本文目录
一、酸奶饼怎么做的家常做法大全怎么做好吃
健康营养快乐早餐--酸奶饼的做法步骤
1准备材料。
2将面粉
五谷杂粮粉长山岛海参
小苏打
玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3然后加入酸奶混合。
4顺一个方向搅拌均匀。
5再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6准备一个汤匙。
7不沾锅烧热后,舀一勺到锅中。
8小火加热至表面有小泡出现。
9放入一些葡萄干。
10然后翻面煎20秒左右即可。
小窍门1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油,这样更健康热量低。、
3.这里我没有放糖,用葡萄干或是桂圆肉代替糖,营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了,要用小火,不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以,加些玉米粉可以使饼没有这么筋道,我要做的是松软小饼。
二、家常酸奶饼的做法
酸奶煎饼的做法
制作原料主要有酸奶、鸡蛋、砂糖、中筋面粉,宅在家里就可以做美食。
1.酸奶180毫升,鸡蛋2个,砂糖20克,盐1/4小匙,香草精几滴搅拌均匀,直到糖完全融化。
2.低粉中筋面粉 60克,泡打粉1/4小匙,混合均匀后筛入,搅拌均匀。
3.把调好的面糊倒在量杯里了,目的是控制每个煎饼的用量,让大小均匀。
4.锅里用一小块黄油涂一下,如果不沾锅效果够好就不要放油。倒大约50毫升的面糊进锅里,不必摇晃。等看到煎饼最外边一圈颜色变得有一点儿透明就可以翻面了。
5.做好的煎饼放凉。煎饼上的Sauce口味随意。
煎的时候可以用色拉油,要控制好油的量,不能多。煎饼做多了就用保鲜膜包起来放进冰箱,吃之前加热。直接入口的食物,晾的时候注意卫生。
三、酸奶饼的做法
酸奶饼做法主料:面粉(60克),五谷杂粮粉(20克),玉米淀粉(10克),酸奶(200克)
辅料:鸡蛋(1个),小苏打粉(1/3小勺),葡萄干(适量)
厨具:不粘锅具体步骤 1.将面粉你,五谷杂粮粉,小苏打,玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
2.然后加入酸奶混合。
3.顺一个方向搅拌均匀。
4.再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
5.准备一个汤匙。
6.不沾锅烧热后,舀一勺到锅中。
7.小火加热至表面有小泡出现。
8.放入一些葡萄干。
9.然后翻面煎20秒左右即可。
小窍门:
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油,这样更健康热量低。
3.这里没有放糖,用葡萄干或是桂圆肉代替糖,营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。白刺参
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了,要用小火,不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以,加些玉米粉可以使饼没有这么筋道,我要做的是松软小饼养殖海参。
四、酸奶饼的做法 酸奶饼怎么做好吃
主料面粉100克玉米粉100克酸奶80克
辅料油适量盐适量鸡蛋1个小苏打1/2小匙炼乳两匙黑芝麻适量白芝麻适量
步骤
酸奶饼的做法步骤11.把面粉和玉米粉放入一个小盆里。
酸奶饼的做法步骤22.放入一小匙的小苏打拌匀。
酸奶饼的做法步骤33.磕入一个鸡蛋。
酸奶饼的做法步骤44.放入一些酸奶。
酸奶饼的做法步骤55.放入两汤匙的炼乳搅拌成絮状。
酸奶饼的做法步骤66.和成稍微软一些的面团。盖上保鲜膜醒发半小时,也可以和我一样放冰箱冷藏一晚。
酸奶饼的做法步骤77.把醒好的面团平分成5份。
酸奶饼的做法步骤88.把一块小面团搓圆后放入芝麻碗里用手按扁成饼状,再翻面按一下,让小饼的两面都沾上芝麻。
酸奶饼的做法步骤99.煎锅放火上,放入酸奶饼小火慢慢将两面煎熟即可,途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎,这样很容易就将饼煎熟。
五、酸奶饼的家常做法 酸奶饼的家常做法简述
1、取出一个干净的碗,打两个鸡蛋进去。想多做一些的话可以多放几个。
2、然后往碗里加入适量的白糖,白糖的量根据自己口味加,也不必加太多,因为酸奶本身也有甜味淡水海参。
3、加入适量的面粉。
4、然后根据情况倒入酸奶,酸奶的量可以和面成粥就行了,可以根据个人口味加入不同口味的酸奶,草莓味的黄桃味等等都可以。
5、将所有材料都加好以后搅拌均匀,搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止。
6、架锅,最好是不粘锅,不要加油,小火加热,锅热以后,倒入少量的酸奶粥,摊成小饼。
7、煎好一面,用铲子翻过来剪另一面,煎至两面金黄后铲除锅,酸奶粥用完以后,酸奶饼就做好了。
六、饼怎么做好吃,酸奶饼的家常做法
酸奶饼的家常做法
食材
主料
小麦面粉
60g
玉米粉
20g
土豆泥
30g
酸奶
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
步骤
1.准备好食材。
2.将酸奶导入面粉与玉米粉的混合粉中,搅拌后,加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。
3.加入土豆泥,拌匀。
4.此时面糊就做好了,备用。
5.平底小煎锅中倒入一滴油,在锅中抹匀,开小火,倒入面糊,小火烘烤。
6.待面糊稍微凝固,有频繁小气泡冒出时用铲子翻面,烘烤另一面。片刻饼成形后即可盛出。
7.装盘。