摘要：
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一、炒荷兰豆的家常做法
炒荷兰豆的家常做法：
主料：荷兰豆100克、小香肠2根、黑木耳适量、胡萝卜半个。
辅料：油2茶匙、盐少量、味极鲜酱油0.5勺。
步骤：
1、荷兰豆摘洗干净。
2、入锅焯水。
3、胡萝卜去皮洗净切片，小香肠切片。
4、黑木耳泡发洗净焯水。
5、锅里油热加入香肠翻炒几下。
6、加入胡萝卜翻炒几下。
7、加入荷兰豆，黑木耳翻炒。
8、加点味极鲜酱油翻炒均匀。
9、最后加点盐调匀即可。
10、成品如下。
二、荷兰豆的做法大全家常视频
荷兰豆又称蚕豆，是一种绿色的豆类蔬菜，在饮食上有着不可替代的地位。它不仅味道爽口，而且富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，被誉为“素食界的肉”。今天我们就来分享一下几种简单易学的荷兰豆的做法。
一、清蒸荷兰豆
材料：
荷兰豆适量，盐适量。
步骤：
1、将洗净的荷兰豆去除两头，放入蒸锅中蒸5-7分钟。
2、取出后加少许盐即可。
二、炒荷兰豆
材料：
荷兰豆适量，植物油适量，盐适量。
步骤：
1、将洗净的荷兰豆对半切开，并在末端顺着边缘剜掉一些里面的丝。
2、用开水焯烫荷兰豆至八成熟，捞起沥干备用。
3、锅中倒入适量植物油，热油加入葱姜爆香，再加入荷兰豆翻炒。
4、加少许盐进行调味即可。
三、荷兰豆蛋花汤
材料：
荷兰豆适量，鸡蛋3个，盐、味精、葱花各适量，清水适量。
步骤：
1、将洗净的荷兰豆对半切开，并在末端顺着边缘剜掉一些里面的丝。
2、煮汤时加荷兰豆，开火煮沸后转小火继续煮10分钟左右，再加适量的盐。
3、打鸡蛋在碗中，搅匀，在汤锅里颠动水流龙头往锅内滴蛋液。
4、煮至汤中有鸡蛋花浮现时加入味精和葱花即可。
四、荷兰豆炒米饭
材料：
荷兰豆适量，米饭适量，葱花适量，盐、胡椒粉各适量，植物油适量。
步骤：
1、将洗净的荷兰豆切成小段并焯水5分钟。
2、锅中倒入适量植物油，热油加入葱花爆香后倒入荷兰豆翻炒。
3、将煮好的米饭倒入炒锅中，炒匀后加适量的盐和胡椒粉即可。
以上就是几款荷兰豆的做法，以及视频教程。希望大家都能做出美味可口的荷兰豆，让我们享受健康美食的同时也能保持好身材。
三、荷兰豆的家常做法
荷兰豆的家常做法如下：
主料：荷兰豆、火腿。
辅料：盐、姜、蒜。
工具：砧板、刀具、锅、盘子。
1、火腿肠要切片的，所以买根粗一点的。
2、摘豆子你会的，就是两头掐掉，两边的筋会跟着被撤下来。火腿肠斜刀切片，差不多2mm。
3、先焯豆子。坐一锅水，水里一匙盐，一匙油，这样焯出来的豆子颜色比较好看，等水开了，下豆子，然后搅拌下，让水充分没过豆子。
4、水再次开了之后，再搅拌豆子30秒。
5、焯好豆子捞出来，冷水冲一下，会更脆更亮。
6、锅里水倒掉，控干，热锅凉油，依次下姜片和蒜瓣。
7、油温6成热，转中火，下火腿肠片，慢慢翻炒火腿肠，至表面焦黄。
8、下豆子，转大火，半匙盐，翻炒均匀，就可以出锅了。
9、做好了。
四、荷兰豆的做法乌圆参
荷兰豆的做法
荷兰豆的清香口感是很多人的最爱吃荷兰豆，不仅能品尝到美味，还可以汲取很多的营养。荷兰豆的做法也是有很多种的，不同的做法有着不同的特色，下面本文将为大家讲解有关于荷兰豆的做法，希望能对大家提供一些参考。
1、清炒荷兰豆
荷兰豆可以用来清炒，清炒荷兰豆应该是最为简单的一种做法，清炒荷兰豆的做法跟炒其他的蔬菜差不多，首先把荷兰豆先清洗干净，然后沥干水分备用，锅里面撒入一点植物油，烧热以后就把处理好的荷兰豆放进去进行翻炒，加入适量的食用盐，直到把荷兰豆炒香为止，清炒荷兰豆的味道是比较爽口的，而且营养价值高。
2、木耳炒荷兰豆
还可以选择把木耳根，荷兰豆一起炒，木耳炒荷兰豆也是非常具有风味的一种做法，首先要准备好适量的木耳和适量的荷兰豆，把两者全部在水中浸泡清洗干净以后，沥干水分，然后在锅里面倒入一点点植物油，把锅烧热以后就将两者倒进去进行翻炒，翻炒的过程中一定要保持均匀，然后再加入少量的食用盐和鸡精即可。
3、荷兰豆炒鸡蛋
除了以上两种做法以外，还可以把荷兰豆跟鸡蛋一起炒，先把鸡蛋放在碗里面打破，搅拌均匀，然后将准备好的荷兰豆清洗干净，再把锅里面放入油，烧热以后先把鸡蛋倒进去，翻炒切成块以后再把荷兰豆一倒进去，翻炒要均匀，火力要适中，最后撒入一点食用盐，直到把它炒香入味即可装入盘中。白色海参
荷兰豆的做法是有很多的，除了以上介绍的这三种做法以外，还有很多种做法，不管是哪一种做法都要把荷兰豆洗干净，只要能够正确的制作荷兰豆的菜肴都是比较美味的。
清炒荷兰豆的做法很多人都喜欢把荷兰豆清炒着吃，因为清炒荷兰豆比较容易制作，而且味道也特别好，但也有一些人虽然喜欢吃清炒荷兰豆，具体的做法却一无所知，下面本文将为大家详细的讲解关于清炒荷兰豆的具体做法。
1、清炒荷兰豆准备材料
要制作清炒荷兰豆，首先要准备好材料是关键，要准备适量的新鲜荷兰豆，这里一定要注意确保荷兰豆的新鲜和优质是非常重要的，如果荷兰都不够新鲜，那么炒出来的荷兰豆味道就不好，营养价值也没有保障，除了准备新鲜的荷兰豆以外，还要准备好少量的调味料，比如植物油和食用盐。
2、清炒荷兰豆的做法
制作清炒荷兰豆之前，首先要把荷兰豆在水中浸泡，彻底的清洗干净，然后再把它捞出来沥干水分，锅里面放入准备好的植物油，把油烧热以后，将沥干水分的荷兰豆倒进去进行翻炒，翻炒的过程中要控制好火力，不要用旺火用中火就可以了，最后再放入一点盐，直到把荷兰豆炒熟炒香就可以装入盘中享用了，清炒荷兰豆的做法，其实还是比较容易的。
3、清炒荷兰豆特点
清炒荷兰豆的特点就是非常的清香，而且色泽非常的好看。在平时制作清炒荷兰豆使用的话，可以满足人的食欲，不仅能品尝到独特风味，还可以补充大量的营养，特别是其中的植物蛋白很高，所以在平时生活中我们可以经常制作清炒荷兰豆的菜肴来补充营养，品尝美味，最好是自己动手制作这样会更加的有趣。
相信通过以上的介绍，大家对于清炒荷兰豆的做法应该有了相应的了解，如果自己想吃这道菜而又不知道该如何下手的话，那么完全可以参照上文讲述的方法来进行制作。
凉拌荷兰豆的做法荷兰豆有很多种独特的做法，有人喜欢把荷兰豆炒着吃，也有人喜欢把荷兰豆凉拌着吃，如果能够做出凉拌荷兰豆的话，那么味道是极为清爽的，非常的美味，下面我们就来聊一聊关于凉拌荷兰豆的具体做法。
1、凉拌荷兰豆准备材料
制作凉拌荷兰豆首先要准备好材料是关键，要选择上等的荷兰豆丝料，还要准备一些调味料，比如，食用盐，植物油等，虽然制作这道菜所准备的材料非常的少，但是每一样材料都是需要自己细心挑选的，因为只有上等的材料才能够做出正宗美味的凉拌荷兰豆，所以希望大家在选择材料方面要下足功夫。
2、凉拌荷兰豆做法步骤
首先要把荷兰豆在水中浸泡清洗干净，这个步骤是不可以缺少的，荷兰豆的表面可能会有一些比较脏的物质，所以一定要把它洗干净，洗干净以后沥干水分，然后在锅里面放入半锅水烧热，等水烧开以后，把荷兰豆放进去，烫两分钟左右再捞起来，最后把准备的植物油食用盐和醋全部倒进去，搅拌均匀，就做好了凉拌荷兰豆。
3、凉拌荷兰豆特点
凉拌荷兰豆的做法是非常简单的，就跟我们平时做凉拌黄瓜有些类似，甚至还要更简单一些，虽然做起来很简单，但是吃起来的味道是非常不错的。平时经常制作凉拌荷兰豆来食用的话，不仅能够品尝到非常独特的风味，而且还可以补充很多的营养，特别是在提高食欲方面也有很好的效果，如果自己的食欲不振，不妨制作这道凉拌荷兰豆来吃。
凉拌荷兰豆的做法是比较简单的，如果想吃这道菜的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制作，希望通过本文的讲述，能够为大家在制作凉拌荷兰豆时提供一些有效的参考。
蒜蓉荷兰豆怎么做荷兰豆美味又营养，清香又可口，很多人都把这种食材作为上等的美味食材，这确实是不可多得的一种豆类佳品，特别是把荷兰豆做成蒜蓉荷兰豆的话，更是非常的美味，下面本文将为大家讲解关于蒜蓉荷兰豆怎么做。
1、蒜蓉荷兰豆用料
制作蒜蓉荷兰豆要准备好新鲜适量的荷兰豆，准备适量的调味料，比如酱油和大蒜，以及少量的植物油和食用盐。大蒜一定要挑选优质的，因为如果大蒜不够优质的话，那么做出来的蒜蓉荷兰豆就不够正宗，而且选择的荷兰豆也一定要确保是优质的，这样的话才能够做出正宗美味的蒜蓉荷兰豆。
2、蒜蓉荷兰豆的做法步骤
先要把荷兰豆清洗干净，最好是把它放在水中浸泡一会儿，这样的话会洗得更干净一些，然后把准备的大蒜拍扁切成碎末备用;在锅里面放入植物油，把油烧热以后，将荷兰豆先放进去翻炒，片刻之后再把蒜末也倒进去翻炒均匀，再把准备的酱油和食用盐也倒进去，最后放入小半碗水收汁以后，即可装入盘中。
3、蒜蓉荷兰豆的功用特点
蒜蓉荷兰豆是非常美味的，而且营养价值也很高，蒜蓉荷兰豆的口味吃起来非常的香，能够满足我们的食欲，对于吃货们来说绝对是非常喜欢的，而且还可以很好的温补我们的身体，因为在这道菜中含有的各种营养物质比较全面，特别是其中的蛋白质含量很高。不仅能补充营养，还可以杀菌消炎，也可以把它当作一道保健的佳肴来吃。辽宁海参排名
蒜蓉荷兰豆的做法其实是比较容易的，如果你平时比较喜欢吃荷兰豆的话，那么可以试一试把它做成蒜蓉荷兰豆，上文的制作方法可以作为参考，希望本文的讲解能够帮到大家。
扩展阅读：荷兰豆五、荷兰豆的10种家常做法
清炒荷兰豆好吃。海参鲍鱼的做法
清炒荷兰豆是我们吃荷兰豆的时候非常好的选择，需要我们准备好荷兰豆以及适量的红椒，还要适量的蒜头、盐。
我们把荷兰豆洗净之后，撕去荷兰豆两边的老筋，然后在锅中烧开水，然后在其中放入适量的盐和少量的油，之后我们把荷兰豆放到开始中焯水，等到荷兰豆变色之后就可需要我们立刻捞起，然后用凉水浸泡一会儿就可以了，之后把蒜头切沫，而红椒需要切丝。在锅中放上适量的油，爆香蒜蓉之后再放入红椒、荷兰豆一起拌炒，最后我们加入适量的盐就可以出锅吃了。
荷兰豆简介
豌豆（学名：Pisum sativumL.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米红黑海参。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。
原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
六、荷兰豆的做法大全家常 荷兰豆的做法
1、蒜蓉荷兰豆。材料：荷兰豆、蒜，盐，淀粉，水，色拉油。做法：将荷兰豆在开水中焯水，变色后捞出，放冷水中冲洗；锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味；倒入荷兰豆继续翻炒；最后加盐和蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。
2、荷兰豆炒腊肉。材料：腊肉200克，荷兰豆半斤，蒜头2瓣，姜片适量，京葱适量，豆瓣适量，辣椒酱适量。做法：腊肉洗干净，放在锅里蒸熟后，切片待用，荷兰豆洗干净在锅里氽一下，氽水的时候在锅里加一滴橄榄油，荷兰豆颜色会很翠绿。取出凉水冲一下，待用。葱切断，姜切丝，蒜切片后待用。起油锅，倒入少许油，待油热后倒入葱姜蒜爆香后，加入豆瓣，辣椒酱炒出红油后倒入腊肉，翻炒。腊肉翻炒均匀后倒入荷兰豆，继续翻炒，翻炒均匀，加入适量的放盐。完成。
3、虾仁炒荷兰豆。材料：虾仁，荷兰豆，蒜头，姜，干辣椒（不用太多），鸡蛋，生粉，调味汁，盐。做法：荷兰豆洗净去茎，斜对切，姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽切菱形；清水中加两滴油，荷兰豆下水焯；荷兰豆捞起沥水，焯的那个汤汁待用；虾仁加半汤匙蛋清（不要放太多），1/3匙生粉（不要放太多），抓匀。下油锅略炸捞起沥油；锅中留底油，将姜、蒜、干辣椒下锅爆香；加入荷兰豆略炒后加少许盐，加入焯荷兰豆的水（大概4汤匙左右）；加2汤匙量的调味汁；放入虾仁拌炒1分钟即可。
