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一、枇杷怎么吃枇杷的5种吃法
枇杷的主要作用是润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑,那么枇杷怎么吃?枇杷的5种吃法想了解吗?下面随着小编一起来了解下吧!
一、冰糖枇杷雪梨
1、雪梨去皮切成滚刀块,强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。
3、将材料放进砂锅,建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好,中,放入冰糖、洗净的枸杞,水没过材料就好,不要太满,否则水开时会溢锅。
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时,注意:要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了。
枇杷怎么吃
二、枇杷杏仁奶酪
1、将枇杷皮剥开,对切后取出种籽。再将枇杷种籽外表褐色的外皮剥除,然后切碎。可将枇杷肉泡在加了少许柠檬汁的冷开水中以避免变色。
2、将鲜奶,砂糖和切碎的枇杷种籽一起放入锅中混合均匀,用小火煮至沸腾后然后关火,静置冷却片刻。再用细目筛网将枇杷种籽过滤掉,倒入另一锅中。
3、将吉利丁胶片剪小片泡冷水中软化,并同时将步骤2的鲜奶再度加热,把软化的吉利丁沥干水份放入已再度加热的鲜奶中,搅拌至吉利丁片融化后关火。放凉后平均倒入杯中,移入冰箱冷藏数小时至完全凝固。
4、制作表面糖水:水+砂糖+枸杞放入小锅中煮沸后放凉。
5、冷藏至完全凝固的杏仁奶酪,在表面装饰枇杷果肉及淋上适当糖水即完成。不制作不淋糖水直接吃奶酪也很好吃。
枇杷杏仁奶酪
三、枇杷银耳糖水
1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可。
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
枇杷银耳糖水
四、枇杷美酒西瓜杯
1.西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁。
2.枇杷叶洗净。
3.西瓜汁加少量朗姆酒,放入枇杷叶,成了。
枇杷排骨汤
五、枇杷排骨汤
1.枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。
2.将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中,加入1升水煲1.5小时。
3.加入适量冰糖继续煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用,有关枇杷怎么吃,枇杷的5种吃法小编就给大家介绍到这里了,赶紧行动起来自己动手做一下吧!如果您还想了解更多相关信息,请继续关注。
二、吃枇杷上火吗吃枇杷上火怎么办
枇杷大家都应该吃过吧,很多人说吃枇杷上火,那么这种说法正确吗?吃枇杷上火怎么办呢?下面来为大家介绍下吧!
吃枇杷会上火吗?枇杷是我国盛产的一种水果,它被人们广为所知并不是因为它果肉鲜美,最主要的是枇杷含有丰富的营养价值。枇杷中含有很多机酸,多吃可以促进胃肠消化,提高肠蠕动,能够起到增加食欲的功效;同时枇杷中含有丰富的维生素,孕妇也可以适当食用;而且枇杷具有清热解毒的功效,在夏季食用还能够帮助机体降温,所以你脸上出现痘痘并不是因为吃枇杷引起的。
吃枇杷上火怎么办1、凉燥型:凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症。可用芝麻红糖粥食疗。取芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
2、温燥型:表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相结合而成,食疗宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。
此外,还应注意多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物,多饮水,促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄,达到清火排毒的目的。春天防治上火还要注意生活规律,劳逸结合,适当休息,才能保障肌体的平衡,提高免疫力。必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三黄片、青果丸等清火药物。对清火药的使用要慎重,绝不能见了清火药就吃,这种不管用再吃那种,那样会吃出病来,务必遵照医生辨证施治,对症下药。
枇杷果的吃法吃法一:枇杷美酒西瓜杯1、西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁。
2、枇杷叶洗净。
3、西瓜汁加少量朗姆酒,放入枇杷叶。成了。
吃法二:枇杷银耳糖水1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
吃法三:枇杷红枣粥做法:
1、将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉。
2、将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分。
3、在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可。
三、新鲜枇杷和陈皮能一起炖冰糖水吗
可以。
枇杷、陈皮都有止咳化痰的作用,而冰糖又可以起到润肺的作用,所以他们可以一起使用,一起炖水喝,可以起到清热化痰润喉的效果。
扩展资料:1,枇杷食用价值:
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
2,冰糖食用价值:
(1)冰糖可以做为糖果,也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦,就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖,没有真正冰糖的含糖量高。
(2)冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。还可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
四、银耳糖水的做法大全 银耳的功效
1、银耳20克、枸杞15克、枣10个3人份、冰糖15克、水适量。红枣洗净去核,切成小块,泡入清水中。银耳泡入清水中。泡一晚上。将泡好的银耳去掉硬蒂,用手撕成小片,洗净。将泡好的红枣连水倒入锅中,加入银耳、枸杞和冰糖,大火煮开转小火,煮半小时即可。
2、枇杷90克、银耳30克、莲子3克、干百合5克、梨200克3人份、冰糖3克。
准备好食材,银耳提前用水浸泡5小时左右。将干百合和莲子放入。枇杷去核切成丁状放入。加入泡好的银耳。梨切成丁状放入。炖盅里加满开水。最后放入冰糖,隔水炖3小时左右。
3、银耳半朵、木瓜1个、冰糖30克2人份、水适量。
选择不是太熟也不是太生的木瓜,木瓜去瓤、去皮木瓜切成小块,放入煮锅里。倒入适量的清水。盖上锅盖,煮沸后转小火继续煮1个半小时。最后倒入冰糖,煮至融化。
4、银耳的功效
银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳和燕窝均为滋补之品,但燕窝价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相同,而且价格便宜。
五、吃枇杷上火吗
一、吃枇杷上火吗
吃枇杷不会上火,枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
二、枇杷果的吃法
吃法一:枇杷美酒西瓜杯
1.西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁;
2.枇杷叶洗净。
3.西瓜汁加少量朗姆酒,放入枇杷叶。成了。
吃法二:枇杷银耳糖水
1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
吃法三:枇杷红枣粥
做法:
1.将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉。
2.将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分。
3.在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可。
枇杷的作用
1、治肺燥咳嗽,每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
3、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。
5、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
6、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。