摘要：
野生海参加拿大海参广州海参女人吃海参本文目录炸素串是用什么做的不知道是不是天津才有在家小吃炸串怎么做炸串都有什么素食串自己做炸素串怎么做油炸素串的做法大全集一、炸素串是用什么做的不... 本文目录
一、炸素串是用什么做的不知道是不是天津才有
用豆腐皮做的，这是一个全国各地都有的小吃，下面介绍做法：
准备材料：香菜、小葱、金针菇、茼蒿各适量、海天豆瓣酱4勺、孜然粉适量、豆腐皮儿2张
制作步骤：
1、各种菜洗净切断。豆腐皮儿切方形
2、豆瓣酱加适量水调好
3、起锅烧油。油多一些，油温升起来以后放进菜卷炸，至微黄捞出
4、放盘子里刷酱汁，洒孜然粉
5、放在盘子里即可食用
二、在家小吃炸串怎么做
1卷心菜半个，火腿肠两根在家自己就可以做的炸串！2将卷心菜切成四方块大约2厘米左右，插上竹签3将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜 4火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在。
1步骤首先准备自己喜欢的吃一些菜比如说香菜，馒头片，丸子，肉类和青菜等等用竹签串起来油温七成热时下入自己喜欢吃的荤菜2荤菜熟了之后拿出放在盘子里，在拿出青菜类下锅炸准备一个碟子碟子里面放入适量的孜。
1穿好的蔬菜10串穿好的丸子类20串麻辣粉25克白胡椒4克五香粉15克盐5克糖5克十三香3克2首先，将喜欢的蔬菜和丸子肉类等食材串起来备用其次，制作炸串灵魂蘸料将麻辣粉25克孜然粉10克白。
1将所有的食材清洗干净，个别食材切成薄片或者小朵备用，再将竹签用开水烫煮一会，再将准备好的食材一一串在竹签上注意这些食材大家可以根据自己的喜好替换，个别容易被氧化的食材则可以用清水浸泡防止变黑2串好食材后。
炸串最关键的步骤就是做炸串酱，然后将食材串起来，放进油锅炸制，捞出后抹上酱料即可食材清单蔬菜，肉肉，丸类，竹签烧烤酱，蒜蓉辣酱，甜面酱，耗油，白糖，辣椒粉，孜然粒1食材全部洗净，一个个完整的穿好。
所以要尽量少吃，下面教大家做炸串吃的方法炸串怎么做好吃一，炸香肠从小时候开始，每逢上街必须买一串炸香肠划开花的香肠，等老板炸好之后抹上酱汁儿，撒上辣椒，香喷喷的，好诱人~二炸里脊肉如今再出去买炸串。
在家里吃这样就可以了，调料简单好吃，而且干净健康炸串怎么做炸串的做法炸串怎么做炸串的做法然后菜和香肠穿到竹签上炸串怎么做炸串的做法炸串怎么做炸串的做法调面糊面粉鸡蛋水少许五香。
不论是学校门口还是小吃街，都少不了一个东西，那就是炸串，炸串好吃但是也不能天天去外面吃，可以学习炸串自己在家做，加下来说一说炸串配方和配料炸串酱料配料配方豆瓣酱100克花椒粉50克五香粉150克辣椒面100克。
答你好，如果你有好的炸串的方法可以分享给大家应该很多人喜好的特别是夏日的夜晚吃着炸串喝着啤酒是很享受的。
炸串啊想起来就要流口水了我一般会在家里自己做炸串，不仅干净卫生，还实惠，喜欢吃什么就买什么来做你看，再配上一杯啤酒，那味道，绝了炸串，我喜欢炸这几大类1豆制品五香干臭豆干豆腐皮素鸡2。
3炸串秘制酱食材配比油65g，辣椒13g，孜然3g，KA66回味粉2g回香粉2g，老卤膏4g，葱5g蒜各5g，盐11g，糖4g，鸡精5g，熟芝麻水适量老式炸串酱料配方，15年炸串店老板倾囊相授油烟机下就能做做法1葱。
黄豆酱黄豆酱一勺面粉两勺五香粉适量，然后加入适量水搅匀，放入微波炉加热1分钟加水是为了稀释黄豆酱加面粉是为了让酱变的浓稠加五香粉是为了提香在家里吃这样就可以了，调料简单好吃，而且干净健康然。
炸串的调料是用油孜然粉白胡椒粉鸡精黑糊椒粒蚝油生抽黄豆酱番茄酱香叶盐做成的，做法如下准备材料油孜然粉白胡椒粉鸡精黑糊椒粒蚝油生抽黄豆酱番茄酱香叶盐一将孜然。
油炸串串香做好吃并不困难，只要有点做饭功力的家庭主妇都可以完成，大家是不用担心这个很难制作，只要大家根据上面的制作过程制作，相信大家都可以做好的，而且自己制作的好处很多，外面小摊上的用油都不卫生，如果自己在家。
炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味炸串掌握火候应该控制在中火，温度控制在160180摄氏度比较理想缩短煎炸时间，食物放在热油中炸制的时间控制在2～3分钟，炸至表面金黄。
我最喜欢吃的就是街边小吃炸串串，它是由很多食物穿在签上，然后裹上面糊糊放在油锅里炸可我喜欢吃的没几样，所以我就在家自己研究了炸串，喜欢吃什么就去超市买什么各种丸子，粉条蔬菜豆皮都不能缺，我最喜欢吃广州海参。
三、炸串都有什么素食串
你好！
其实很多油炸蔬菜十分美味，比如这几种蔬菜就可以油炸着吃。
1、油炸花菜，日常生活中爱吃花菜的朋友不在少数，相对于西红柿等“水汪汪”的蔬菜，花菜的含水量相对较少，是比较适合用来油炸的一种花菜，其做法简单，把花菜洗净之后，沥干水分，裹上一层事先调味好的面糊，就可以下锅烹炸了，油炸花菜的味道还很不错的。
2、油炸地瓜，街头巷尾的烤地瓜很多人都吃过，水煮的地瓜大家也吃了不少，但是油炸地瓜你吃过吗？虽说每种地瓜的做法都要不同的风味，但油炸地瓜的味道肯定会让你感到惊艳的，如果想吃酥脆一点的，可以把西瓜片切的薄一点，若是喜欢软糯一点的口感，则可以切的稍微厚一点再油炸。
3、油炸鲜香菇，这是大家很喜欢的一道油炸蔬菜，吃起来有一种独特的香味，让人回味无穷。香菇是一种很神奇的食材，鲜香菇、干香菇、炒着吃、酌汤、油炸都是不一样的味道，喜欢吃香菇的小伙伴可以尝试下。
4、油炸莲藕，莲藕常常被人们拿来煲汤、清炒、或是做成凉拌菜，但其实油炸莲藕的滋味儿更是美妙，小伙伴们可以在莲藕中夹入调好的肉馅，然后放入油锅中一起烹炸，这样吃更美味。其实像一些含水分量少的蔬菜一般都可以油炸着吃，比如油炸土豆、油炸茄子、油炸玉米，甚至是一些类似菠菜的绿叶蔬菜。
四、自己做炸素串怎么做野生海参
方法/步骤
首先调酱。
辣椒酱：辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖放在一起，加入适量水放入微波炉加热1分钟。
黄豆酱：黄豆酱一勺、面粉两勺、五香粉适量，然后加入适量水搅匀，放入微波炉加热1分钟（加水是为了稀释黄豆酱、加面粉是为了让酱变的浓稠、加五香粉是为了提香）。
在家里吃这样就可以了，调料简单、好吃，而且干净健康。
炸串怎么做——炸串的做法
炸串怎么做——炸串的做法
然后菜和香肠穿到竹签上。
炸串怎么做——炸串的做法
炸串怎么做——炸串的做法
调面糊。
面粉、鸡蛋、水、少许五香粉放到一起搅匀，稀稠度自己把握，只要能挂到菜上就可以。
炸串怎么做——炸串的做法
裹上面糊。
炸串怎么做——炸串的做法
炸串怎么做——炸串的做法
锅中放油烧热，开始炸。
炸串怎么做——炸串的做法
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炸好后，捞出来控油。
炸串怎么做——炸串的做法
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然后抹上提前调好的黄豆酱，再抹一层辣椒酱就可以了。
炸串怎么做——炸串的做法
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成品图。
炸串怎么做——炸串的做法
炸串怎么做——炸串的做法
END
注意事项
五、油炸素串的做法大全集女人吃海参
1,香炸肉串料水配方:草蔻，草果，白果，香叶，良姜，丁香，白芷，茴香，大料，花椒，砂仁，陈皮，肉桂，甘草，以上等份,加适量水用锅熬成料水.陈皮，肉桂，良姜，甘草，丁香可多放，草蔻，草果，白果可少，其它的不能少。
2,香炸鸡柳配方:以1斤肉为例:鸡精5克，盐5克，糖5克，油炸粉3.5克，香甜泡打粉3.5克，咖哩粉3.5克，苏打粉2克，
嫩肉粉4.5克，生粉2.5克，（元葱，油，料水适量,料水请按配方1调制）
3,香炸鸡柳皮配方:一个鸡蛋，100克面粉，2克油炸粉，2克泡打粉，1克苏打粉，少许鸡精,如果干可加适量水,搅拌成糊状.
做法:将新鲜鸡胸脯肉刀成2.5厘米方块,切时注意按肉丝的纹理方向切.
将肉块按配方2喂制二十分钟后,用竹签穿串.用手将肉串握实,握成圆柱状.将肉串表面挂上配方3的面粉糊后,再挂上一层生面粉,放在锅里,用油炸熟即可.(油要用色拉油)
韩国料理炸牛肉串
配料：加拿大海参
牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油40克，大葱120克，鸡蛋100克，面粉25克，酱油15克，芝麻面2克（焙好），大蒜泥2瓣，白糖6克，胡椒面0。5克，鲜辣椒泥3克，鲜蘑菇185克，大米饭100克，植物油500克（实耗50克）。
特色：
味香辣鲜，外脆里嫩，色泽金黄。
菜系：
hanguo
操作：
1、先将牛臀尖洗净，剔净筋膜，放入冰箱冰冻2小时。
2、取出冻牛肉切成6毫米的厚肉块，再改成5毫米长的片，
3、瓷碗中放芝麻油、酱油、芝麻面、大蒜泥、白糖、胡椒面和辣椒泥，调和拌匀，放入牛肉片，抓匀，腌渍入味渗入肉内。
4、把蘑菇切成宽条，小的蘑菇可一切两半，大葱去皮、叶、洗净、取大葱白，切成5厘米长的条。
5、再把牛肉片、大葱白、蘑菇条按顺序穿在竹签上，若竹签太长，可去掉一点，竹签的头要削光，穿起来才迅速方便。
6、将做好的牛肉串沾上一层面粉，再放进打好的鸡蛋里挂糊。
7、炸锅内放入植物油，加热，等不冒烟时为宜，此时，逐只放入牛肉串，炸熟捞出，一般每一面要分别炸2—3分钟，做好后，配大米饭一起食用，即可。
