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本文目录榨菜肉丝汤面的做法肉丝面的做法家常做法面怎么做好吃,番茄菠菜肉丝面的家常做法瘦肉煮面条做法榨菜肉丝面的做法青菜肉丝面的家常做法一、榨菜肉丝汤面的做法榨菜肉丝面的做法步骤请点... 本文目录
一、榨菜肉丝汤面的做法
榨菜肉丝面的做法步骤
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里脊肉切细丝。
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2
里脊用少许料酒，盐，油，淀粉抓匀腌制15分钟。榨菜切细丝，我用的榨菜丝。
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3
香葱切碎，辣椒切好。
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4
烧热油将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。
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重新置油，把葱碎和辣椒下锅爆香。
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6
榨菜下锅翻炒。
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肉丝倒进去，加半勺白糖，2勺生抽，1勺酱油，适量盐。
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8
加入半碗水进去烧开，滴几滴醋进去煮到汤汁浓稠关火。
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水开下面条煮熟。
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面条盛碗里加上榨菜肉丝，喜欢喝汤的可以加上半碗煮面的汤。
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家常饭最好吃。
二、肉丝面的做法家常做法
【家常肉丝面】
所需材料：挂面150克、猪肉100克、小白菜1把、油盐适量、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、老干妈1汤匙、酱油1汤匙、
做法步骤:
1.准备好所需材料，小白菜择洗干净，用油菜或者菠菜都可以。
2.将猪肉切成丝，放在盘内，加入少许盐，再加入料酒，抓匀，腌制10分钟，这样做出的肉丝不会腥，料酒有去腥的作用。
3.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香。
4.下入腌制好的猪肉丝翻炒，将猪肉丝翻炒至颜色变白，淋入酱油，将猪肉丝翻炒上色。
5.加入适量的水，再加入老干妈，烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，加入盐调味。
6.下入小白菜，将小白菜煮至颜色变深绿，关火，盛出即可。
三、面怎么做好吃,番茄菠菜肉丝面的家常做法
1.番茄洗净切块
2.菠菜清洗干净备用
3.准备好葱姜
4.锅中热油，下入肉丝翻炒
5.炒至变色后调入料酒翻炒，下入葱姜炒香
6.倒入番茄翻炒至出汁
7.倒入适量的清水，大火烧开
8.水开后下入面条，调入盐和十三香用筷子挑均匀
9.面条快熟时下入菠菜，在用筷子挑均匀，菠菜变色，即可
10.成品
四、瘦肉煮面条做法
瘦肉面是最普通的一个面了，最好了超级美味超级好吃，首先要准备食材：面条，瘦肉，小白菜，小葱，食用油，调味料等等。
一、准备一些瘦肉，切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油，加上一小勺淀粉，用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗干净待用。
二、锅里烧上清水，水开了之后把面条放进去，用筷子搅拌一下防止黏连在一起。煮开之后加一点点凉水继续煮开，然后把青菜放进去煮开，加上食盐调味盛出来。
三、锅里倒油，加热之后把肉丝放进去化开，加一点点蒜末一起翻炒，肉丝变色之后加上一勺子番茄酱，一点耗油和生抽白糖以及一点点食盐，翻炒几下就可以了。野生刺参
四、将炒好的肉丝放在面条上面，喜欢吃辣的朋友炸点辣椒油倒在面条之上，用筷子搅拌均匀，这样的面条一顿要吃一大碗哦。
五、榨菜肉丝面的做法福建海参
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味，葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、清水下面，（也可用骨汤、鸡汤、高汤等等）宽汤窄面，水里加点油和盐（使面汤清而不粘连），撒一点鸡精（如用鸡汤等可省略），同时另起锅炒好榨菜肉丝（别放盐），盛出待用。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。黑参
榨菜肉丝面是一种咸香口味的传统面食小吃，流行于江南地区。主要由瘦肉、榨菜、葱和酌量的拉面制作完成。调味料：料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙、高汤1碗、盐半茶匙、麻油少许。
六、青菜肉丝面的家常做法
青菜肉丝面，很多人第一步就错了，学会这招，面条劲道利口不黏糊
在山西住的时间比较久。各种肉丝面见的也比较多，像酸菜肉丝面，青菜肉丝面，当然以酸菜肉丝河洛面见的最多。今天就为大家分享一道哦，别人吃的都说好的，青菜肉丝面，我们一起看一看吧。
首先准备一块五花肉，一个番茄，一个尖椒，还有一些青菜。
将五花肉冻一下，我们切片切细丝，番茄切丁，尖椒切圈。
接着起锅烧油，油热以后下入切好的尖椒。炒出香味，放入肉丝煸炒几下，加入一勺酱油。肉丝吃起来呢，会更嫩。煸炒几下，再加入一勺食用盐海鼠。加入番茄快速翻炒，炒出汤汁。稍微堵上一分钟，我们加入一大碗的清水，吃几碗就加几碗。
大火煮开，水煮开以后，我们取上一把挂面，将挂面从中间折断，煮进去，这样呢挂面吃起来会更加的舒服一些。家常海参
面条儿煮软以后下入青菜，再煮上一分钟。加入一勺鸡粉，搅拌一下，就可以出锅成碗了，好吃的青菜肉丝面就大功告成了，味道真的很不错，喜欢吃面条的朋友不妨试着做一下吧，我们下期再见。
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