摘要：
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一、海参大米粥的做法大全
1、海参粥主料是海参和大米。做法简单，营养丰盛，补肾、益精、养血。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。
2、准备即食海参2根，胡萝卜切细丝；姜少许切细丝；木耳提前用水泡发，切细丝；豌豆洗净。
3、白米洗净，放入锅中，加入两倍白米左右的水。中火将水煮沸后，加入姜丝，继续煮10分钟。
4、随后加入胡萝卜丝，木耳丝，豌豆，继续熬煮至白米软糯，其余所有食材熟透海参鲍鱼的吃法
5、加入海参，熬煮片刻，即食海参是不用熬煮过多时间的。最后加入盐，胡椒粉，鸡精少许调味，可按照自己的口味添加或减少配料
6、出锅盛入碗中，撒入少许香油提味，最后撒上小葱即可食用
二、海参小米粥的做法大全家常
每天早餐吃1枚海参，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料可以依个人喜好选择，小米或者普通的大米熬至烂熟。
然后把海参放进粥里，再熬5分钟后就可以出锅，这个粥可以做成甜口或咸口，只要你喜欢就好。海参粥保留了海参的营养，这种吃法比较适合老年人和爱美的女士们，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对体弱虚寒大有好处。
1.主料：即食海参1个、小黄米30克配料：无调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量
2.小米淘洗干净，用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖
4.再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌
5.将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食
海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来细嫩可口，富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品，能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦。
1、做粥的时候要注意在水沸的时候加入小米，根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后再调味；
2、也可以做成甜口的，总之依据个人品味调味
平时成年人吃海参，以每天一个(80～100头)为适宜。想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃3-5个海参，不可过多否则会加重肝肾负担。
注意的是，婴儿期和5岁以下的儿童不建议吃海参。吃海参是安全有效的进补方法，适应人群广泛，尤其适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用。
三、海参熬粥的做法和功效是什么
主料；海参250克、糯米80克、大米80克、芹菜叶50克。
2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
3、煮锅加水，浸泡后的糯米、大米入锅煮。
6、煮至米8、9分熟，海参入锅同煮。
7、煮至食材熟，加盐、胡椒粉关火。
8、芹菜叶入锅，搅拌均匀即可盛出享用。
海参小米粥营养丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，适用于气血不足、营养不良、高血压病、糖尿病、高脂血病、动脉硬化、癌症等患者、年老体虚的人和术后病人食用。
海参小米粥的功效有很多，它可以抗癌也能抗辐射，更能增加人类的体质，提高身体免疫力，对延衰缓衰老和延长寿命都有很大的好处。海参小米粥中有大量的氨基酸和蛋白质，还有硒和硅等微量元素，人们食用以后会让疲劳感快速消失。
以上内容参考人民网——海参小米粥功效有哪些？教你海参小米粥怎么做
四、海参粥怎么熬
1、做粥的时候要注意，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味吃海参的时候不能和萝卜绿豆一起吃的，炖海参；好吃的海参粥做法如下1准备好食材泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱姜2将菜姜海参切碎3将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒35分钟4将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油；海参粥的最好吃做法海参50克，粳米100克将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内加入清水，先用大火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度加少许；海参粥的做法海参小米粥材料小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花做法1小米淘洗干净，用清水泡上2蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片3汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约；海参煮粥的步骤如下食材海参小米大米葱姜盐胡椒生抽1用杯装好米大米和小米可一起2将准备好的海参放水里解冻3海参解冻后，洗净，切末如下图4将小葱叶切成末5将大米小米淘洗三。
2、1小米用清水浸泡，放入炖锅中，加鸡汤煮粥2锅中加清水，放姜片煮开，放入海参，加料酒调味3小米粥煮好加盐和枸杞调味，将烫好的海参加入4继续炖煮10分钟左右，即可食用枸杞海参粥原料海参30克枸杞；3锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开将炒锅里微开的水倒入电饭煲，倒入水，具体多少水根据实际情况而定4按加热开始熬粥，大约熬40分钟就可以拔出电源，然后再焖10分钟就可以喝粥了海参煮粥适合；用料主料小米50克海参1个清水15升辅料姜2克 1海参剪开，清水煮沸2放入姜海参，焯水30秒捞出3加水没过小米，淘洗浸泡20分钟4加水，倒入小米5大火煮沸转小火煮20分钟6倒入小米粥；海参粥等做法大全做法一食材准备海参30克，粳米60克，葱姜食盐各适量制作步骤 1海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块2切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥做法二食材准备；海参粥的做法材料小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花做法1小米淘洗干净，用清水泡上2蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片3汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其；海参煮粥的做法海参50克，粳米100克将海参泡发，切开腹部，去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内加入清水，先用大火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度加少许葱。
3、1用料海参2条小米1量杯水适量食盐1克鸡精适量姜丝少许2干海参是需要泡发的，先行泡24－48小时，泡至海参体软3去沙嘴，剪断内筋然后开水煮30－50分钟，至用指甲能掐透，自然晾凉4继续泡；做法编辑海参小米粥最简单的做法之一就是将发泡好的海参切丁后放在碗里备用，小米粥熬好之后，直接倒入碗中最简单的方法，最完整的营养保留做法一食材准备各式海参粥各式海参粥21张海参30克，粳米60克，葱姜。
4、1先把米粥熬好，粥的材料可以依个人喜好选择，小米或者普通的大米熬至烂熟2然后把泡发好的海参放进粥里，再熬5分钟后就可以出锅这个粥可以做成甜口或咸口，只要你喜欢就好海参家常做法2海参小米粥做法操作；制作步骤 1海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块2切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥 1做法二食材准备米饭，海参，虾皮，青菜，胡萝卜，鸡蛋制作步骤 1炒锅中抹薄油，蛋液；步骤1米倒入锅中洗净步骤2放入适量的清水开始煮粥步骤3杂蔬粒焯水步骤4海参提起泡发好，大虾洗净步骤5把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净步骤6把海参切成小段步骤7这是。
五、海参煮粥的做法
1、将干海参放入无油结净的容器内，倒入常温纯净水，是海参完全浸泡于水中，然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右，浸泡12小时左右立即食用，此时的海参口感最佳。泡好的海参稍加清洗下，切成块。大米清洗下。上锅开始煮粥，可以去处理其他的食材了。胡萝卜去皮后切成小颗粒。
2、锅内加水烧开后，把蛏子洗干净放入焯烫煮熟开壳。将蛏子去壳，取蛏肉备用。锅中加入切好的海参，再加入海参伴侣（或者鲍汁），小火，稍稍翻炒一会即可。粥煮好后，把胡萝卜粒和蛏肉放入搅拌均匀。再加入海参汤。
3、最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内，慢慢搅拌均匀，加少许盐调味即可海茄子。为防止海刺参热敏性营养物质破坏，请勿用热水浸泡冻干海刺参。长岛刺参
4、淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参冷水海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。
5、将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约24小时左右，期间换水3-4次直至海参体变软（此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态）。最好用纯净水，这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美。
