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一、面食兔的做法有机海参
“现在每当回想起以前给孩子唱大白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱时,就后悔没有给他做只小兔子,来日方长,等下次见着他的时候一定给他补上个能装进书包里的小兔子。”
食材明细
主料
面粉150G
辅料酵母适量
原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
兔子的做法步骤
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1
和面:面粉倒入盆中,加入温水,酵母和成面团,,和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
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2
1将面分割成小剂子取一块揉圆,搓成细长条对折。大红海参
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3
弯成图中的样子。
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4
在头部的折弯处放一颗枸杞当眼睛。
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5
醒15分钟左右后,等锅上气后蒸20分钟即可。
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6
带给孩子童年的乐趣。
二、面食小兔子怎样做
1、用30度到40度的温水将干酵母和糖融化,静置5到10分钟后,慢慢倒入面盆和成光滑的面团;
2、将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大;
3、发好的面倒在面板上揉一会,搓成长条后切成大小均匀的小剂子,擀皮放上枣泥馅;
4、胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形,再切成小段状做眼睛备用。包好馅捏出兔子的基本形状,头部两边插上眼睛;
5、用剪刀剪个十字花作兔子的嘴,然后剪出兔子的两只耳朵;
6、将小白兔放在盖垫上用大一点的盆或锅盖盖上再饧30分钟;冷水上锅,中小火烧开后蒸12分钟即可。
温馨提示:一次可多做一点,装保鲜盒或袋里,放置冰箱冷冻室保存,冰箱不是保险箱,时间不要超过一个月。
三、如何做面食小兔子特产美食排行榜
1、准备材料:面粉,水,酵母,糖,红豆适量。
2、将酵母和糖倒入面粉中,逐量加水揉成光滑的面团。
3、将面盆盖好放在温暖处发酵,发至约2倍大小。
4、将发酵好的面团取出揉匀。
5、分割成约50克一个的大小,滚圆松弛10分钟。
6、取一个松弛好的面团,慢慢搓成约40至50厘米的长条状,对折贴紧放好。
7、然后从折叠端开始卷起,留稍部反向折叠放好。
8、用细筷子在留出的适当位置处夹一下,做出小兔子头部的轮廓,然后在面团末端的稍部用筷子头压下凹痕,做出小兔子耳朵。
9、用剪刀在小兔子头部和身体合适部位剪几个小豁口,作为小兔子的嘴巴、脚和尾巴,然后在头部面团折叠处塞入一颗红豆作为眼睛,将做好的小兔子放在一边醒发约20分钟。
10、锅内加水并烧开,将做好的面坯垫在油纸上放入蒸笼。
11.中大火蒸约15分钟,熄火后焖2至3分钟揭盖取出即可。
四、面食兔子做法图片大全
面食兔子做法图片大全:
1和面:面粉倒入盆中,加入温水,酵母和成面团,和好的面团放温暖处发酵到2倍大。21将面分割成小剂子取一块揉圆,搓成细长条对折。3弯成图中的样子。4在头部的折弯处放一颗枸杞当眼睛。5醒15分钟左右后,等锅上气后蒸20分钟即可。
五、面食小兔子的做法是什么
面食小兔子造型
食材准备:面粉,黑豆,筷子等
1,醒发好的面团,包上馅料,底部捏紧。仿刺参
2,成圆椎形,就是下面粗,上面细的形状。
3,细的一面,用刀切成两半,耳朵基础形状就出来了。
4,两个耳朵上在压出痕迹,有耳蜗的感觉。
5,用筷子,在耳朵和身体接合的地方,夹一下,整体造型就好了。
6,最后用筷子扎上眼睛和嘴巴,放上黑豆,贴士蝴蝶结就可以了。淡干海参
个人经验:这个小兔子造型比较常见的造型,操作起来也是很容易上手的。大家也可以选自己喜欢的果蔬来做色彩,会更漂亮。
面粉营养价值:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
功效与作用:
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经。
六、面食小兔子的简单做法
手工面食小兔子的简单做法:
1、盆中倒入500克面粉,4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀,用30度左右的温水和面,边加水边搅拌,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团。2、盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵至两倍大,面团用手扒开有蜂窝状,说明发酵好了。3、案板上撒一些干面粉,将发好的面取出,放到案板上,揉一会给面排气,面揉好以后,搓成长条,揪成大小均匀的面剂,每个面团搓成长条,把面条对称弯曲,把底部往上翻到上面,留出兔子的耳朵。4、然后翻到背面,用手把两边对着捏紧,用筷子压出耳朵,用竹签在上方扎两个眼,下面扎一个嘴,用叉子压出脚丫。5、眼睛放上两颗红豆,也可以用水果粉和一点点面团,做个造型,给兔子头上点缀一下,这样一个小兔子馒头的生坯就做好了。6、将它放入蒸锅,每个馒头胚都要留一定的空隙,开火计时蒸15分钟,关火五分钟后,再开盖将它取出。