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一、圆白菜炒馒头的做法,圆白菜炒馒头怎么做好吃
难度:切墩(初级)时间:30-60分钟
主料
鸡蛋一个馒头一个
瘦肉少许圆白菜1/4
辅料
油适量盐适量
做法步骤
1.首先我们准备好需要的食材。
2.圆白菜洗净,切丝。
3.瘦肉切成丝海参的吃法与做法。
4.打散一个鸡蛋。
5.馒头切成小块。
6.蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味,搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。
7.食材准备好后,热锅加油。
8.放入肉丝,翻炒至变色。
9.加圆白菜,翻炒一下。
10.最后加入裹上了蛋液的馒头块。
11.稍微翻炒,炒至馒头表面的蛋黄凝固,变成金黄色即可。
12.一道不同风味的炒馒头就制作完成了。
小贴士
裹上了蛋液的馒头,搭配蔬菜和肉类一起烹饪,馒头融入了蛋香味,营养也变得更加丰富:馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物,鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质,添加了蔬菜之后,口味也清淡了许多,而且增添了多种维生素,让辅食的营养结构更合理。
1:馒头要尽量切得小一点,烹调时受热会更加均匀。
2:建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调。
满意请采纳哦,O(∩_∩)O谢谢
二、白菜鸡蛋炒馒头的做法,白菜鸡蛋炒馒头怎么做
食材
主料
白菜
150g
馒头
1个
鸡蛋
1个
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
豉油
适量
步骤
1.准备白菜鸡蛋馒头
2.白菜切块
3.馒头切丁
4.鸡蛋打散摊熟备用
5.炒锅热油爆香葱花放入白菜
6.加生抽豉油煸炒
7.放入馒头丁和鸡蛋
8.加少许的盐翻炒均匀即可。
小贴士
用了豉油盐要少放
三、西红柿白菜炒馒头的家常做法怎么做好吃
主料
洋白菜
200克
馒头
1个
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜瓣
2个
步骤
1.准备原料
2.将西红柿切好后与蒜瓣一起放入盘中,洋白菜放入筐中,方便取时容易拿取
3.馒头切成小块,放在旁边备用
4.锅中放入少许油
5.待油温烧热后放入西红柿,蒜瓣印度洋海参
6.放入洋白菜,翻炒
7.加入少许酱油后继续翻炒
8.由于担心放入馒头后再加盐会不均匀,所以我一般在此时加入少许盐
9.放入馒头,翻炒
10.继续翻炒,待馒头沾满汤汁后起锅,装盘即可
四、炒馒头块的家常做法
主料
馒头2个
辅料鸡蛋2个
调料盐少半匙
料酒非常少量
其他口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
炒馒头块的做法步骤
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1
拿出两个馒头。
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2
切成馒头丁。
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3
碗中打入两颗鸡蛋。
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4
将鸡蛋和馒头丁搅拌。
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5
锅内倒入一层油,预热几十秒。
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6
将馒头丁倒入翻炒(注意油可能会溅出)。
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7
翻炒过程中倒入一两滴料酒。
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8
再倒入少许盐。
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9
继续翻炒。
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10
出锅了。
五、白菜鸡蛋炒馒头的做法
【白菜鸡蛋炒馒头】
主料:冷馒头1个、白菜叶4张、猪肉丝少许、鸡蛋1个;
辅料:稻米油、料酒、盐、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、葱、蒜、红辣椒;
做法:1、冰箱里剩下的一个冷馒头,切小备用;
2、鸡蛋打入碗中,加点料酒、盐搅打均匀;
3、把切小的馒头放入蛋液中拌匀;
4、这是裹上蛋液后的馒头,我用的土鸡蛋颜色比较黄;
5、白菜洗净后切成白菜丝;
6、起油锅,爆香蒜片和辣椒圈;
7、加入提前切好的白菜丝翻炒均匀;
8、再加入提前炒好的猪肉丝炒均匀;
9、加点盐、料酒、蚝油炒匀;
10、再加入少许清水;
11、把馒头铺在上面,盖上锅盖焖一下;
12、接着把馒头与菜拌匀,再加点鸡粉、白胡椒粉,葱花拌匀即可;
13、出锅装碗。
白菜营养价值:
1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
六、鸡蛋炒馍馍的家常做法
鸡蛋炒馒头大伙儿能够作为是一道菜,还可以作为是正餐,根据姓名就可以看得出所需要的食物便是生鸡蛋和馍馍,因为其做法十分的简易,因此合适在早上服用,生鸡蛋是能够具有滋阴润燥及其润肺益气养血这些作用,但是制做鸡蛋炒馒头也是需要把握方法的,那麼鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第一,鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?馍馍切一小块,生鸡蛋2个加适当盐粉碎,葱切段儿预留。将切完的馍馍块倒进鸡蛋液里轻轻地拌和,让馍馍都沾上鸡蛋液。锅内给油放进葱段炒出香味。倒进拌好的馍馍块煸炒至双面金可。
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第二,生鸡蛋茯苓功效甘、平,归脾、肝胆经,可润肺益气养血、滋阴润燥,用以气血两虚、热症渴不欲、胎动不安等,是扶持气正的常见食品。能滋阴益血,除烦安神助眠,健脾和胃。用以气血两虚引发的奶水降低,或眩晕,夜盲;病后气血虚,营养不良;阴血不够,失眠心烦,心悸;肺胃阴伤,失音咽喉痛,或呕逆等。食用方法许多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮鸡蛋花等均可。除单单使用外,也可以搭配运用。如阴血不够,失眠心悸,能用生地黄、麦门冬、百合花各12g,煎汤取汁,冲进生鸡蛋搅拌服。肾阴虚,失音,咽喉痛能同老冰糖服用。
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第三,馍馍切切丁。把生鸡蛋打撒并加一点冷水,放进馒头丁,使馍馍匀称粘满鸡蛋液。切葱段、西红柿、白菜叶预留。热锅中先炒馒头丁,盛出。接下去炒西红柿、葱、白菜叶。快速的情况下放进炒好的馒头丁,加入盐、味精、五香粉、芝麻盐,起锅。渤海海参
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?做鸡蛋炒馒头,要提前准备生鸡蛋和凉馍馍。将生鸡蛋打进碗中,将馍馍切割成匀称的一小块。将切完的馍馍块放入生鸡蛋碗中,添加适量的盐调料。锅中放进多一些的植物油,烧开后,将蘸好鸡蛋液的馍馍块放进锅中,用铁铲煸炒,等馍馍块煎至金黄色松脆时,就可以起锅了。吃的情况下,能够立即吃,还可以撒上一点葱段或辣椒粉,更美味。