葫芦炒鸡蛋的做法？葫芦炒鸡蛋的做法大全

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本文目录

1. 西葫芦炒鸡蛋的做法
2. 美味的西葫芦炒鸡蛋的简单做法
3. 西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃
4. 葫芦瓜和鸡蛋在一起炒有毒吗
5. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒
6. 西葫芦炒鸡蛋怎么做

一、西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦是日常生活中较为常见的一种蔬菜，具有增强免疫力以及发挥抗病毒和肿瘤的作用，其实西葫芦跟鸡蛋也是能制作出健康又美味的佳肴哦，下面是我为大家分享的西葫芦炒鸡蛋的做法，一起来看看吧。

制作时间：10分钟

难易程度：一般

口味：清淡

分类：炒菜

主食材：西葫芦200克、鸡蛋2个

辅料：盐

步骤：

1、西葫芦洗净，去掉头尾，切片；

2、鸡蛋磕入碗中；

3、加入盐半勺打散；

4、锅中倒入适量油，油温烧至6成热；

5、放入蛋液快速滑散，盛出待用；

6、锅中留底油；

7、放入西葫芦炒至断生；

8、加入盐半勺炒匀；

9、倒入鸡蛋；

10、翻炒均匀即可。

1、西葫芦洗净，削去外皮，对着切开，如果嫩的，就省略去掉内瓤

2、将西葫芦切成薄片，鸡蛋打入碗中

3、将鸡蛋打散备用，炒锅放油少许

4、烧热将打散的鸡蛋倒入锅内翻炒，鸡蛋7成熟，还有未凝固状时，盛出备用炒锅放油

西葫芦炒鸡蛋xm、jpg

5、下入西葫芦片翻炒；加入剁辣椒、食盐

6、快火翻炒均匀；下入鸡蛋，翻炒至鸡蛋熟，加入少许鸡精调味，关火装盘食用

健康小常识

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，在药用价值上，中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的'功能。它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。同时，西葫芦富含水分，亦有润泽肌肤的作用，对于爱美的女士来说，也是一道美容养颜菜。

二、美味的西葫芦炒鸡蛋的简单做法

西葫芦炒鸡蛋相信大家都比较熟悉，它是一种简单的家常小炒，不仅开胃下饭，而且营养丰富，关键是还具有养生的'价值。那么西葫芦炒鸡蛋该怎么做呢，大家是不是很想知道，那么接下来我就和大家一起来学习下如何制作西葫芦炒鸡蛋。

西葫芦炒鸡蛋

做法一

材料

主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，

调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克，

制作过程

1、将鸡蛋打散后撒上盐和味精搅拌均匀。

2、炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用。

3、锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味。

4、炒熟西葫芦后加上鸡蛋翻匀后出锅。

做法二

材料

西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，盐，葱花，

制作过程

1、西葫芦洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，一起放入碗中。

2、碗中打入鸡蛋搅匀，然后加入少许盐拌匀。

3、锅中放少许油，中火加热，油热后倒入上述材料，翻炒约5分钟后放入葱花，再翻炒一下美食即可享用。

做法三

材料

鸡蛋2个，西葫芦1个，大蒜1瓣，盐适量，植物油适量，

制作过程

1、把西葫芦洗干净后切好，最好是薄片。

2、鸡蛋磕入碗中，放入少许盐用筷子搅散。

3、热锅放少许油，油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散，待鸡蛋液成块后盛出。

4、锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香。

做法四

材料

西葫芦，鸡蛋，火腿，黄酒，盐，

制作过程

1、西葫芦洗净，切片。

2、火腿切片。

3、鸡蛋洗净蛋壳，磕入碗中打散，放少许黄酒、清水搅拌均匀。

4、起油锅，倒入蛋液炒熟，装盘。

5、另起油锅，撒适量盐，放入西葫芦翻炒。

6、加入火腿翻炒，再倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可。

7、放入西葫芦翻炒2分钟，加盐调味。

8、然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

三、西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃

1个西葫芦

适当的盐

油适量

两个鸡蛋。

鸡蛋和西葫芦的做法

绿皮密生西葫芦

先炒鸡蛋

鸡蛋煎好后，放西葫芦，盐，翻炒几下，出锅。它们不需要那么多调料，而且也很香很原味。

技巧

最简单的东西就是最美味的味道，鸡蛋的香味伴随着西葫芦的蘑菇。

练习2:

一道家常菜，食材简单，好吃即食。

材料

1个西葫芦

三个鸡蛋

适当的盐

1个西红柿

2克油

西葫芦炒鸡蛋的做法

将西红柿切成丁备用。

将西葫芦切成菱形块备用。

打三个鸡蛋，打散，拌匀。

炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。

锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。

将西红柿炒至变软。有一些酱的时候，把西葫芦一起翻炒，加盐，西葫芦就熟了。掩护一两分钟。这段时间可以做个酱。

开盖后，将鸡蛋翻炒几下，将勾芡汁倒入勾芡锅中。

配米饭开胃吗？

练习3:

材料

两三个鸡蛋。

1个西葫芦

萝卜半根

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，西葫芦不用去皮也很嫩。

将西葫芦和胡萝卜切丝。

热油煎蛋

炒至凝固，出锅。

再次加热油，先放入胡萝卜，因为很难煮，翻炒2分钟左右。

加入西葫芦，炒至变软，加入煎蛋，翻炒，加盐。

多吃点肉，来个油腻的炒菜，可以配米饭，也可以配米粥。

技巧

1.不吃就不用加胡萝卜。

2.鸡蛋不用煎太久，老了就不好吃了。

3.你不需要剥西葫芦。选的时候选硬的，外观不刮花。

四、葫芦瓜和鸡蛋在一起炒有毒吗

葫芦瓜和鸡蛋在一起炒没有毒，下面是做法。

准备食材：西葫芦、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、油。

1，准备两个葫芦瓜洗净，去头尾。

2，用清水洗净，把葫芦瓜切成片。

3，鸡蛋加少许盐打散。

4，锅里放油烧热，倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用。

5，锅里重新放油，倒入去片的西葫芦，炒制一会，加入盐，鸡精。

6，继续炒制西葫芦变软，倒入盛出备用的鸡蛋，翻炒均匀，加入酱油再翻炒一会即可出锅。

五、西葫芦炒鸡蛋怎么炒

1个西葫芦

适当的盐

油适量

两个鸡蛋。

鸡蛋和西葫芦的做法

绿皮密生西葫芦

先炒鸡蛋

鸡蛋煎好后，放西葫芦，盐，翻炒几下，出锅。它们不需要那么多调料，而且也很香很原味。

技巧

最简单的东西就是最美味的味道，鸡蛋的香味伴随着西葫芦的蘑菇。

练习2:

一道家常菜，食材简单，好吃即食。

材料

1个西葫芦

三个鸡蛋

适当的盐

1个西红柿

2克油

西葫芦炒鸡蛋的做法

将西红柿切成丁备用。

将西葫芦切成菱形块备用。

打三个鸡蛋，打散，拌匀。

炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。

锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。

将西红柿炒至变软。有一些酱的时候，把西葫芦一起翻炒，加盐，西葫芦就熟了。掩护一两分钟。这段时间可以做个酱。

开盖后，将鸡蛋翻炒几下，将勾芡汁倒入勾芡锅中。

配米饭开胃吗？

练习3:

材料

两三个鸡蛋。

1个西葫芦

萝卜半根

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，西葫芦不用去皮也很嫩。

将西葫芦和胡萝卜切丝。

热油煎蛋

炒至凝固，出锅。

再次加热油，先放入胡萝卜，因为很难煮，翻炒2分钟左右。

加入西葫芦，炒至变软，加入煎蛋，翻炒，加盐。

多吃点肉，来个油腻的炒菜，可以配米饭，也可以配米粥。

技巧

1.不吃就不用加胡萝卜。

2.鸡蛋不用煎太久，老了就不好吃了。

3.你不需要剥西葫芦。选的时候选硬的，外观不刮花。

六、西葫芦炒鸡蛋怎么做

1个西葫芦

适当的盐

油适量

两个鸡蛋。

鸡蛋和西葫芦的做法

绿皮密生西葫芦

先炒鸡蛋

鸡蛋煎好后，放西葫芦，盐，翻炒几下，出锅。它们不需要那么多调料，而且也很香很原味。

技巧

最简单的东西就是最美味的味道，鸡蛋的香味伴随着西葫芦的蘑菇。

练习2:

一道家常菜，食材简单，好吃即食。

材料

1个西葫芦

三个鸡蛋

适当的盐

1个西红柿

2克油

西葫芦炒鸡蛋的做法

将西红柿切成丁备用。

将西葫芦切成菱形块备用。

打三个鸡蛋，打散，拌匀。

炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。

锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。

将西红柿炒至变软。有一些酱的时候，把西葫芦一起翻炒，加盐，西葫芦就熟了。掩护一两分钟。这段时间可以做个酱。

开盖后，将鸡蛋翻炒几下，将勾芡汁倒入勾芡锅中。

配米饭开胃吗？

练习3:

材料

两三个鸡蛋。

1个西葫芦

萝卜半根

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，西葫芦不用去皮也很嫩。

将西葫芦和胡萝卜切丝。

热油煎蛋

炒至凝固，出锅。

再次加热油，先放入胡萝卜，因为很难煮，翻炒2分钟左右。

加入西葫芦，炒至变软，加入煎蛋，翻炒，加盐。

多吃点肉，来个油腻的炒菜，可以配米饭，也可以配米粥。

技巧

1.不吃就不用加胡萝卜。

2.鸡蛋不用煎太久，老了就不好吃了。

3.你不需要剥西葫芦。选的时候选硬的，外观不刮花。