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一、海参与陈皮相克吗麻烦解答一下
1、海参与陈皮没有相克,能一起吃,一起吃对身体有好处。
2、将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡,盖上盖子十分钟之后就可以了,建议每天在吃饭之前多服用一些,不仅能够很好地增加食欲,还可帮助消化。
3、陈皮中含有果胶,这种成分在食用时候,会在胃内大量的吸水膨胀,这个过程会吸收很多在始终的脂肪,减少脂肪进入血液,预防血栓的形成。
4、咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康,祛痰止咳。
5、陈皮所含的挥发性油对支气管有一定的刺激作用,能轻微的扩张支气管,食用方法是:将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡,然后代替茶水进行服用。
6、陈皮的水煎剂对血管和肾小管都有收敛作用,能减少尿液的排除,加强重吸收能力,因此,陈皮可用来治疗尿频,尿急,尿不尽等尿多症状。
7、陈皮中含有维生素C,维生素K,并且含有较多的果胶,在食用之后能增强机体的抗炎作用。
8、橙皮甙不能减轻大鼠后肢脚爪因甲醛引起的浮肿,柑橘属植物中顺式香豆素则有抗炎作用。
9、橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油,可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用,这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用,同时还能够令气味更加的清香。另外,服用陈皮之后能够很好地将体内的毒素排出体外,这样能够更好地促进体内内循环的协调,皮肤也就会越来越好,人也会越来越漂亮。
10、陈皮经过水泡发之后在有烫伤的部位进行轻轻擦拭能预防烫伤后伤疤的形成,并且对已经形成的伤疤也有很强的恢复作用。
二、海参汤简单做法
1、我在家比较喜欢做猪骨炖海参汤,这个汤的营养价值非常高,对老人、小孩来说都是很合适的,而且做法十分简单,非常适合自己在家里做烟台海参。
2、原料:海参1-2个(我家用的是朝阳参的日本关东参),适量虾米、几块猪骨(最好是筒骨或者排骨)、猪肉(最好是瘦肉,五花肉或者肥肉熬出的汤油过多,汤水过于油腻)、干贝、少许高丽参。
3、第一步:将泡发好的海参处理干净,海参肚里的内筋千万不要弄掉或者弄破,海参的内筋是最有营养的。如果你买的海参的内筋是断或者没有的,建议你换一家店铺。
4、第二步:烧开水放入海参,加入料酒、一根葱(不需要切段)、姜片焯水,洗净备用。
5、第三步:再把猪骨、猪肉放入锅中烧开,加入料酒、姜片焯出血水,洗净备用。
6、第四步:把锅洗净后加入清水,把海参、猪骨、猪肉放入锅中,待水煮开后,马上关火。
7、第五步:把煮开的猪骨、猪肉倒入炖盅,再加上高丽参炖上1个小时。
8、第六步:把虾米、干贝泡上20-30分钟的水,然后洗净备用
9、第七步:1个小时后,开盖加入海参、干贝、虾米,继续炖1个小时便可出锅,吃时加入少许的盐调味。(喜欢的可以放点葱花,看个人喜欢)
10、当然有人也会说这么麻烦,还不如即食海参来的方便,不用泡发,简单快捷。其实,在我女儿高三那年,因为作业真的太多了,每次回家吃饭都很匆忙,总是来不及给她做猪骨炖海参汤,为了节省泡发的时间、清洗的时间,就买了即食海参用来炖汤,结果海参才炖了半个小时,就烂成了渣渣,一个小时后,直接没影了。后来我又换回了野生干海参,为什么是野生干海参呢?因为野生干海参的肉质比一般养殖海参的肉质还要坚实、有弹性,更耐炖,炖出来的汤也是比较鲜美可口的,所以我一般选择用野生干海参。如果你的小孩也是因为营养跟不上的问题,我建议你也可以试试猪骨炖野生干海参汤。
三、海参陈皮作用与功效刺参的功效与作用
海参陈皮作用与功效,这种食物有很高的药用价值,这种药材最大的功效就在于改善身体状况,有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物,不是所有的食材都适合每一个人,下面我带你了解它,海参陈皮作用与功效。
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。另外,海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的帮助。
海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成年人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。
常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的.物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
海参含有非常丰富的精氨酸,被称为是精氨酸种的大富翁。而精氨酸则是组成男性精细胞的重要主成成份。它不但具有改善脑和性腺的神经功能的传导作用,还具有明显的缓解性腺衰老的作用,从而提高男性勃起的能力。
糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的钒可使糖尿病得到防治。
食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。从品牌来说,国内最好的两个海参品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次大连海参排名。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。
1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯进水,将海参浸泡48小时,早晚各换一遍水,直至发软。浸泡过程要在冰箱的冷藏室内进行。
2、清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参的尾部至头部沿腹部中线剪开,取出砂嘴并挑断海参内壁上附着的内筋,清洗海参肚内杂质。
3、锅煮:洁净无油的锅里盛上纯净水,将洗净的海参冷水放入,开盖大火煮开后再文火煮30-40分钟(开盖),熄火后盖盖捂3小时左右,待其自然凉透,拣出煮软的海参。将硬的海参留在锅中。换凉纯水再煮,直至全部煮软。
4、浸泡:洁净无油的容器内盛满凉纯净水,放入煮好的海参。然后置于冰箱冷藏室内,再浸泡48小时,早晚各换一遍水,即可食用。
5、储存:将发好过多的海参放到冷冻室内,每天早上空腹食用效果最佳。食用之前要像缓冻梨一样用凉水化开后,再放入温水中几分钟待海参不凉时即可食用。
1、陈皮具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。
3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部知道胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌和消除肠道积气。