本文目录
一、排骨淮山粥的做法
小朋友容易厌食,这道粥开脾健胃
主料2人份
山药100克
排骨200克
辅料
胡萝卜适量
生姜适量
枸杞适量
步骤1
山药排骨粥的做法大全
排骨焯水冲洗后控干水,山药去皮切厚片,胡萝卜和生姜适量
步骤2
山药排骨粥的做法图解
排骨和生姜放入高压锅,加适量水,大火开后转中火煮个十五分钟
步骤3
山药排骨粥的家常做法
取100克大米➕20克小米淘洗乾净待用
步骤4
山药排骨粥的简单做法
待高压锅气排尽后开锅把其它材料加入,上火,大火煮开三分钟,转小火煮五分钟就可以了
步骤5
山药排骨粥怎么吃
开锅后加入枸杞子,加入适量盐调味
烹饪技巧
粥煮开时,大火煮三分钟再换小火,这样米粒就不会炸开,比较香
二、怎样煮排骨粥好吃
这个问题问得好,我来回答你为你解惑。
首先,想要排骨粥好吃,那么一定要把排骨的味道煮出来,并且让粥里有它的味道。我们煮排骨粥想要好吃,那么我来教给你正确的做法。
首先,我们把排骨洗干净后焯水备用。然后,把排骨放进锅里,小火煮一个小时,这样一来汤里有浓厚的排骨味道,我们再把米下进锅里。然后,小火煮半个小时,这时候米已经软嫩了。我们再放入葱花,十三香,再煮上五分钟,然后放入盐就可以出锅了。
综合上述,这样煮出来的白米粥不仅好吃,味道还非常的香。
三、如何用电饭煲煲排骨粥
排骨粥的做法
用料:猪排骨300克、大米150克、蚝油、葱、生姜、料酒(各适量)
1、排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后,放入冰箱冷藏一个小时以上。海参科普介绍
2、然后把大米淘洗干净,再用水浸泡半小时即可。
3、将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中,加入约1600毫升开水,盖上锅盖,选择煮粥档,煮至浓稠的状态。
4、要不时查看、翻动,在煮到20分钟的时候,加点胡椒粉下去。
5、时间到后加入适量的盐、葱花,拌匀即可食用。
四、百合排骨粥怎么做
排骨粥做法如下:
准备材料:排骨、葱姜、大米
1、排骨过水,焯出血末,洗干净后备用。
2、把葱姜料酒排骨,加冷水煮开转小火,继续煮10分钟。
3、将米淘洗干净倒入排骨汤锅中,转大火煮开。
4、煮开后加入百合转小火继续煮30分钟,中途撇除浮沫。
5、半小时后加玉米和芹菜末,加盐,黑胡椒粉和香油。
6、煮5到10分钟,放枸杞,搅拌后撒葱花即可。
7、成品图片。
五、请问:排骨粥是先放排骨还是先放米,还有水的比例怎么算
煮排骨粥喜欢稠一点就少放点水,喜欢稀一点可以多放点水,以下是煮排骨粥的方法:
1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。
2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。
3.食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成。
产品特点粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳。
拓展资料:
排骨粥
六、排骨粥怎么做好吃
排骨粥做法如下:
准备材料:排骨、葱姜、大米
1、排骨过水,焯出血末,洗干净后备用。
2、把葱姜料酒排骨,加冷水煮开转小火,继续煮10分钟。关西海参
3、将米淘洗干净倒入排骨汤锅中,转大火煮开。
4、煮开后加入百合转小火继续煮30分钟,中途撇除浮沫。
5、半小时后加玉米和芹菜末,加盐,黑胡椒粉和香油灰参。
6、煮5到10分钟,放枸杞,搅拌后撒葱花即可。
7、成品图片。