摘要：
本文目录深海底播海参和纯野生的营养区别大连海参底播淡干和圈养淡干海参有什么区别底播海参和野生海参的区别是什么底播海参什么意思底播海参是什么意思什么是底播养殖一、深海底播海参和纯野生... 本文目录
一、深海底播海参和纯野生的营养区别
野生海参，现在如果市面上还有人这么跟你说的话，基本上都是骗你的。底播海参是现在最接近野生海参的存在，市面上出售的野生海参也全都是底播海参。从营养上来讲没多大区别，从生长方式来说，一个是自然孕育，一个是人工育苗。海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
二、大连海参底播淡干和圈养淡干海参有什么区别
大连海参底播淡干和圈养淡干海参区别非常明显：
1.底足：底播海参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
2.肉质：底播海参因为生长水域深，水温低，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，营养物质丰富;而圈养海参生长的快，肉质松软不紧实。
3.形态：底播海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养海参长得细长缺乏韧劲。
4.背刺：底播海参需要觅食，活动较多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且粗细不一;而圈养海参人工喂养，活动较少，背部和两侧的刺长短基本一致，而且刺长的细长显得没有力量的感觉。
5.生长年限：底播海参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大;而圈养海参为了快速达到上市销售的目的，迅速对海参进行催肥，在短短一到两年的时间里就捕捞销售了，健康滋补作用不言而喻。所以要选就选獐子岛宫品纯正的底播海参品牌，健康、绿色看的见鲍鱼煮鸡。
三、底播海参和野生海参的区别是什么
特点不同：底播海参是将人工育苗投放自然海域，让其自然生长，而野生海参是通过天然海域，让其自然生长。
底播海参被认为最接近“野生海参”的海参，底播海参是将人工育苗的优质海参投放至自然海域中，自然生长。其主要以藻类以及泥沙中微生物为食，生长周期极为缓慢，营养价值高。它是主要以人工干预来培养的，所以一旦受到自然环境影响，就会减产。
区别底播海参和养殖海参的方法
看形态：底播海参由于生长环境差，食物来源不稳定，因而生长期较长，海参颜色偏深，一般是黑灰色或黑褐色，参体呈纺锤形。由于底播海参生长在自然海域，靠腹部吸盘来固定身体，吸盘数量多且短粗有力。
养殖海参生活在虾池或者大棚中，人工饲料喂养，海参生长较快，颜色一般呈现暗黄色或黄绿色，参体相对均匀，接近圆柱形。养殖海参无需面对湍急的海水，因而腹部吸盘细长无力。
以上内容参考百度百科-海参
四、底播海参什么意思
通过底播增殖技术培育出来的海参。鲍鱼内脏
底播海参是指通过底播增殖技术培育出来的海参，底播增殖是指将人工种苗或经中间培育的半人工苗，投放到环境条件适宜的海域，使其自然生长，因为海参生长环境与野生海参完全相同，因此品质可以媲美纯野生海参，达到商品规格后再进行回捕的资源增殖方式。
底播海参生长环境差。
食物来源不稳定，因而生长期较长，海参颜色偏深，一般是黑灰色或黑褐色，参体呈纺锤形。由于底播海参生长在自然海域，靠腹部吸盘来固定身体，吸盘数量多且短粗有力鲍鱼鸡粥。
养殖海参生活在虾池或者大棚中，人工饲料喂养，海参生长较快，颜色一般呈现暗黄色或黄绿色，参体相对均匀，接近圆柱形。养殖海参无需面对湍急的海水，因而腹部吸盘细长无力。
五、底播海参是什么意思
底播海参指的是通过底播增殖技术培育出来的海参。把人工的海参苗，投放到适合海参生长的海域，并且在海参的生长过程中完全没有人工干预。底播海参生长3到4年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，就使得底播海参更加的接近野生海参。
海参营养成分：海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%，其它种类多在80%左右；梅花参脂肪含量最高达3.7%，其它种类多在1%以下；刺参糖类含量最高达13.2%，其它种类均在3%以下。蛋白质是生命活动的物质基础，也是构成人体的主要物质；脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。
六、什么是底播养殖
底播增殖：指在适宜养殖的海域按一定密度投放一定规格的海产品苗种，使之在海底自然生长、不断增殖的一种海产品养殖方式。养殖的产品有海参、虾夷扇贝、鲍鱼等。
一、底播增殖的优点：
1、低密度、不给饵的底播增殖方式保障了生物在自然环境中自然生长；
2、作为一种健康养殖模式，充分利用海水的自净能力，保证了养殖生物的安全和质量，并能有效防止病害发生；
3、养殖场所位于海底，水温低、日差较小，且不存在温度、盐度跃层，适于冷水生物养殖；
4、受风浪等自然环境变化影响较小；
5、具有可持续发展的特点。鲍鱼面条
二、底播增殖的缺点：
1、生长期较长。
2、需要较大海域。
