摘要：
冰岛海参大连海参海参的吃法与做法海参价格多少钱一斤半干海参本文目录香菇炖海参的家常做法香菇鸡汤和海参能不能同时做汤海参香菇饺子馅怎么调好吃海参香菇汤的做法海参蘑菇鸡汤的做法海参香菇... 本文目录
一、香菇炖海参的家常做法
“今天这道香菇焖海参，算是待客很有面子的一道菜，从选料到摆盘都非常讲究，做起来也并不复杂，感兴趣的朋友可以尝试一下哦！”
1.将冰鲜海参从冰箱取出，放入清水中解冻
6.最后将海参过沸水氽烫一分钟后捞出大连海参
1.干香菇用清水浸泡1小时至充分涨发
2.清洗干净后剪去蒂把，挤干水分备用
3.西兰花去茎撕成小朵，清洗干净备用
4.汤锅注水，加入1小勺盐，煮沸后下入西兰花，煮至再次沸腾后捞出备用
5.炒锅倒入色拉油，烧热后下入香菇煸1分钟
6.加入蚝油、味极鲜酱油、鲜贝露(或者鲍鱼汁)翻炒均匀
7.下入海参，加入适量水，翻炒均匀，大火煮沸后转小火，焖5分钟后关火
8.将西兰花围边码入砂煲中，中间放入香菇和海参
9.将锅中剩余的汤汁重新煮沸，下入水淀粉勾芡后关火
10.将芡汁烧于海参上，将砂煲坐于火上，中火加热至芡汁起泡时即可关火
二、香菇鸡汤和海参能不能同时做汤半干海参
料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时冰岛海参。
3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。
4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
三、海参香菇饺子馅怎么调好吃
1、材料，顺便放了两个木耳进去，可忽略
2、韭菜切碎，由于我怕出汤不好包，所以习惯放盐杀杀水
3、温水和面，稍微软一点点，好包。加盖或保鲜膜醒着
4、锅里多放油，炒鸡蛋成块。多放油，到时候馅儿里就不用额外放油了
5、韭菜挤去水份后，所有料切碎放到一起
6、根据口味加入调料海参的吃法与做法。我放的酱油，五香粉，少许盐，耗油
四、海参香菇汤的做法
海参2条、香菇6朵、母鸡一只、料酒、蚝油、酱油、白胡椒粉、麻油少许。
3、酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉。盐，汤各少许，芡粉一小勺；
4、鸡汤。鸡加水加姜片，葱大火烧开后，小火炖两小时即可；
6、将海参在姜片和葱段水中稍煮片刻，沥干备用。[1]
1、油锅见热，将另外的姜片葱段在油锅中爆香；
4、加2汤勺上汤，盐半勺酱油，一勺蚝油，少许麻油，半小勺糖，盖上盖子闷烧15分钟；
6、加上盐，变黏稠即可，点缀青菜花和南瓜丝。
患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食海参。
五、海参蘑菇鸡汤的做法
1、食材：鸡肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克，姜3克,大葱5克,盐3克
2、1鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净;胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净;
3、2水适量放入锅中烧开，放入姜一片，葱一根，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件;
4、3水11杯或适量放煲内烧开，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片，大火烧开，慢火煲两小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。
六、海参香菇的做法
海参香菇可以一起焖，也可以一起炖的
干香菇20朵，泡发海参1大条，烧腩肉350g，罐头鲍鱼1罐，姜3片，葱白1棵
1、干香菇提前泡发，放入电子锅加水盖过香菇，加1汤匙蚝油用慢火晚上炖到天亮。海参价格多少钱一斤
3、烧腩切厚片用慢火控出油，取出待用。
4、加入姜片和葱白爆香后注入清水改大火烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟捞出沥水切块。
5、白锅放入烧腩片、1茶匙绍兴酒、1茶匙白醋和盖过烧腩的水烧开，用小火把烧腩焖软。
6、加入香菇、焖香菇的水、海参和鲍鱼汁煮10分钟。（轻轻的翻拌，以免弄烂烧腩肉）
7、加入鲍鱼片。（这时可调味，我没用到调味料已经很够味了。）
8、用粟粉加水调成芡汁勾芡即可。
3、酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉。盐，汤各少许，芡粉一小勺；
4、鸡汤。鸡加水加姜片，葱大火烧开后，小火炖两小时即可；
6、将海参在姜片和葱段水中稍煮片刻，沥干备用。[1]
1、油锅见热，将另外的姜片葱段在油锅中爆香；
4、加2汤勺上汤，盐半勺酱油，一勺蚝油，少许麻油，半小勺糖，盖上盖子焖烧15分钟；
6、加上盐，变黏稠即可，点缀青菜花和南瓜丝。
