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一、玉米饭怎么做的做法
【原料】玉米50克,大米100克,赤豆50克。
【制作】把赤豆、玉米、大米淘洗干净,去掉泥沙。先把赤豆、玉米放入锅内,加水400毫升,煮沸,再用文火煮30分钟,待用。把大米和上述已煮好的赤豆、玉米同放电饭煲内,加水适量,如常规煲饭,将饭煲熟即成。
【用法】每日1次,每次吃60~80克
【功效】利水除湿、降低血压,可作为高血压患者食之主食,四季皆宜。
二、玉米饭怎样做的做法
食材准备:大米1碗、清水适量、玉米粒适量
步骤——
1、准备好一碗白米,玉米准备一小碗;
2、用清水将大米和玉米淘洗一下,这两样食材都不会特别脏,只需要稍微清洗下即可,不要大力去揉搓,导致口感较差;
3、将电饭煲的蒸格和蒸网扣到锅体上,电饭煲的使用方法都是大同小异,把蒸米用的不锈钢内胆蒸格放进去就可以;
4、然后倒入淘洗干净的大米和玉米,稍微铺平一下;
5、往锅中加入清水,水量不要高过米平面一厘米的高度就可以,刚好控制在一厘米的位置;
6、盖上盖子,选择蒸饭模式;
7、蒸好以后焖几分钟再打开即可食用。
三、云南包谷饭的做法窍门
所谓的包谷饭,就是大家熟知的玉米饭,在过去经济还不发达的时候,在一些偏远的地区,比如云南、贵州等地区,很多人都把包谷饭当成主食,在当今社会,生活在城市里的人很少吃包谷饭,实际上,包谷饭是一种非常好的粗粮,适当吃一些包谷饭对肠胃健康很有好处,下面教大家做包谷饭的方法。

包谷饭怎么做?

将准备好的玉米面放在容器里,洒水均匀搅拌,确保玉米面湿润,切记不可洒水太多,一定要均匀搅拌,不能有未搅拌均匀的饭团,备用

将木质蒸笼放在有水的锅里,待水烧开即可将准备好的玉米面放到蒸笼里
看到蒸笼盖上有热气冒出大约半小时候后,即完成第一道工序,此时的玉米面已经粘合在一起形成了玉米团,有了8成熟,此时就可以将玉米团取出放到容器里
在完成第一道工序后,锅里的水已经不够下一道工序的使用了,此时可以往锅里加水,然后将玉米团洒水均匀搅拌,切记不可有未搅拌的玉米团,这次水比第一次稍微要多一点
将搅拌均匀的玉米团静置10分钟,看到锅里水烧开了即可把搅拌均匀的玉米团重新放到蒸笼里
大约半小时候后就可以吃到美味可口的贵州包谷(玉米)饭了
注意事项
在第3步从蒸笼取玉米团的时候注意水蒸气烫伤
搅拌玉米面的时候玉米面湿润即可,水太多玉米面间没间隙,水蒸气无法经过蒸笼,蒸不熟,水太少蒸出来的玉米饭干涩生硬
第2步提到的蒸笼不是普通蒸包子用的蒸笼,如果使用普通蒸笼,蒸笼底部最好放上一层纱布,以免玉米粒掉落到锅里
操作方法
01做包谷饭是用玉米渣做的,所以做这道饭之前,玉米一定要先打磨成玉米渣。
02然后取适量的大米和玉米渣,清洗干净,一起放入锅里,放入比煮饭多三倍的水,大火煮。
03煮到沸腾的时候,把玉米渣和米饭一起捞起来,翻入蒸笼中蒸。
04大概蒸20分钟左右,这样一碗热腾腾的贵州包谷饭就做好了。
四、玉米杂粮饭的做法
玉米杂粮饭的做法有哪些?相信很多人都想知道吧?以下是我为您整理玉米杂粮饭的做法的相关资料,欢迎阅读!
玉米杂粮饭的做法杂粮饭
材料
糙米,黑米,红菇,香菇,枸杞,红枣,玉米粒,春韭,泡椒,生抽,胡椒粉
做法
1.将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净,放入电饭锅,冷水浸泡3小时以上。红菇清水洗净泡软,用手撕成小块;香菇温水泡软,洗净切丝;春韭洗净,焯水切段。泡椒切碎。
2.将红菇块、香菇丝和泡椒碎一起倒入电饭锅,加适量清水,盖上盖子,按下电饭锅开关。
3.待开关弹起后,打开盖子,倒入生抽,春韭,胡椒粉拌匀,再盖上盖子,焖15分钟即可。
小诀窍
1、喜欢口味重的筒子,可以多放些泡椒,加上韭菜特有的味道,酸辣炝鼻,吃起来特带劲儿哈! 2、此方法适用于一切“混搭型米饭”,可根据自己喜好选择食材。
3、如果加些耗油,味道会更香浓。需要注意的'是,耗油和泡椒都有盐分,生抽的量要适当减少。
杂粮小饭团中国海参排名
材料
大米1杯,白糯米1/2杯,血糯米1/2杯,燕麦米1/4杯,绿豆1/4杯,玉米1/2根,小火腿2根海参排行榜
做法
1、所有杂粮放入一只干净的大碗,加入清水淘洗干净。
2、将米放入电饭煲,按比例加入足量水,煮熟杂粮饭放温,取一碗待用。
3、取一只空碗,加入半碗水,放入洗净的玉米,微波高火4分钟。海参的功效与作用及营养价值
4、小火腿切成小粒。
5、熟透的玉米剥下玉米粒,放凉待用。
6、将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合。
7、戴上一次性手套,捏成小饭团即可。
五、纯玉米面包谷饭的做法
包谷饭怎么做?
将准备好的玉米面放在容器里,洒水均匀搅拌,确保玉米面湿润,切记不可洒水太多,一定要均匀搅拌,不能有未搅拌均匀的饭团,备用
将木质蒸笼放在有水的锅里,待水烧开即可将准备好的玉米面放到蒸笼里
看到蒸笼盖上有热气冒出大约半小时候后,即完成第一道工序,此时的玉米面已经粘合在一起形成了玉米团,有了8成熟,此时就可以将玉米团取出放到容器里
在完成第一道工序后,锅里的水已经不够下一道工序的使用了,此时可以往锅里加水,然后将玉米团洒水均匀搅拌,切记不可有未搅拌的玉米团,这次水比第一次稍微要多一点
将搅拌均匀的玉米团静置10分钟,看到锅里水烧开了即可把搅拌均匀的玉米团重新放到蒸笼里
大约半小时候后就可以吃到美味可口的贵州包谷(玉米)饭了
注意事项
在第3步从蒸笼取玉米团的时候注意水蒸气烫伤
搅拌玉米面的时候玉米面湿润即可,水太多玉米面间没间隙,水蒸气无法经过蒸笼,蒸不熟,水太少蒸出来的玉米饭干涩生硬
第2步提到的蒸笼不是普通蒸包子用的蒸笼,如果使用普通蒸笼,蒸笼底部最好放上一层纱布,以免玉米粒掉落到锅里
操作方法
01做包谷饭是用玉米渣做的,所以做这道饭之前,玉米一定要先打磨成玉米渣。
02然后取适量的大米和玉米渣,清洗干净,一起放入锅里,放入比煮饭多三倍的水,大火煮。
03煮到沸腾的时候,把玉米渣和米饭一起捞起来,翻入蒸笼中蒸。
04大概蒸20分钟左右,这样一碗热腾腾的贵州包谷饭就做好了。
六、怎么用电饭煲做包谷饭南海海参
玉米饭也叫包谷饭,随着社会的进步,人们日常生活都是吃大米,现在包谷饭已经淡出人们的视线。现在的你还会做玉米饭吗,现在就叫大家玉米饭的做法。
家常玉米饭
第一步:玉米面的制作
首先吧晒干的玉米颗粒打成适宜的粉碎度,或者直接去超市买合适的玉米面。海参批发价格
玉米粉
第二:用温水淘洗玉米粉,注意淘洗的时候要慢,避免玉米粉浪费,淘洗次数三次。
洗好的玉米粉
第三:用电饭煲煮饭,玉米:大米的比例2:1为宜,合上盖子,插上电源煮米饭。
第四:在电饭煲里面的米饭煮的基本干的时候,打开盖子放入淘洗好的玉米粉,合上盖子继续煮。
正在煮的玉米饭
第五:等电饭煲跳闸的是是就表示已经成熟了,接下来就是拿上一双筷子然后把大米和玉米混合均匀,这样香喷喷的大米饭就煮好了。
祝好的玉米饭
玉米的用量可按个人喜好增减,小女子煮三个份的饭时,加一个大玉米