本文作者:燕窝主编

小米海参饭的做法,小米海参怎么做法视频

燕窝主编 2024-06-24 2
小米海参饭的做法,小米海参怎么做法视频摘要: 长海刺参荡皮参海参科普介绍本文目录海参小米粥的做法是什么营养吗小米海参的简单做法窍门破壁机做海参小米糊的配料表饭店做的小米海参粥是怎么做的黄黄的小米海参粥做法海参小米粥的家常做法是...

本文目录

  1. 海参小米粥的做法是什么营养吗
  2. 小米海参的简单做法窍门
  3. 破壁机做海参小米糊的配料表
  4. 饭店做的小米海参粥是怎么做的黄黄的
  5. 小米海参粥做法
  6. 海参小米粥的家常做法是怎样的

一、海参小米粥的做法是什么营养吗

准备食材:海参 3只,小米 120g,花生 60g,适量食盐,适量姜

第一步先把小米和花生米淘洗干净,加水煮至稍浓稠,再把姜切丝

第三步把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中

第四步继续煮大约10分钟左右,在关火前撒上适量的盐即可

关于海参的吃法、做法、鉴别、泡发的知识我都是从[参_玖_年_海参]发布的文章学到的,我还在他家免费领到了30g的试吃海参个人觉得非常正宗,以上仅供参考希望能帮到你

海参小米粥是有营养的,它的营养价值是:

1.首先小米熬粥本身营养价值丰富,有“代参汤”之美称,具有丰富的维生素和无机盐。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

2.海参本身营养价值较高,海中珍品,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。中医认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

3.海参小米粥集合小米粥与海参的双重营养,既便于吸收又起到食疗保健的作用。

二、小米海参的简单做法窍门

1、活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。

2、将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。

3、首先将海参放在一个玻璃容器里,用矿泉水泡12小时(这个是冻干海参,所以一泡就好,比较省事)

4、将小米倒在碗里,挑一下看看有没有沙子

5、然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里

6、清洗干净然后切小块,姜切丝备用

7、将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉

8、等到小米粥熬的黏糊了,将腌好的海参放进去

9、加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了

三、破壁机做海参小米糊的配料表

破壁机做海参小米糊的配料:海参一,纯净水若干,小米100克,水1000克,盐适量,鸡精适量,南瓜。一人使用一根海参,需要做几人就泡发几根海参。

早餐是我们每天的第一顿饭,俗话说早餐要吃好,补充能量。所以吃好早餐是非常有必要的。既要吃好又要吃饱,还能保证营养平衡的早餐海参小米糊就是最好的选择,做法简单又有营养。

1、首先泡发海参,将干海参放入保温杯中,加入沸腾的纯净水至杯满,盖上杯子盖子12小时后海参就泡发好了,可以直接食用。

2、切好南瓜在破壁机搅碎后与小米一起煮,用100克小米洗净后,放入砂锅。加入1000克的水,熬煮大概15-20分钟至粘稠,随后加入少许盐和鸡精调味。

在小米粥上放上海参这样才能煮得稠且看得到小米的颗粒在小米粥上放上海参,以及一小片嫩油菜作为配菜。

3、小米是一种营养价值比较高的食物,有滋养肾气,和胃安眠,滋阴养血的功效。特别适合于一些身体脾胃湿热,虚寒体质的人群,而且可以暖胃。

另外小米中含有的铁含量也比较高,可以补血,可以预防缺铁性贫血,六个月以上的宝宝也可以适当的吃点小米糊,可以促进宝宝的生长发育。

小米海参饭的做法,小米海参怎么做法视频

4、海参是高蛋白质,低脂肪、低胆固醇食物,还富含钙、镁、锌、硒等矿物质微量元素。海参是很好的蛋白质食物来源,可以提高机体的抵抗力,抗疲劳。

海参所含的微量元素镁、锌、硒有很好的抗氧化作用,有助于人体生长发育保护心脑血管、预防心脏病及脑血管病、减缓糖尿病并发症等功效。海参的成分具有补肾益精,养血润燥,止血的功效,其营养价值很高,适量食用海参对人体有很多好处。荡皮参

四、饭店做的小米海参粥是怎么做的黄黄的长海刺参

小米煮出来的颜色就是黄色的,下面是小米海参粥的做法:

用料:海参1只,小米适量,姜丝适量,葱少量

1、将小米掏洗干净备用,小米一般不用浸泡,可以直接下锅煮。

2、将泡发好的海参切成小块,姜切丝,放入盘中备用。

3、锅内放入小米和适量的水,将小火煮成小米粥,煮40分钟左右。

4、下入切好的海参、生姜丝,将海参煮至熟透。

5、调入适量的盐即可食用,可按个人喜好加入海鲜酱油或者葱花等。

五、小米海参粥做法

小米海参粥是一款由小米、海参等原料制成的菜品。

准备:提前泡发海参将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制,也可以用浓缩汤料,加些青菜,为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉[1]。

1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入泡48-72小时直至发软,每8小时换水一次。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门海参,其涨发往往可以达到8倍以上。

2、清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内杂质,挑断海参内壁上附着的筋。

3、闷:将海参放入干净器皿中,到入纯净水烧开后关火,然后到进热水瓶中闷8个小时,取出后个个膘肥体壮。

4、浸泡:自然凉后,置于电冰箱的保鲜室内,再浸泡48小时,其间换水3-4次,这期间海参还能长大一点。海参科普介绍

六、海参小米粥的家常做法是怎样的

相信大家对于海参肯定是不会陌生的吧,海参是我们常见的一种海产品,海参不但美味而且还含有丰富的营养,常吃海参可以起到很好的养生功效和保健的作用,海参有补气血和提高人体免疫力的作用,常吃海参还可以起到补充营养等效用,海参有很多种做法,下文我们就给大家介绍一下海参小米粥的家常做法。

海参这道美味补品,在吃法上大有讲究,究竟其营养价值有多高呢?一天吃多少为适宜呢?海参是补品,不能当饭吃,切莫多多益善,一天一个海参,足可起到固本培元、增强免疫力的效果。人体首先在基本饮食保证的情况下,海参才作为补品发挥作用。平时成年人吃海参,以每天一个(80~100头)为适宜。想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃3-5个海参,不可过多否则会加重肝肾负担。注意的是,婴儿期和5岁以下的儿童不建议吃海参。吃海参是安全有效的进补方法,适应人群广泛,尤其适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用。

每天早餐吃1枚海参,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收。在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料可以依个人喜好选择,小米或者普通的大米熬至烂熟。然后把海参放进粥里,再熬5分钟后就可以出锅,这个粥可以做成甜口或咸口,只要你喜欢就好。

调料:浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量

1、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟;

2、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖;

4、再加入浓缩鸡汁2小勺,充分搅拌;

5、将即食海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是海参了,我们知道海参不但美味而且还含有丰富的营养,常吃海参有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了海参小米粥的家常做法。

阅读
分享