摘要：
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一、金盏燕窝粥是什么牌子
金盏燕窝粥是福记金盏的牌子上好燕窝。福记金盏专注于鲜炖燕窝，为年轻女性定制的鲜炖燕窝品牌。鲜炖燕窝，有别于传统的罐装燕窝，是实时鲜炖配送的燕窝产品。是经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节。并且在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂。
二、金盏燕窝粥保质期多久
金盏燕窝粥保质期为6个月，180天。燕窝粥是以大米、燕窝、冰糖为主料的药膳。燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素燕窝储存。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水)，其中它含有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。给小白鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物，会产生蛋白性营养不良。也就是说，燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上黄色燕窝。但通常人们偶尔为之的食用量在数量上来说微不足道，因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
