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一、木瓜燕窝牛奶的做法与功效
1、食材:干燕麦3克,木瓜20克,牛奶20毫升,少许冰糖或蜂蜜。
2、将干燕麦片洗净表面,放入碗中,倒入50毫升的纯净水。发泡约4小时,直到燕尾丝完全发大,透出为止。
3、发泡的燕麦条放入过滤网中清洗,如用镊子把有小绒毛的部分剔除。
4、顺燕窝纹理将燕窝撕成细条,放入炖盅,加入纯净水,用水量高过燕窝一指。
5、盖上盖子放入锅中,锅内水位至锅底一半高,隔水小火炖45分钟左右。
6、木瓜去皮去籽,切成小块,与牛奶一同放入炖燕窝中,加冰糖溶化或稍凉后加蜂蜜拌匀即成。
7、燕窝的功效与作用:淡斑,美白肌肤。补充氨基胶苷,增加皮肤保湿弹性,调节油脂不平衡令皮肤更年轻,增加皮肤光亮,使皮肤更有光泽,有效减少皱纹和微丝血管破裂。
8、补肺养阴,止肺虚咳嗽。包括肺阴虚之喘,气促,久咳,痰中带血,支气管炎。对长时间熬夜睡眠不足,喉部疼痛,易怒,声沙及烟酒过多者,有润肺,清肠热,补肺虚证的显效。
9、补虚养胃,止胃寒之症。胃阴虚所致之反胃,恶心,肠鸣。
10、改善并滋阴调虚。凡病后术后出现血虚、气虚、脾虚之多汗、尿频等症状。
二、木瓜牛奶炖燕窝的做法
1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽,切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
1.鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2.品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3.用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。
三、早餐木瓜牛奶燕窝跟鸡蛋馒头好吗
本身木瓜因为含有分解蛋白质的木瓜蛋白酶,所以在与燕窝一同炖煮的过程中温度更是催化了这个过程,所以有的人炖木瓜燕窝会发现很容易化水,其实并不是因为炖煮火候太大或者炖煮太久,是因为蛋白酶分解了富含活性蛋白质的燕窝,进而你看到的表象就是化水。所以不建议用木瓜跟牛奶炖煮的。至于你提出的早餐用木瓜牛奶燕窝跟鸡蛋馒头好不好,其实燕窝在早上空腹或者晚上空腹吃这两个阶段吸收效果是最好的,而早晨空腹是相对晚上更好的,所以你选择早上吃没错,而燕窝清炖只加冰糖(冰糖炖煮完后加,因为炖煮时加比较容易上火)对胃肠胃来说是最容易吸收的,毕竟肠胃吸收能力是有限的,最好不要搭配太多东西一起吃,可以早晨空腹吃完燕窝,半小时后再吃早餐。
四、燕窝木瓜牛奶的做法
说起燕窝,恐怕大家第一时间想到的就是他高昂的价值和为人们称道的补身健体的功效。其实燕窝自古代就是一种十分珍贵的强身健体的食物,也是深受人们喜爱的一种食品。而木瓜和牛奶也是人们如今十分常见的两种具有一定的保健功效的食品,那么如果将这三种食材混到一起又会有什么样的效果呢?今天我就为大家介绍一下木瓜牛奶炖燕窝的做法。
1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽,切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。[1]
1.鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2.品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3.用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长[2]。
入秋了,季节转换,皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝,以内养外,坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑,水当当哦!
看了上面的介绍,不知道大家都记住么?牛奶木瓜燕窝有很多的功效,特别适合体弱的人,如果您学会了,那就试一试吧。
五、木瓜牛奶炖燕窝
燕窝炖木瓜在我们燕窝原产地的制作方法很多,以下提供3个最常制作的方法:
做法一、
材料:干燕窝5克,木瓜一个500克以下,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷150cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时20分钟,加入适量冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、
材料:燕窝一盏约5克,木瓜100克切丁,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,200c.c.水、木瓜丁一起隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入适量冰糖即可。
做法三、
木瓜炖燕窝加牛奶
材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。
制作方法:燕窝、木瓜和水一起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖,冷热皆可。
以上皆为一人份。
注:木瓜也可以打成果汁后(须用冷水调稀)和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问,浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝,其实可以。燕窝属水溶性蛋白质,燕窝干品先用水冲洗一下,再浸泡,浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的。
六、木瓜燕窝牛奶的做法与功效有哪些 木瓜燕窝牛奶的做法与功效
1、食材:干燕麦3克,木瓜20克,牛奶20毫升,少许冰糖或蜂蜜。
2、将干燕麦片洗净表面,放入碗中,倒入50毫升的纯净水。发泡约4小时,直到燕尾丝完全发大,透出为止。
3、发泡的燕麦条放入过滤网中清洗,如用镊子把有小绒毛的部分剔除。
4、顺燕窝纹理将燕窝撕成细条,放入炖盅,加入纯净水,用水量高过燕窝一指。
5、盖上盖子放入锅中,锅内水位至锅底一半高,隔水小火炖45分钟左右。
6、木瓜去皮去籽,切成小块,与牛奶一同放入炖燕窝中,加冰糖溶化或稍凉后加蜂蜜拌匀即成。
7、燕窝的功效与作用:淡斑,美白肌肤。补充氨基胶苷,增加皮肤保湿弹性,调节油脂不平衡令皮肤更年轻,增加皮肤光亮,使皮肤更有光泽,有效减少皱纹和微丝血管破裂。
8、补肺养阴,止肺虚咳嗽。包括肺阴虚之喘,气促,久咳,痰中带血,支气管炎。对长时间熬夜睡眠不足,喉部疼痛,易怒,声沙及烟酒过多者,有润肺,清肠热,补肺虚证的显效。
9、补虚养胃,止胃寒之症。胃阴虚所致之反胃,恶心,肠鸣。
10、改善并滋阴调虚。凡病后术后出现血虚、气虚、脾虚之多汗、尿频等症状。