摘要：
病人适合吃海参吗人造海参北美洲海参纯干海参东北海参本文目录糖醋丸子的家常做法的做法【糖醋丸子的家常做法】家常糖醋丸子怎么做糖醋丸子的家常做法的做法 糖醋丸子的烹饪方法糖醋丸子的家常... 本文目录
一、糖醋丸子的家常做法的做法
糖醋小丸子的用料
丸子（素、肉都行，一样好吃）盐一点用于提味儿料酒 2勺糖 4勺醋 3勺番茄酱 2勺水 5勺酱油 1勺淀粉少许
糖醋小丸子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
我是自己炸的丸子，嫌麻烦的童鞋可以一次炸好多冻起来，想多会儿吃多会儿吃。
步骤 2
调料调成酸甜适口的糖醋汁
步骤 3
丸子炸好后，另起锅放葱花炝锅
步骤 4
吃多少放多少丸子，翻炒几秒倒入糖醋汁，小火，不断搅匀料汁，待料汁略微浓稠，丸子上都裹上料汁后就能盛盘了。
糖醋丸子的用料
料酒 1勺酱油 2勺糖 3勺醋 4勺水 5勺淀粉少许
糖醋丸子的做法步骤纯干海参
将做法保存到手机
步骤 1
准备一盘丸子
步骤 2
按照1:2:3:4:5勺的比例加入料酒、生抽、糖、醋和水。
步骤 3
准备一点水淀粉
步骤 4
热锅加油
步骤 5
放入丸子，如果和我一样用的是冻丸子，就加热到筷子可以插入即可
步骤 6
加入配好的调料，持续加热至汤汁收干
步骤 7
加入水淀粉搅拌关火
步骤 8
完成！
二、【糖醋丸子的家常做法】家常糖醋丸子怎么做
糖醋丸子的家常做法一
材料：牛肉丸子20个、姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量。
做法：
1、准备丸子和调味汁。
2、油热放葱姜蒜爆香。
3、放入调味汁。
4、倒入丸子，放适量盐。
5、起锅前勾芡。
糖醋丸子的家常做法二材料：鸡肉丸子、青椒、糖、醋、酱油、番茄酱、淀粉水。
做法：
1、取一个小碗，根据个人口味放入糖、醋、酱油和番茄酱，加入水和淀粉调匀。人造海参
2、青椒切丝。
3、热锅放入适量油，油烧至八成热倒入调好的糖醋汁，待糖醋汁粘稠透亮后下入小丸子。
4、翻炒使小丸子均匀沾上酱汁，下入青椒丝。
5、均匀翻炒几下即可出锅。
糖醋丸子的家常做法三材料：五花肉500g、油适量、生抽适量、蠔油适量、鸡蛋1个、姜适量、淀粉适量、白糖适量、陈醋适量、清水适量。
做法：
1、五花肉剁碎成肉泥。
2、打入鸡蛋，加适量的料酒、生抽、蠔油、、姜沫、肉味香粉、淀粉。
3、用筷子将肉馅朝一个方向搅拌，直至肉馅起粘上劲。
4、锅里放水烧开，转中小火。
5、肉馅抓在手里，从虎口处挤出。
6、将挤出的肉丸用手团一下，团成圆形放入水中，煮至丸子浮起来，再煮5分钟左右就可以捞出来。
7、水、白糖、陈醋按2：1：1的比例准备好。
8、烧热锅，将糖醋汁倒入锅里烧开。
9、倒入肉丸煮3—5分钟左右。
10、最后调入适量的水淀粉大火收汁就可以出锅了。
糖醋丸子的家常做法四材料：肉丸子200g、油适量、盐适量、番茄酱适量、糖适量、白醋适量、蠔油适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量。
做法：
1、将番茄酱、糖、白醋按1：1：1的比例，调成糖醋汁。
2、锅里倒入油，爆香蒜粒。
3、放入肉丸子翻炒。北美洲海参
4、加入盐、蠔油、生抽、料酒调味。
5、再加入适量蕃茄酱，让丸子颜色更红润。
6、最后用水淀粉勾芡。
7、盛盘食用。
糖醋丸子的家常做法五材料：猪肉240g、花生油适量、盐适量、老抽适量、味极鲜适量、香油适量、糖2勺、醋1勺、胡椒粉适量、白酒适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。
做法：
1、猪前肘剁成泥。
2、肉馅加少许的味极鲜调味，加入少许盐、白酒、胡椒粉、少许的葱末拌匀，盐不能加多了一点点啊，调一下口味的，咸了会不好吃的，这个菜主要是甜酸口味的。
3、准备水淀粉，大约100多克清水加了两大勺淀粉备用。
4、肉馅多次加入水淀粉，用手顺时针的搅拌，这个很关键的，小窍门哦，做丸子用手搅拌馅料可以让丸子蓬松，口感好。
5、锅里放入花生油，5分热，右手用调羹把丸子刮左手上面，用勺子略微团圆。
6、右手用调羹把丸子刮入油锅。
7、中火炸成金黄色的丸子。
8、捞出，这是炸好的丸子。
9、葱、姜切末。
10、锅油倒出留少许的底油，加入葱、姜爆香。
11、然后加入老抽和味极鲜爆香。
12、加入适量的水，然后加入糖、醋，糖醋大约2:1，烧开可以尝一下味道，根据自己的口味调整。
13、用水淀粉勾芡，淋人香油即可。
14、把炸好的丸子锅内拌匀，即可装盘了。
糖醋丸子的家常做法六材料：杏鲍菇2根、炸丸子100g、油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、蠔油适量、醋适量、白糖适量。
做法：病人适合吃海参吗
1、杏鲍菇洗净切成薄片。
2、炸好的丸子适量待用。
3、葱，姜，蒜切成末。
4、锅里热油下入葱姜蒜末煸炒出香味。
5、锅中倒入杏鲍菇，小火翻炒至杏鲍菇软滑、焦黄。
6、在下入炸好的丸子。
7、加半勺盐，淋入适量酱油和蠔油调色调味。
8、最后倒入糖醋汁，大火翻炒均匀，出锅撒上葱花就可以享用了。
三、糖醋丸子的家常做法的做法 糖醋丸子的烹饪方法
1、食材：猪肉240g，糖2勺，醋1勺，花生油、盐、老抽、香油、胡椒粉、白酒、淀粉、葱、姜适量。
2、猪肉剁成泥。
3、肉馅加少许的味极鲜调味，加入少许盐、白酒、胡椒粉、少许的葱末拌匀，盐不能加多。
4、准备水淀粉，大约100多克清水加了两大勺淀粉备用。
5、肉馅多次加入水淀粉，用手顺时针的搅拌，做丸子用手搅拌馅料可以让丸子蓬松，口感好。
6、锅里放入花生油，5分热，右手用调羹把丸子刮左手上面，用勺子略微团圆。
7、右手用调羹把丸子刮入油锅。
8、中火炸成金黄色的丸子，捞出。
9、葱、姜切末。锅油倒出留少许的底油，加入葱、姜爆香。然后加入老抽和味极鲜爆香。
10、加入适量的水，然后加入糖、醋，糖醋大约2:1，烧开可以尝一下味道，根据自己的口味调整。
11、用水淀粉勾芡，淋人香油即可。炸好的丸子锅内拌匀，即可装盘。
四、糖醋丸子的家常做法是怎样的
(1)材料:
肉馅+干淀粉+蛋清0.5+姜粉+盐+植物油+葱花+酱油+料酒。
(2)练习:
①糖醋汁做法:白糖+老陈醋+少许酱油(为了颜色更浓，几滴就行)+盐蒜葱花凉水。
②做糖醋汁就是在锅里留一点油，把原料放在碗里，趁热把汁倒进锅里，等汁干了再调口味。汁有点粘的时候，就把丸子倒回锅里，裹在汁里。
③肉馅用干淀粉+鸡蛋清+姜粉+盐+葱花+酱油和料酒混合，加一点冷水，让肉馅稍微浓一点，但不要像饺子馅。
④将肉馅放入冰箱冷藏20至30分钟，肉丸更容易成型。在小锅里放点油，烧到七八成热(就是把一根筷子放在油里，筷子周围会有小气泡)。将肉做的丸子放入锅中，煎成金黄色。
⑤取出丸子，放在有厨房纸巾的盘子里。
五、现成的丸子怎么做糖醋丸子
操作步骤如下：
1、所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。
2、将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。
3、随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱，蒜末以及扬丸拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。
六、糖醋丸子的家常做法糖醋比例
主料
肉馅约350g
辅料
鸡蛋半只
配料
料酒10克
生抽2克
胡椒粉2克
糖3汤匙
白醋1.5汤匙
番茄酱适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
淀粉适量
糖醋丸子的做法步骤
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1.备肉馅（肥三瘦七）。
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2.备淀粉，鸡蛋，葱姜水。
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3.备葱、姜、蒜末。
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4.备白醋，蕃茄酱，白糖。
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5.肉馅中加料酒、胡椒粉、盐、生抽半只鸡蛋以及葱姜水（用小漏勺捞出葱姜）、淀粉搅匀。
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6.将白醋、白糖、蕃茄酱、盐、淀粉及适量的水，调成糖醋汁。
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7.锅置旺火上，添油烧至六成热，将搅拌好的肉馅用手挤成丸子投入油锅中浸炸。
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8.丸子全部入锅。东北海参
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9.丸子炸至皮稍硬、将熟透时捞出。
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10.待油温升至七成热时，丸子入锅。
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11.复炸至色泽金黄皮脆熟透。
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12.捞出丸子。
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13.原锅留油投入葱姜蒜末。
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14.炒出香味，倒入搅拌均匀的糖醋汁。
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15.待汁沸，起鱼眼泡时，烹入热油。
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16.将汁烘起。
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17.倒入丸子。
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18.迅速颠翻几下，使丸子均匀的裹上糖醋芡汁。
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19.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
糖、醋、盐三味要定准，兑汁时，淀粉要适中，不宜稀。葱姜不宜直接放入肉馅，否则容易炸糊。
