本文作者:鲍鱼主编

青椒炒香干的家常做法

鲍鱼主编 2024-04-25 17
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本文目录

  1. 青椒炒香干的家常做法大全怎么做好吃
  2. 香干炒辣椒如何做,温暖又下饭,简单易做呢
  3. 青椒炒干子的家常做法窍门
  4. 青椒炒香干
  5. 青椒炒香干怎么做好吃
  6. 青椒炒豆腐干,怎样清香入味又好吃呢

一、青椒炒香干的家常做法大全怎么做好吃

主料香干4块青椒3个芹菜30g辅料葱3g蒜2粒盐适量生抽适量老抽适量鸡粉适量食用油适量豆瓣酱1/2勺肥腊肉适量

步骤

青椒炒香干的做法步骤11.青椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。

青椒炒香干的做法步骤22.豆腐切片入滚水锅里飞水备用。

青椒炒香干的做法步骤33.青椒切条,芹菜切段。

青椒炒香干的做法步骤44.肥腊肉切成细丝,蒜切粒,葱切段。

青椒炒香干的做法步骤55.锅里放适量的油,放入肥腊肉,小火将肥腊肉的油煸出来海参的泡法步骤

青椒炒香干的做法步骤66.倒入香干翻炒。

青椒炒香干的做法步骤77.倒入青椒调入少量的盐翻炒。

青椒炒香干的做法步骤88.放入半匙豆瓣酱炒匀,放约二匙清水。

青椒炒香干的做法步骤99.调入生抽,鸡粉放入葱段炒匀即可上碟

二、香干炒辣椒如何做,温暖又下饭,简单易做呢

香干炒辣椒如何做,温暖又下饭,简单易做呢?

实际上以前我就是不怎么会做菜做饭的。儿时尽管在乡下生长的,可是那个时候煮饭仿佛没那么多注重,煮熟就行了。因此那个时候切的辣椒全是块状大块的,十分不好看。

有了孩子以后迫不得已逐渐慢慢学着做菜煮饭。就是这样逐渐的也懂得了一些家常小炒,也可以自身准备出一桌年夜饭,以后由于孩子喜欢吃饼干蛋糕又入了蛋糕烘焙的坑。一道下饭色香味俱全的快手菜,工薪族最爱,十分易做!【家用版小炒菜】关键食材:杭椒,洋葱,香干具体方法:

第一步

全部食材清洗干净后再切成细丝。切洋葱的情况下,先把水果刀沾上水,这可以避免切它情况下辣眼。锅中加点油,倒进香干煸炒。这几种食材里边,相对而言香干不太容易进味。因此第一步先下锅翻炒,接着把洋葱加上,洋葱非常容易熟,加上就是为了交出香气。

第二步

洋葱跟香干烧出香气以后,加适当糖提味的情况下,加上一些生抽酱油着色。其实也可以不加的,我个人觉得加一些生抽更好看一些。全部食材炒匀以后,放盐提鲜起锅就可以。

第三步

这道菜比较简单也非常容易入门,新手都是一看就会的一道菜。没什么难度系数,非常好吃的。注意点通常是炒香干的情况下,要不是不沾锅提议多放一点儿油,豆类食品烧的情况下非常容易黏锅的。最主要的挑选辣一点儿的杭椒,这种炒出去会更下饭的。

第四步

青椒炒香干。最生活中的一道菜。没什么科技含量,一般餐厅厨房初学者都可以做到的一道菜。不过基本的行为,无非就是再加一点肉丝吧。家里冰箱里还有一些洋葱。多吃洋葱对人体也是有许多益处的呢洋葱是一种很普通的便宜家常小炒。其口感细嫩,汁多甜味淡,质量佳,适合生吃。在海外它却被称作“菜中王后”,营养成分比较高。严冬减肥菜,温馨又下饭,简单易做,5min上菜,不害怕长肉了。

三、青椒炒干子的家常做法窍门

青椒作为一种家庭生活中常见的佐料,自然也有许多不同的用途,在制作菜肴的时候可以使用青椒制作成许多不一样的美食。对于口味偏重的地区来说,青椒是在炒菜过程中必不可少的一种佐料,例如四川,云南等地区就喜欢食用青椒。青椒炒干子也是一道特色美食,下面就一起学习青椒炒干子的做法吧。

美食材料

原料:香干、青椒。

辅料:油、盐、酱油、鸡精。

营养价值

营养丰富

做法

1、香干切条,青椒切丝;

2、锅热到底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火;

3、青椒炒1到2分钟后,倒入香干;

4、炒个2分钟,喜欢酱油的,可以到点,不喜欢的也可以不到,加点盐,鸡精,在翻炒一下就可以起锅了;

5、出锅,装盘.

美食做法二

主料:青椒、香干

辅料:葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、香醋、鸡精、香油

1.青椒和香干洗净切条。

2.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

3.倒入香干翻炒均匀。

4.加入酱油,糖。

5.再加少许盐翻炒均匀。

6.放入青椒丝翻炒。

7.淋入香醋加少许鸡精。

8.最后淋入香油。

9.翻炒均匀关火。

四、青椒炒香干

豆制品大家都吃过的,而且种类很多,但是它们的原材料是不变的,都是豆制品。它的营养很丰富,比如说蛋白质,钙质等等。不知道大家是否吃过香干呢,其实它也是豆制品做的,吃法有很多,下面就来介绍青椒炒香干的具体做法。

青椒炒香干

主料:豆腐干(400克)

辅料:青椒(150克)

青椒炒香干的家常做法

调料:花椒(10克)、盐(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、葱白(10克)、姜(12克)、植物油(45克)

制作步骤

1、将豆腐干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成3厘米长的段;姜洗净,切末;

2、锅里放入植物油,然后烧到五成热的时候放入尖辣椒炒段生,然后放入花椒和姜末,葱白段,放入豆腐干片,然后放入豆豉和味精翻炒入味,起锅入盘就可以完成了。

青椒炒香干这道菜营养丰富,做法简单,是一道很常见的家常菜,但是这样的食材结合的话营养就更加的凸显出来了。香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,同时还可以防止骨质疏松的情况出现,对于小儿和老年人有很大的帮助。青椒含有的维C比较丰富,可以预防贫血和增强食欲,帮助消化,促进肠道蠕动。防止便秘。

关于青椒炒香干的具体的做法,上面已经给大家介绍了相关的方法和步骤了,也告诉大家了它的好处,平时应该多吃一些这样的食物,不仅可以补充人体所需的营养,而且还可以保护心脏预防疾病,对于健康是有很大帮助的。

五、青椒炒香干怎么做好吃

青椒炒香干也是一道非常美味又下饭的菜,它的成本也不高,所以平时我们在家里面也可以去做青椒炒香干吃,而且香干它也是含有蛋白质的,吃起来也是非常好的。我们首先可以去准备一些青菜椒,因为青菜就要它的辣味儿不是太大,有适量的辣味儿,这样大人孩子都能吃的,如果有喜欢吃辣的人,也可以放一些红辣椒进去。

一、首先第一步,我们将配菜做好。

首先我们将青色的辣椒清洗干净,然后将它从中间一分为二,切成辣椒丝的形状,然后再将香干切成一块儿一块儿长条,这样就可以了。

二、第二步,我们先将这个香干焯一下水辽海参

首先我们将香干,先放到锅里焯一下水,这样可以去除它本身的味儿的,然后再起锅烧油,油热之后下入香干爆炒,然后再倒入红青椒之后,再放入一些食用盐和一些生抽就可以了。这样做出来的香干炒青椒也是非常美味的。

三、青椒炒香干的方法也是非常简单的。

首先我们家香干焯水是为了让香干变得更加的软,它的口感也是更加的好,所以这一步也是非常重要的。

青椒炒香干也是一道家常菜,所以我们平时吃的也是比较多的,而且青椒炒香干这一道菜的成本也不是很高。所以我们在家里面也可以多做着吃,因为这道菜也是非常的下饭的。

每个人炒菜的味道都是不一样的,所以也是可以根据自己的个人口味去炒这一道菜的,因为它的做法也是有很多种的,每个地方的人,他们做菜的方式也都是不一样的,所以有喜欢吃的朋友也是可以在家里面试的去做的,非常的简单方面。这一道菜也是属于一道素菜,也是低脂肪的。

六、青椒炒豆腐干,怎样清香入味又好吃呢

豆腐干是我家特别爱吃的一道菜。便宜美味,无论是凉拌还是烧制都鲜美无比,好吃又下饭。豆腐干不仅美味可口,其营养价值也特高,被誉为“素火腿”。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

豆腐干咸香爽口,硬中带韧,今天这盘青椒炒豆干,口味清淡却味道香浓,青椒的清爽和豆干的醇厚,让这盘菜变得咸鲜可口,简单美味,颜值在线,是很不错的快手家常菜。

豆腐干的做法很多,但是最美味下饭的还是这道“青椒香干炒肉”。我特意加入了一个番茄提鲜,香辣可口,超级下饭,一上桌被疯抢。有这菜,老公多吃两碗饭。一周三吃,也吃不厌。做法简单,你也试试吧,既能下饭也超级下酒哦,百吃不厌。

【青椒豆腐干炒肉】

食材:豆腐干 4片,青椒 6个,番茄一个,猪肉 300克。

制作方法:海参科普介绍

1.将猪肉洗净,切成细丝,放入适量淀粉。

2.加入少许清水拌匀,用手多抓捏几次,使其肉质更为细嫩。

3.将豆腐干和番茄,青椒洗净,切好备用。

4.锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入肉丝翻炒。

5.炒至肉丝变色成型,放入番茄丁翻炒。

6.炒至番茄出水,放入豆腐干翻炒。

7.放入适量盐。(平时放盐都在起锅的时候,炒豆干这时放盐更入味)

8.炒至豆腐干变软放入青椒翻炒。炒至青椒出水变软,再放入少许盐,味精,翻匀起锅。

小贴士

1、大家可以根据自己的喜好把青椒换成大葱或者尖椒哦! 2、颜色搭配非常漂亮,营养丰富,搭配任意主食都很好 3、翻炒豆干不要太暴力,不要把豆干炒碎 4、这道菜不难,跟着我的步骤做一定很好吃的!

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