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一、山药牛尾汤的正宗做法,山药牛尾汤怎样做才好吃的做法
牛尾山药汤
主料
牛尾
500g
山药
250g
胡萝卜
1根
辅料
盐
适量
料酒
适量
步骤
1.准备材料:牛尾500g,山药250g,胡萝卜1根。
2.生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次
3.将牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片
4.倒入2汤匙的料酒
5.大火煮开,撇去浮沫
6.将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中
7.盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火
8.将山药,胡萝卜去皮切滚刀块
9.待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟
10.加入适量的盐胡椒粉调味
小贴士
豆妈提醒:
1.牛尾在清水中浸泡可以祛除牛尾巴里的膻味,中途别忘了换水
2.因为牛尾巴需要长时间的炖煮,我这里图方便用了压力锅来制作。如果不喜欢用压力锅.也可以用沙锅来煲汤只不过煲制时间需要3——4小时。。
二、西洋参山药牛尾汤怎么做 西洋参山药牛尾汤做法分享
1、用料:牦牛尾1根,枸杞20克,西洋参10克,山药300克,盐适量,花椒数颗,八角1个,生姜片3片,水适量。
2、将牛尾洗净,按骨节切成段,放入清水中浸泡出血水后捞出。
3、放入锅中,加入适量冷水,置火上,大火煮沸。
4、水沸腾后继续煮数分钟,直至血沫出尽。
5、捞出牛尾,弃汤不用。
6、再将牛尾,八角,花椒放入高压锅中,另行加入清水。
7、盖上盖子,放好限压阀,大火煮至上压后,继续煮约40分钟后熄火。
8、待高压锅气压排尽后,揭盖,将牛尾捞出,弃汤不用。
9、再把牛尾放入砂锅中,加入清水和姜片,大火煮沸。
10、加入西洋参和枸杞,再次煮沸后转小火煮约20分钟。
11、煮汤的时候将山药洗净去皮,切成滚刀块。
12、放入砂锅中,中火煮至山药熟透。
13、放入适量盐,搅拌均匀。
14、盛出,趁热食用。
三、化疗病人山药牛尾汤的做法大全
食材
主料
牛尾500g
山药250g
胡萝卜1根
辅料
盐适量
步骤
1.准备材料:牛尾500g,山药250g,胡萝卜1根。
2.生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次
3.将牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片
4.倒入1汤匙的料酒
5.大火煮开,撇去浮沫
6.将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中
7.盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火
8.将山药,胡萝卜去皮切滚刀块
9.待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟
10.加入适量的盐胡椒粉调味
11.化疗病人建议吃复生康胶囊。
四、滋阴补气汤的做法
滋阴补气汤的做法大全
滋阴补气汤的做法大全,在南方,人们讲究用好药材食材煲汤,并且认为这些汤是可以帮助调养身体,驱寒取暖等等多种功效,下面一起看看这篇文章学习一些滋阴补气汤的做法大全,在家做一碗健康有益又美味的汤吧。
滋阴补气汤的做法1补气滋阴的汤谱
1、猪脊骨汤
食材:猪脊骨250g,党参4根,红枣3个,桂圆肉8个,枸杞子20个,芡实40个,适量的盐。女人吃海参
先把猪脊骨切块洗净,放入开水锅内烫至出血水,捞起然后用冷水冲洗干净。然后再把锅子洗净,放入党参,红枣,桂圆肉,芡实注入清水适量。同时加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10min即可服用。
此汤对于大多数女性有美容的作用,对于改善气血不足;体虚体弱都有良好的作用。
2、花生杜仲牛尾汤
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。
3、归耆鸡汤
原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,归耆鸡汤具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
4、阿胶补血汤
食材:阿胶、龙眼肉、桑椹各20g,大枣6个,仔鸡约1500克,葱15g,姜、蒜、墨旱莲各10g,盐4g。
益气补血少不了阿胶。将阿胶蒸化备用,然后取来桑椹、墨旱莲洗净,然后再将大枣洗净去核;将鸡杀后去毛、内脏去除;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮之后备用。进口海参
鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000ml。炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮1小时即可服用。
5、乌鸡补血汤
食材:乌鸡1只,熟地10g,白芍10g,然后将精盐、酱油、葱、姜等其它作料适量。
将乌鸡杀去毛,内脏洗净备用;五种药材洗净,葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内,加清水适量,放入盐、料酒、酱油、姜。武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至鸡烂熟,去掉药渣,调味即成。每周1~2次,分次服用,连用3~5个星期就有效。
具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
滋阴补气汤的`做法2一、女人补气的汤
女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等。气虚者需补气。
1、黄芪猴头菇汤
功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气。
材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g
做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美。
2、党参白扁豆汤
功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。
材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g
作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可。
二、女人补血的汤辽参的功效与作用
女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法
1、当归乌骨鸡
功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。
材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只
做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。
2、南瓜带鱼汤
功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。
材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许
做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。
三、女人双补气血的汤
气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态。表现为兼有气虚和血虚症状。气血双虚,则应气血双补,既要补气又要补血,进补宜采用益气生血的原则。
1、西红柿牛肉汤
功效:牛肉有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用,再配合茄红素含量极高的番茄,又加强了补血声学之功效,因此此款汤为气血双补的养生汤。
材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只
做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可。
2、三红汤
功效:红豆能行气补血,改善肢寒畏冷;红枣补中益气,养血安神;红皮花生健脾养胃,生血造血,补气止血;此款甜汤性质平和,对于气血双虚有一定的改善作用。
材料:红豆50g,红枣5枚,红皮花生50g、蜂蜜少许
做法:所有材料分别洗净,入煲加适量清水烧开,转小火慢煮1小时左右,盛入碗中,食用时调入少许蜂蜜即可。
滋阴补气汤的做法3一、川芎红枣鸡汤
女性不能100天无川芎,川芎是一种具备很高的饮食疗法使用价值的保健产品。尤其是可调养女性朋友的内分泌,因而可具有一个调血气的功效。用川芎和大枣炖成老母鸡汤常常服用得话,不但可补面色,另外还有利于补气补血的作用哦。
二、红枣银耳汤
大家都知道大枣是一种很普遍的补气补血的食材了。女士多吃红枣对推动身心健康具备非常大的协助。而白木耳是一种具备清热去火,补气补血,润肺止咳化痰的保健产品。
将大枣和白木耳一起熬汤服用得话,就可具有一个补气补血,去肝火的功效。非常合适长期熬夜一族的女孩服用。盐渍海参
川芎,熟地,首乌,枸杞子,桂圆肉,四物汤等,对血液身体素质很合理。此外,你应该喝四物汤。
四物汤训练
主要材料:川芎,熟地,羌活,赤芍,猪排骨,盐。
流程: 1,猪排骨切片,熬水捞出;
2,川芎,熟地,羌活,牡丹根洗一切东西;
3,在锅内烧开水,放进全部调料,焯火烧开,煨一小时,下一次盐调料就可以服用。
作用:血液生理期,缓解秀发,改进惨白,不光滑的皮肤。
血淤型女士
血淤型的女性,看上去惨白好像一直低沉,人体更容易疲劳和不明的酸疼。这是由于身体的血液没有外扩散,在某一时间点所有停滞不前,月经时间更为显著。
针对这类种类的女士而言,要使血液循环系统的药品使淤血,瘀散外扩散,色调当然会亮起来。
像红花,王留,莪术,紫丹参,桃仁,木耳放进蔬菜水果,全是非常好的药草,这儿强烈推荐三种鲜红色的汤。
三红汤
主要材料:红枣7枚,红豆50克,花生仁红适当。
流程: 1,提前准备一盆开水,煮沸;仿刺参
2,熬成大枣,红豆,花生仁;
3,最后一步非常简单,便是一个字:熬。
作用:这类血水汤,最非常容易提前准备,便于买东西,它是非常容易煮饭。血液实际效果很好。如果有女士经期头晕,面色苍白,喝这一汤就正确了。