本文目录
一、请指点下桂圆燕窝汤怎样做
桂圆燕窝汤的做法
食品用料
主料
20g燕窝
配料
12个桂圆肉适量冰糖
制作步骤
1、将干燕窝用水浸泡3-4小时,待燕窝轻软膨胀后倒掉水,再放入清水浸泡,用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
2、这就是泡好的燕窝。
3、将泡好的燕窝撕开成条状,用手撕开,用指头碾细燕角位置。
4、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝。
5、准备桂圆12个。
6、桂圆剥壳取肉淘洗干净。
7、将桂圆肉倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖;炖半小时后加入适量冰糖再继续炖20分钟即可。
营养价值:
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。
功效与作用
味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
二、桂圆燕窝的做法与功效 燕窝 桂圆
1、泡发燕窝3-5小时,过程中换水一次将红枣、桂圆洗净,红枣切半后去核,桂圆去皮。将泡发后的燕窝和红枣、桂圆肉一起放入炖盅,用大火煮开后转小火煮炖20分钟即可。
2、桂圆燕窝,性温味甘,益心脾,补气血。其中含有多种营养物质,可以补血安神,健脑益智,补养心脾。龙眼中含有的大量蛋白。脂肪和矿物质,是人体所必需的营养素。特别是对于劳心之人,耗伤心脾气血,更有良好的功效。
3、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质,含铁量也很高,能促进血红蛋白再生,补血。
三、燕窝里面可以放桂圆肉吗
燕窝里面可以放桂圆肉。
材料:燕窝1盏、红枣干适量、枸杞适量、干桂圆肉适量、冰糖适量
制作方法:
1、红枣、桂圆、枸杞肉用清水冲洗干净,放在一边备用。
2、准备一人份的燕窝,放在水中浸泡。
3、大约5小时左右,泡发完成即可使用。
4、将所有食材都投入到炖盅当中,加入适量清水和冰糖。
5、放在蒸锅当中,大火烧开,小火慢蒸20分钟左右。
6、关火后取出,直接食用即可。
四、桂圆燕窝的做法与功效 桂圆燕窝的做法与功效介绍
1、泡发燕窝3-5小时,过程中换水一次将红枣、桂圆洗净,红枣切半后去核,桂圆去皮。将泡发后的燕窝和红枣、桂圆肉一起放入炖盅,用大火煮开后转小火煮炖20分钟即可。
2、桂圆燕窝,性温味甘,益心脾,补气血。其中含有多种营养物质,可以补血安神,健脑益智,补养心脾。龙眼中含有的大量蛋白。脂肪和矿物质,是人体所必需的营养素。特别是对于劳心之人,耗伤心脾气血,更有良好的功效。
3、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质,含铁量也很高,能促进血红蛋白再生,补血。
五、桂圆燕窝的做法与功效 桂圆炖燕窝功效
1、泡发燕窝3-5小时,过程中换水一次将红枣、桂圆洗净,红枣切半后去核,桂圆去皮。将泡发后的燕窝和红枣、桂圆肉一起放入炖盅,用大火煮开后转小火煮炖20分钟即可。燕窝利润
2、桂圆燕窝,性温味甘,益心脾,补气血。其中含有多种营养物质,可以补血安神,健脑益智,补养心脾。龙眼中含有的大量蛋白。脂肪和矿物质,是人体所必需的营养素。特别是对于劳心之人,耗伤心脾气血,更有良好的功效。
3、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质,含铁量也很高,能促进血红蛋白再生,补血。
六、燕窝可以炖桂圆干吗
燕窝可以炖桂圆干韩国燕窝。做法如下:
食材用料:燕窝 15克、水 500毫升、冰糖适量、桂圆适量。
步骤:
燕窝3片;
清洗干净之后放清水中浸泡5小时以上;
待燕窝变得透明捞出再冲洗一下;
放入砂锅中加入足量的水和少许冰糖炖40分钟;
可以加入桂圆肉一起炖更滋补。
小贴士
燕窝可以和银耳红枣枸杞雪梨莲子等等一起炖。燕窝回收