摘要：
本文目录养生壶怎么用呢电热水壶和养生壶哪个好燕窝贵不贵,怎么个吃法恒温水壶煮燕窝一般多久一、养生壶怎么用呢使用时等水煮沸后再放养生材料或花叶，稍加搅拌即可，叵有加糖请搅拌至糖融化，... 本文目录
一、养生壶怎么用呢
使用时等水煮沸后再放养生材料或花叶，稍加搅拌即可，叵有加糖请搅拌至糖融化，以免沉入壶底，造成玻璃底部焦黑破损。养生壶不可烹煮粉未及糊状之食物，例如：芝麻糊、山药粉、咖啡、奶粉等、避免壶底粘底，造成损坏。
使用前先确认养生壶的插座和底部是否有水，有水请插擦干再充电，以免玻璃破损。壶内使用一段时间后如有水垢，请用醋酸、柠檬酸或柠檬片再加水都沸即可清洁。使用时请注意热烫。请勿将养生壶放在电磁炉及微波炉使用燕窝什么。
选购注意
1、选择品质正规生产厂家
外表做工，品质正规厂家生产的养生壶外观较靓丽，上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失；而劣质养生壶则明显做工差，易生锈。
2、材质要安全
劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重，是因为用于密封发热盘的胶圈使用的是非食品级的普通硅胶，当胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康；而正规的养生壶则无毒无味，多是采用进口的食品级硅胶圈。
市面上的养生壶大多选取国产耐高温高硼硅玻璃，但高硼硅玻璃也有优劣之分，质量差的很容易在高温和冷热骤变的环境中炸裂，而质量好的则具有耐高温、高强度、高硬度、高透光率和抗化学腐蚀等特性。
3、检验合格标志
仔细查验外观，看是否有3C标识和合格证标志。
二、电热水壶和养生壶哪个好
为了少走几步接热水，频道的不少同事都自己买了热水壶。而由于互联网行业工作压力大，也有不少人开始每天泡一壶枸杞红枣，并为此单独购买了养生壶。作为一个数码领域的老司机，自然也有同事在购买养生壶之前咨询老杨的意见。今天老杨就通过几个问题和大家聊聊，这养生壶怎么个养生法了？

养生壶煮果茶Q：电热水壶和养生壶有什么区别？A：这俩货本是同根生。在原理上，他们都采用了初中物理学知识，部分金属通电后会大量发热的原理。两者的区别有二：一，电热水壶大多采用金属机身，而听上去更高端的养生壶则采用了看上去更美观的玻璃机身。二，电热水壶的功能就是把水加热到沸腾，所以开机以后全功率运转把水尽快烧开就行了。而养生壶在这个基础上稍有升级，就是加入了炖汤、煲粥、煮蛋等功能。为了添加这些功能，产品就需要大概计算用针对不同的食材内置不同的加热曲线。讲明白一些就是同样用加热盘加热，加热盘每次运行多久、每隔多久运行一次可以达到烹饪这种食物的目的。

可以炖汤的养生壶Q：既然都能煲粥煮汤，养生壶又和电饭煲有什么区别？A：上文已经说了，养生壶采用的是电阻生热的技术，这个技术远比不上电磁炉和IH电饭煲。IH技术是什么？这也是初中物理学知识。IH全称Induction Heating，也就是电磁加热技术。通电的导线会产生磁场，而垂直于磁感线运动的金属会产生电流。电流实际上就是金属内电子向固定方向运动，与原子摩擦生热，所以就会转化成热量。而目前的电器大多采用的都是交流电供电。也就是说导线内的电流方向一直在变化，这就导致磁场一直在变化。所以即便在导线内的金属相对于导线是静止的，把变化的磁场看为相对静止，这个金属也在移动所以也会生热。把这个金属做成锅的形状，就成了电饭煲。单独把导线圈拿出来卖，则就是电磁炉。由于在电磁加热时，铁这种金属的发热效率很高、铜的发热效率很低，同时两种金属的成本也在普通消费者能接受的范围内，所以导线圈一般为铜材质，切割的金属也就是锅通常用铁的材质。从电热水壶到听上去高端一点的养生壶，为什么不用新技术呢？主要原因就是这两类产品最主要的功能其实都是把水加热，而不是食材。之所以说IH的电饭煲比传统加热盘的电饭煲好，主要好在加热均匀。电热盘是锅底在加热、而IH是整个锅在加热。受热均匀的好处就是蒸个饭不会出现底部糊锅的问题。而无论是电热水壶还是养生壶，大不了把水给煮干了全都蒸发了，你听说过把水煮糊锅了么？没有吧。再综合铁+铜的成本，和主流加热盘材料铝的成本，当然选择结构更简单，成本也最低的加热盘加热的方式咯。那么就以煮粥为例，IH电饭煲的加热从四面八方而来，加热较为均匀。同时功率也大，熟的也快。而养生壶则可以看作低配版低端电饭煲。说他是低端电饭煲是因为它们俩都用的是加热盘加热，再加个低配版是因为它的密封性还不如电饭煲。所以用养生壶煮粥很多人都会遇到两个问题，冒壶和糊锅。
Q：养生壶便宜的百十来块，贵的两三千甚至更多，这差别在哪？A：主要就在配件上的差别。大部分养生壶基本出场都会标配个煮蛋的架子和茶叶不锈钢桶。而高端的产品，则会在壶内配另外一个玻璃盅。由于玻璃的导热性和可塑性都低于金属，所以大多数养生壶的壶底都采用了与其他锅具、厨具相同的不锈钢材质。某些商家为了抬高自己产品的身价，会编出一个伪概念，就是金属锅底长时间使用，会渗出金属离子到水中，有害健康。所以我先用金属低的外锅加热水、再用水隔着内层的金属盅加热食材或者水，就摆脱了金属离子。实际上这个金属离子有害说的是铝。几年前人们会购买更便宜的铝锅，或者食材中的添加剂含有铝离子。但后来的研究发现，老年性痴呆或精神异常患者，脑内含铝量比正常人高10-30倍。进一步的研究证实，食品中含铝量过高，将导致人的早期衰老，铝在脑中蓄积可引起大脑神经的退化，记忆力衰退，智力和性格也会受到影响，甚至呈现老年性痴呆。铝锅本身有着轻便、耐用、加热快的特点。但正因为研究发现铝对人体有害，所以这两年铝锅和含有明矾的泡打粉已经很少见了。而现在的锅具大多采用不锈钢，不锈钢是啥？是铁啊，这可是人体必不可缺的微量元素，你一点不吃身体还不干呢。按照商家这个道理，那家里的铁锅也趁早扔了吧。除了这个玻璃盅，还有无非就是良心的厂商材料给你用的好一些，给产品加个定时预约、WiFi远程控制等功能。

养生壶的双层结构Q：照你这么说，养生壶就是个骗子不用再买了？A：这个问题得分针对的用户群。如果你是个每天上班只想喝口茶水或者红枣枸杞的人，那养生壶真没什么必要买。开水泡茶和把放入茶叶的水煮开，没啥区别。如果是家用，需要偶尔煎个中药、炖个燕窝又懒得开火，那么养生壶还是有点用的。主要的功效在于方便。不过也有不少人反映，养生壶炖的银耳汤不像用普通锅炖的银耳软糯，这可能是因为养生壶的功率太小。至于有没有必要买好几千块的养生壶，老杨的意见是完全没必要，防止金属离子中毒的事儿完全是个伪概念。而除此以外，它和便宜养生壶没什么区别。
三、燕窝贵不贵,怎么个吃法
食材
燕窝 20g
矿泉水 1000ml
冰糖 10g
红枣 10g
方法/步骤
将燕窝放在碗里，并导入矿泉水淹燕窝，等燕窝发泡完全后（大概需要2个小时左右），在认真把里面碎毛挑掉。
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燕窝完全洗干净后（注意洗燕窝的水都要用矿泉水哦），准备一个隔水炖的小锅
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矿泉水放在水壶里面烧开，并倒入隔水炖的内胆里面，在倒入沥干的燕窝和红枣，大火炖1个小时，小伙炖半个小时后；在加入冰糖（可根据自己的喜爱着实添加冰糖）融化，即可食用。怀集燕窝
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燕窝一般一次吃2勺子左右，吃太多人体也不好吸收，早上7点到9点和晚上9点到11点这2段时间内吃燕窝吸收最好。切记要买正品的燕窝。
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END
注意事项
冰糖一定要后面在放不可提前下去。不然口感不好。
四、恒温水壶煮燕窝一般多久
恒温水壶煮燕窝一般5-8分钟左右。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多，燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即C.fuciphagagemani,可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西_东南部有产，最早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科（Apodidae）金丝燕属（Collocalia）的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，或农家屋舍而长成的巢窝，可产燕窝的金丝燕有六种。燕窝品鉴
恒温水壶反复加热2-3次的热水是没有任何问题，可以正常饮用；中央二台的《是真的吗》节目，曾经专门对这个问题做过实验，反复烧十几次的水比只烧开一次的水的确实多了一些有害物质，但是还是低于国家界定的对人体有害的标准值。而且在日常生活中一般都是需要热水时，才使用电水壶反复加热几次来使用完热水，很少出现长时间的反复加热多次的情况。所以，合理使用保温功能，少次反复加热是可以正常饮用的；多次反复加热的话就建议重新注水了。印度燕窝
