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一、自制芝麻盐的做法窍门
芝麻盐是一种很受欢迎的调味品，既有咸味，又有香味，经常被用于各种美食中。虽然在市场上可以买到现成的芝麻盐，但是自制芝麻盐会更加健康和美味。下面介绍一下自制芝麻盐的做法窍门。
1.准备材料：做自制芝麻盐需要备好芝麻、海盐和一个平底锅。
2.烤芝麻：将平底锅放在中火上，加热至温度适中，倒入芝麻翻炒直至芝麻变色，慢慢散发出香味，此时不要离开锅边，时刻观察，以免烤糊。
3.加入海盐：烤好芝麻后关火，将烤芝麻和海盐一同倒入干净的容器中，轻轻搅拌至混合均匀。然后将其放置在通风干燥处，晾干12-24个小时即可。晾干的芝麻盐会更加香味浓郁。
以上就是自制芝麻盐的做法窍门，只要配上自己喜欢的食材，就能制作出各种美食，增添美味和健康。同时，还能够控制食材的质量和数量，更加环保健康。
二、芝麻盐的正宗做法 芝麻盐怎么做
芝麻盐的做法如下：
食材清单：
芝麻100克、盐1/4茶匙。黑刺参
制作步骤：
1.芝麻淘洗干净里面的泥沙、杂质，这一步尽量不要省，芝麻看起来干净，还是要清洗一下。
2.芝麻倒入锅中，一开始芝麻都会沾在铲子上，所以大火炒，将芝麻表面的水分炒掉。
3.等芝麻表面几乎没有水分，也不大沾铲子了，改成小火炒，不停地翻炒。
4.炒至芝麻表面微黄，渐渐听到噼噼啪啪的声音，一点也不沾铲子了，就快炒好了。冷水海参
5.拿起几颗芝麻用手指碾一碾，能够轻松碾碎，闻起来香味十足，能看到碾碎的芝麻微微出油脂的状态就可以了。千万不要炒糊，炒糊就有苦味了。
6.炒好的芝麻倒在案板上，用擀面杖开始擀，将芝麻擀碎。我喜欢半碎半颗粒状态的，不建议用料理机打，绝对没有擀面杖擀出来的好吃。
7.加入一茶匙白糖、两茶匙盐擀一擀，翻拌均匀。我做的咸味的，想吃甜味的多放些白糖。准备干净无水无油的玻璃瓶，芝麻盐放凉之后装进去，盖上盖子放入冰箱冷藏，吃的时候用勺子舀出来，不要进水，这样做好的芝麻盐吃上半年都不会坏，但是估计这么好吃的芝麻盐两个星期就吃完了。
以上就是芝麻盐的正宗做法，希望对您有帮助。
三、芝麻盐的做法北京海参
芝麻盐的做法先将芝麻晒干，倒入锅中进行翻炒，再将翻炒好的芝麻盛出备用，用擀面杖将芝麻压碎，最后放入盐接着碾压即可完成。芝麻盐是用芝麻和盐制作成的调味食品，起源于皖北、豫东南一带，吃馒头时常以此食品作为佐菜，把馒头掰开撒上适量芝麻盐合上馒头吃。
芝麻盐的起源
芝麻盐的起源与寒食节的起源息息相关，寒食节，又称熟食节、禁烟节、冷节。这个节日的主要节俗就是禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。烟台海参
寒食节相传源于春秋时代的晋国，是为纪念晋文公的臣子介子推。有一年，晋国发生内乱，有人密谋害死大公子重耳，想另立小公子申生来继承王位，介之推连夜护送重耳离开了晋国。韩国海参
离开晋国在外面流亡的日子相当贫困，有一天，重耳一行人在山里迷了路，好几天都找不到东西吃，介之推从自已的腿上割下一块肉，煮熟了给重耳吃，重耳非常感动。
四、辣椒芝麻盐的做法
1.准备芝麻150克
2.芝麻入锅小火慢炒，注意不要糊了
3.炒至芝麻变色后加入食盐
4.芝麻炒好后倒在面板上
5.用擀面杖将其擀碎，不要全部都擀碎大约留30%擀扁的芝麻粒，这样口感更香一些
6.擀好芝麻密封保存起来可以放一个月都没有问题，可以做凉拌菜洒点或是蘸馒头吃都是很不错的美味啊
五、花生芝麻盐的做法
1.白芝麻和花生仁清洗干净晾晒后倒进干净锅中，放进少量食盐。
2文火煸炒至白芝麻变黄至熟，留意不必炒糊。
3芝麻花生炒过放凉后，放进蒜臼子。
4用蒜槌子用劲捣碎就可以，(用手心按着蒜槌子顺着蒜臼子的边缘做圆上转动)。
5直到白芝麻和花生仁碾成粉末状就可以。
6把研好的芝麻花生盐放进干净的玻璃罐，随吃随用。
白芝麻一定要炒过，略微变黄就可以，不必炒糊。
食盐还要炮制，熟盐吃起来才不容易呛喉咙。
用手心按着蒜槌子顺着蒜臼子的边缘做圆上转动，那样出去的花生仁芝麻盐是疏松的粉末状。
六、请问芝麻盐的做法
芝麻盐的做法步骤
芝麻盐的步骤:1 1芝麻洗净晾干，然后倒入干净的锅中，加入少许精盐。
芝麻盐的做法步骤:2 2小火煸炒至芝麻变黄熟透，注意不要煸炒。
盐的做法步骤:3 3芝麻炒凉后放入蒜臼中。
芝麻盐的做法步骤:4 4用蒜槌研磨，(用手掌压住蒜槌，沿蒜臼边缘转圈)。
芝麻盐的做法步骤:5 5等到芝麻磨成粉。
芝麻盐的步骤:6 6将磨好的芝麻盐放入干净的玻璃瓶中，随身携带。
