本文目录
一、电饭锅焖黄米饭的做法靴参
主料
大黄米300g
白豆100g
闷大黄米饭的做法
1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。
2.饭豆也用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中海参批发多少钱一斤。
4.再把大黄米倒锅里。
5.加大约两大碗水。
6.插上电饭锅,按下饭闸。
7.大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右,即可。
二、大黄米饭的做法电饭锅
蒸大黄米饭
一直没吃过大黄米,前阵子和一个朋友在外面吃饭偶尔吃到!简直真的很好吃!试着自己做,真是好吃又简单!估计也很有营养吧……
用料
大黄米
红枣
水
白糖
蒸大黄米饭的做法
大黄米和红枣洗净,一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸,易熟。
大黄米饭的做法电饭锅法二:
用料
黄米一碗
水适量
黑豆适量
糖适量
黄米饭的做法:
黄米洗净浸泡一晚,有人说一小时即可,我是不着急吃,就泡了一晚上,下次试试一小时怎么样。
黑豆洗净浸泡一晚,当然黑豆可以换成你喜欢的其他各种豆子,我觉得黑豆有营养就用黑豆了,当然煮出的米饭有点黑,不那么黄,那么养眼,不过自己喜欢就好了。
将黄米与黑豆放入锅中,加入水,没过米大约食指两手指节的高度,也就是差不多一寸的高度,大火烧开,掠去浮沫,期间不断搅拌,防止粘锅。
转中火,不断搅拌,直至水分大部分被吸收,达到自己喜欢的粘稠度,出锅。拌上白糖,开吃。小时候麻麻还会给放点熬化猪油,又香又甜,美味极了。现在没有猪油,放点白糖也是很好吃的。
三、黄米饭怎么做
蒸大黄米饭
一直没吃过大黄米,前阵子和一个朋友在外面吃饭偶尔吃到!简直真的很好吃!试着自己做,真是好吃又简单!估计也很有营养吧……
用料
大黄米
红枣
水
白糖
蒸大黄米饭的做法
大黄米和红枣洗净,一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸,易熟辽刺参。
大黄米饭的做法电饭锅法二:
用料
黄米一碗
水适量
黑豆适量
糖适量
黄米饭的做法:
黄米洗净浸泡一晚,有人说一小时即可,我是不着急吃,就泡了一晚上,下次试试一小时怎么样。
黑豆洗净浸泡一晚,当然黑豆可以换成你喜欢的其他各种豆子,我觉得黑豆有营养就用黑豆了,当然煮出的米饭有点黑,不那么黄,那么养眼,不过自己喜欢就好了。
将黄米与黑豆放入锅中,加入水,没过米大约食指两手指节的高度,也就是差不多一寸的高度,大火烧开,掠去浮沫,期间不断搅拌,防止粘锅。
转中火,不断搅拌,直至水分大部分被吸收,达到自己喜欢的粘稠度,出锅。拌上白糖,开吃。小时候麻麻还会给放点熬化猪油,又香又甜,美味极了。现在没有猪油,放点白糖也是很好吃的。
四、黄米饭的做法,黄米怎么做好吃
-
准备食材
-
大黄米
500g
糖
100g(可以少放)
水
适量(要比蒸米饭的水量多一点)
油
少量
-
步骤
-
1.大黄米用水泡半小时
2.放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖,搅匀后,选蒸米饭选项
3.蒸好后,取出一部分放到碗中,整平,待其定型
4.晾凉后将黄米饭扣出来
5.放到平底锅中,锅中倒入少量油,小火把两面煎黄即可,盛到盘中后,在表面上撒上适量白糖
-
小贴士
-
1.蒸黄米饭的水不要放太少,否则会不粘
2.剪黄米饭的时候,我是用油涮了涮锅,然后又把油倒出去了,这样可以少摄入油
3.蒸好的黄米饭也相当好吃,不煎也完全没有问题
4.不敢吃糖的也可以不放糖
五、东北的黄米饭怎么做
一、用料
大黄米750g、豆子适量、水
二、黄米饭的做法
1、大黄米提前泡好,泡一天一夜,豆子事先煮熟备用
2、和正常煮米饭的用水量一致,按照自己家电饭煲的时间煮熟即可
3、煮熟黄米饭后,趁热将黄米饭上下翻拌一下!正常吃法就是拌白糖!凉了的话可以在锅中加少许油,两面煎至金黄!
注意:豆和大黄米一定要提前泡好,不然饭不软。
拓展资料
作用
1、含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。
2、含有丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫克。
3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。
4、含钾高含钠低,100克中含钾:201毫克,钠:1.7毫克,常吃对高血压患者有益。
5、铁和磷的含量均较大米丰富。
参考资料来源百度百科大黄米
六、怎样蒸黄米饭
黄米饭的做法与我们日常蒸米饭的方法相似,微微有些差别。下面来看看黄米饭的做法步骤。
1、将黄米淘洗干净,后用清水浸泡1小时左右。
2、将浸泡好的黄米放入电饭煲中,并加入清水,水要没过米两个指节。
3、待电饭煲中的水沸腾之后,就要揭锅,并时不时用勺子搅拌一下,避免糊锅。
4、继续开着锅盖煮,边煮边搅拌,一直到黄米饭变得十分粘稠、没有多余的水分的时候,就可以盛出来吃了。黄瓜参
5、吃的时候可以加入少许白糖,口感会更佳。
有没有发现除了需要搅拌之外,黄米饭的做法与我们日常做米饭的方法是一样的?想尝试的妈妈们赶紧动手吧!不过需要注意少吃,吃多了会不好消化的白参。