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一、菠菜豆腐汤怎么做
菠菜豆腐汤的材料
菠菜250克、白豆腐300克、植物油15克、盐2克、鸡精1克。
菠菜豆腐汤的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后选择把菠菜洗净,去蒂,切段之后备用。选择把白豆腐切成小块,然后再把切好的菠菜段放入沸水中烫煮一下,捞起沥干,然后我们可以把切好的白豆腐焯水,之后再选择在锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,然后我们再放入豆腐,这时候放入一大碗开水,没过主料之后,用大火滚煮2分钟,加上盐、鸡精,就可以出锅开始吃了。
菠菜豆腐汤的食用功效
菠菜豆腐汤的做法还是非常方便的,在平时很多人都会爱吃这种食物,对我们健康来说是有一定帮助的,首先菠菜豆腐汤吃起来的味道是非常鲜美的,同时食用的功效也是很强的,首先菠菜豆腐汤含丰富的铁质以及钾元素,对缺铁性贫血和甲状腺肿大有较好的辅助治疗作用。同时在这道菜中富含的胡萝卜素,在人体内转化成维生素A,能增加预防传染病的能力,提高宝宝的免疫力,能维护正常视力和上皮细胞的健康,促进儿童生长发育,所以说对我们的健康是有好处的,阴齿很适合我们吃菠菜豆腐汤。
吃菠菜豆腐汤是非常健康的,我们可以通过吃菠菜豆腐汤来补充营养,同时对我们健康是有一定好处的,能很好的保护我们的肠胃健康,同时还可以很好的增强身体免疫力,再加上我们吃菠菜豆腐汤可以补血益气,所以说菠菜豆腐汤是可以经常吃的。
二、菠菜豆腐汤的做法 怎么做好吃
主料:菠菜3根,嫩豆腐200克,火腿肠1根,淀粉3勺
辅料:盐1勺
步骤:
1、准备食材,豆腐火腿肠切成小丁备用。
2、菠菜焯水后过凉水,切碎备用。
3、淀粉加水化开
4、起锅烧水,放入豆腐丁煮2分钟。
5、加入一勺盐调味
6、加入水淀粉煮开
7、加入火腿肠丁煮1分钟。
8、再放入菠菜碎搅拌均匀,关火盛出即可食用。
三、西红柿菠菜豆腐汤的做法
将番茄洗净,切成片。
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将菠菜洗净,把它们都切碎土耳其海参
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将豆腐准备好,用小刀划成细块。
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热锅,倒入少量的油,油热后,将番茄倒入锅中。
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撒上些盐,轻轻翻炒,看着番茄慢慢变软变粘稠。
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看着已经粘稠出汁水的番茄,这时候直接加入凉水。开大火烧开。
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水烧开之后,将豆腐倒入,将豆腐浸在汤汁中,大火烧两三分钟。这时候可以尝尝汤汁的味道,若太淡,可以再加点盐。最后将菠菜倒入汤中,加热一会会,看菠菜变软。即可关火。
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最后美味的番茄菠菜豆腐汤就做好啦。舀汤的时候一定要轻轻的,以免豆腐破碎而影响了美观哦。
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四、菠菜豆腐汤是怎样制作的
菠菜豆腐汤:原料:菠菜100克,豆腐2块,葱丝、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。
做法:将菠菜洗净,切段;豆腐洗净,切块,分别放入开水锅中烫2~3分钟捞出,沥水。炒锅放置火上,放植物油烧至六成热,下葱丝、姜丝炸香,将豆腐块入锅,略炒片刻,加鲜汤,煮沸后加菠菜,用精盐调味即成。
特点与功能:本品白绿相间,汤白味鲜。佐餐食用,可有宽中益气、止渴润燥、和脾胃、补血等功效,适用于中老年人盗汗、舌燥咽干、大便秘结等症的辅助食疗。
五、菠菜和豆腐能一起吃吗
可以一起吃意大利海参。
从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀,会引起人体患结石病。然而,这种说法却没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质,包括丰富的钾和镁等人体必须元素,还有维生素K。
研究表明,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素K的菠菜,正是补钙健骨的绝配。印度洋海参
扩展资料:由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯过的菠菜,混在一起吃就没有问题了。
幸运的是,维生素K不怕热,也不溶于水,所以焯菠菜不会引起它的损失。然而,维生素K和胡萝卜素一样,需要油脂的帮助吸收,因而在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放些油。
参考资料:人民网—专家澄清8个食物相克谎言菠菜和豆腐不宜同吃
六、菠菜可以和豆腐一起吃么海参团购价格
菠菜可以和豆腐一起吃,这两种都是常见的用来搭配在一起的食材,比如菠菜豆腐汤,下面介绍做法:
准备材料:豆腐300g、菠菜120g、纯净水适量、鲜鸡汁调味料适量、盐适量、胡萝卜1截
制作步骤:
1、豆腐冲洗一下,切成片。
2、菠菜清洗干净切成段。
3、汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。
4、下入用淡盐水浸泡过的豆腐。
5、烧开以后放盐调味,小火煮10分钟左右。胶东海参
6、下入菠菜。
7、胡萝卜切成片,用模具刻出小花朵形状一起下入。
8、烧开煮一分钟关火。
9、成品图。
参考资料来源:百度百科—菠菜豆腐汤