不过喝起来没那么鲜甜，煲汤很鲜甜，不过会挥发掉一些营养，各有特色
二、炖鸡放南瓜莲藕海参好吗
炖鸡放南瓜莲藕海参挺好的，这几种食物不存在相克的地方，而且是可以营养互补，这样炖出来的鸡汤鲜美营养，而且鸡肉也吃起来更香，更有层次感
2、从食品营的养学上来看，海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，两者之间的成分互不相克，因此可以同食。
3、但在食物的性味上，海参与南瓜性味一致，均是性质温热的食物，两者但是适当食用一般影响不大，但若是吃多了，容易导致体内燥热之气过重，影响身体健康。
三、海参能和南瓜鸡蛋一起吃吗
1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
2、海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
四、南瓜和海参能一起吃吗
1、南瓜和海参可以一起吃，但要适量。两者含有丰富的营养物质，没有相克的成分，一同食用也不会有毒性，两者都是温热性质的食物，食用过多可能会导致体内燥热之气过重，不利于保健身体，适量食用可以均衡营养，增强体质，保护眼睛。
2、南瓜和海参可以一起食用，从两者所含的营养物质上来看，海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，南瓜含有淀粉、纤维素、碳水化合物等，两者没有相克的成分，一同食用也不会产生毒性。
3、南瓜和海参一起食用要控制量，两者都是性质温热的食物，适量食用没有问题，但是过量会导致体内燥热之气过重，容易上火，影响身体健康。
4、南瓜和海参一同食用具有互补性，适当使用可以均衡营养，其中含有可以增强人体抵抗力的营养物质，两者同吃有利于增强自身体质，而海参中的不饱和脂肪酸和南瓜的胡萝卜素共同作用可以保护眼睛。
五、南瓜海参小米粥的做法印度洋海参
1、2/6。熬粥我们选的是砂锅，因为砂锅里的热度高，熬的粥也香，也好吃，砂锅里放入适量的水煮开，倒入清洗干净的小米和海参。
2、3/6。煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好。
3、4/6。这时已经可以闻到香味了，香味很香哦！
4、5/6。煮到秥稠就好，加入少许鸡汁和盐，鸡精就可以出锅了。
六、海参南瓜小米粥的功效
暖胃滋养的海参小米粥，一招儿去腥，早餐喝一碗，一天都元气满满
我说早餐做个海参小米粥，我家先生惊讶不已：”小米粥还能熬咸口的瓜参？”“可以啊！海参小米粥淡的甜的都不那么好喝啊！”然后做好之后人家喝得意犹未尽。
作为“五谷之首”的小米想必每家的主妇们都不陌生，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，素有民间“小参汤”的美誉。海参可以起到再生修复的功效，可以帮助增强免疫力，起到加快恢复元气的作用。海参和小米都有一定的食疗功效，两种食材一起吃可以起到营养互补的作用，海参和小米一起熬粥，不仅保留了食材本身的营养成分，也更利于人体吸收，因此海参小米粥也是小米最有营养的吃法之一，非常适合血气亏损、身体虚弱者食用。我整个月子喝了不知道多少种小米粥，养的那叫一个珠圆玉润，哈哈哈！
辅食材：枸杞3g、姜5g、盐2g、料酒5ml、饮用水1000ml
1.首先把做这款粥所需要的食材准备齐全，海参泡发后清洗干净去内脏，枸杞洗净，姜一部分切片用作焯水去腥，一部分切碎末用作熬粥提味。
2.将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟，小米本身不太脏，不要淘洗太多遍，不然营养成分都流失掉了。
3.汤锅内一次性放够熬粥的水，避免中途加水，加入浸泡之后的小米开火煮。
4.小奶锅内加入适量的水，放入姜片煮开，水开后倒入少许料酒。
5.放入清洗干净的海参焯水2分钟，姜片和料酒起到给海参去腥的作用。
6.海参焯好之后小米粥也开锅了，改小火继续熬。
7.小米粥熬到慢慢变粘稠就出米油了，将焯好的海参放进粥锅。
8.同时加入枸杞和姜末一起熬10分钟左右，小米粥慢慢变浓稠之后撇去浮沫儿，拿勺子轻轻搅动防止粘锅糊底。
9.小米和海参越煮越浓稠，根据个人口味加入适量的盐，充分搅拌让盐在粥里融化。海南海参
10.不用很多繁琐的蒸煮，小米粥绵密香浓，海参软糯Q弹，营养滋补的海参小米粥就熬好了。
小贴士：无论熬什么粥，熬粥的水都最好一次放到位，中途加水的话粥就不黏稠了。海参小米粥有很多种做法，时间来得及还可以加入南瓜青菜一起熬，口感更丰富。
