本文目录
一、糖炒杨梅怎么做好吃,糖炒杨梅的家常做法
主料
杨梅
3斤
冰糖
1斤
辅料
蜂蜜
适量
盐
适量
步骤
1.怀化、靖州杨梅
2.杨梅有许多的维生素、还有生津解渴的神奇功效。
3.在水里加盐、泡几分钟
4.反复用清水洗干净
5.沥干水
6.装碗中、放一点点盐
7.冰糖
8.把洗净的杨梅放入瓷碗中
9.一层冰糖
10.装好啦!
11.冰糖码在扬梅的上面
12.凉水下锅、蒸20分钟
13.杨梅蒸好啦、很多水
14.再次放入炒锅中
15.不断的炒
16.大约要半个小时
17.炒干水汽啦
18.蜂蜜
19.炒好后、放凉加蜂蜜
20.放在蜜封的罐子里、冰箱冷藏
21.糖炒杨梅做好啦、试味道很好、想吃也试试
二、炒杨梅干做法
杨梅是一种常见的水果,有酸甜可口的风味,非常适合制作成水果干,制作出来的杨梅干口感也是非常好的。今天我们就来介绍一下如何炒杨梅干。
首先要准备好新鲜的杨梅,将其洗净晒干。然后将杨梅果肉去核,切成小块。接着将炒锅加热,加入适量的油,待油热后将杨梅果肉倒入锅中,用中小火翻炒。
在炒杨梅干的过程中,还需要增加一些糖,以此来控制杨梅的酸度和甜度。如果喜欢口感酸一些,可以适量减少糖的用量。炒至杨梅变干,颜色变深后,就可以出锅了。将杨梅干装入瓶中,口感脆爽,还具有一定的酸甜味道。
总之,炒杨梅干是一道非常简单,美味又营养的小吃,适合家庭制作。大家可以按照上述步骤动手尝试一下,相信一定会非常喜欢。
三、新鲜杨梅炒什么菜好吃
炒杨梅
食材用料
杨梅500克
白砂糖200克
炒杨梅的做法
1.将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用。
2.把浸泡好的杨梅淋干水分。
3.把炒锅加热,然后放入杨梅。
4.把杨梅的水分稍稍炒干,然后放入白砂糖。一定要注意白砂糖要分三次放入。
5.每次放入的白砂糖都要炒融化以后,再加入白砂糖。第一次加入白砂糖炒时会很粘稠。三次都加完白砂糖之后,就会出很多杨梅汁。尽量多的把杨梅汁炒出来。
6.炒好的杨梅可以放入冰箱储存。如果小孩不爱吃饭了,就可以给他吃几颗杨梅,保证他爱吃饭了。杨梅汁可以用水稀释后饮用。
四、杨梅红烧肉怎么做
用料:五花肉900克、杨梅250克、杨梅汁350ml、白糖12克、盐8克、桂皮1块、八角2个、姜片5-6片、生抽4-5勺、老抽1勺、米酒5勺、白胡椒粉1勺
杨梅红烧肉的做法:
1、杨梅用盐水浸泡30分钟后捞出沥干水分,五花肉切小方块,冷水下锅煮去血沫后洗干净备用。
2、锅里放少量油,目的是肉下锅不会粘锅。
3、倒入五花肉翻炒。
4、翻炒至表面微焦,倒入姜片,八角和桂皮,3勺糖,1勺盐,继续翻炒。
5、这一步目的是给肉上色,全程中火,慢慢煸出五花肉的油,油和糖结合给肉上色。
6、持续翻炒至表面焦黄。
7、倒入杨梅汁和热水比例1:1,再倒入生抽,老抽,米酒,白胡椒粉,大火煮开后转小火,盖盖子炖40分钟左右。
8、40分钟后倒入杨梅、翻炒均匀,继续盖盖子煮30分钟。
9、30分钟后打开盖子,开大火把汤汁收浓即可。
10、肥而不腻的五花肉,酸甜可口的同时带有一点果香。
五、杨梅怎么做才好吃
杨梅的好吃做法如下:
主料:杨梅。
辅料:盐、冰糖、白糖。
1、新鲜杨梅用清水冲洗几遍,沥干水份备用。
2、把清洗好的杨梅倒入锅里,加适量清水,再加一勺盐,开大火煮开,然后把杨梅倒出来。
3、杨梅用水再冲洗一下,沥干水份。把杨梅重新倒入锅中,加冰糖,把冰糖煮化,这时杨梅也会出很多水分,煮开后转小火继续煮,要不停翻炒一下,以防糊锅。
4、煮到杨梅水干了,就像炒菜一样上下翻拌,杨梅会慢慢变小了,颜色变黑了,喜欢干的可以多煮一会。
5、把煮好的杨梅放入烤盘里,放入烤箱中层,上下火120度60分钟即可。没有烤箱的可以用微波炉高火叮6分钟左右,具体看杨梅干的干湿程度适当调整。
6、待杨梅完全凉透了,撒入适量白糖就可以了。
7、装入瓶子里密封保存,最好放入冰箱冷藏。
六、炒杨梅怎么做好吃
主料杨梅3斤冰糖1斤辅料蜂蜜适量盐适量
步骤
糖炒杨梅的做法步骤11.怀化、靖州杨梅
糖炒杨梅的做法步骤22.杨梅有许多的维生素、还有生津解渴的神奇功效。
糖炒杨梅的做法步骤33.在水里加盐、泡几分钟
糖炒杨梅的做法步骤44.反复用清水洗干净
糖炒杨梅的做法步骤55.沥干水
糖炒杨梅的做法步骤66.装碗中、放一点点盐
糖炒杨梅的做法步骤77.冰糖
糖炒杨梅的做法步骤88.把洗净的杨梅放入瓷碗中
糖炒杨梅的做法步骤99.一层冰糖
糖炒杨梅的做法步骤1010.装好啦!
糖炒杨梅的做法步骤1111.冰糖码在扬梅的上面
糖炒杨梅的做法步骤1212.凉水下锅、蒸20分钟
糖炒杨梅的做法步骤1313.杨梅蒸好啦、很多水
糖炒杨梅的做法步骤1414.再次放入炒锅中
糖炒杨梅的做法步骤1515.不断的炒
糖炒杨梅的做法步骤1616.大约要半个小时
糖炒杨梅的做法步骤1717.炒干水汽啦
糖炒杨梅的做法步骤1818.蜂蜜
糖炒杨梅的做法步骤1919.炒好后、放凉加蜂蜜
糖炒杨梅的做法步骤2020.放在蜜封的罐子里、冰箱冷藏
糖炒杨梅的做法步骤2121.糖炒杨梅做好啦、试味道很好、想吃也试试