本文作者:燕窝主编

桑葚枸杞泡酒的做法

燕窝主编 2024-04-23 5
桑葚枸杞泡酒的做法摘要: 白刺参野海参功效与作用家常海参本文目录一斤干桑葚可泡多少白酒桑葚泡酒的正确做法桑葚酒的制做方法人参.桑椹.枸杞子能一起泡酒吗桑葚和枸杞泡酒的方法(桑葚和枸杞泡酒的做法窍门)桑葚干枸...

本文目录

  1. 一斤干桑葚可泡多少白酒
  2. 桑葚泡酒的正确做法
  3. 桑葚酒的制做方法
  4. 人参.桑椹.枸杞子能一起泡酒吗
  5. 桑葚和枸杞泡酒的方法(桑葚和枸杞泡酒的做法窍门)
  6. 桑葚干枸杞泡酒的做法有哪些

一、一斤干桑葚可泡多少白酒

桑椹被称为“民间圣果”,桑葚干泡酒不仅喝起来口感好,营养价值也非常高,适量饮用对健康益处多多。这些年,美食坐家坚持每天喝点桑葚酒,现在睡眠比以前好了,肾虚也有一定的缓解,眼睛也得到一定的滋养。我的实践经验证明,一斤桑葚干可以泡50~60度的纯粮酿造的白酒3~4斤。

桑葚干泡白酒的具体做法:

一、由于桑葚干的表皮很薄,清洗之后会损坏表皮,容易导致桑葚干中丰富的糖分和细菌直接接触,因此泡酒前可以不清洗。如果害怕有细沙和小石粒什么的,可在太阳很大的时候将桑葚干快速的清洗一下,然后沥干水分在阳光下暴晒干。

二、桑葚干泡酒必须选用无油洗净的玻璃罐、陶坛等,晒干之后晾凉。

三、将桑葚干放入玻璃罐或陶坛中,按一斤桑葚干加50~60度纯粮白酒3~4斤的比例将白酒小心的注入玻璃罐。因桑葚本身的含糖量比较高,有一定的调节味道的作用,但由于白酒度数较高,单靠桑葚的甜味调节效果一般,需要再添加一些冰糖调味,可按一斤白酒加1两(50克)冰糖的比例添加。

四、桑葚干泡酒玻璃罐密封之后,放在阴凉通风的地方保存。一般浸泡25~30天即可饮用,每天可喝2次,每次50毫升左右。桑葚干泡酒可以反复浸泡,通常是将桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分,然后注入另外的白酒继续浸泡半个月即可饮用。

5斤

桑葚是好东西对身体好,还能开胃。桑葚泡酒比较常见,要看你单独泡桑葚酒还是搭配泡酒。下面简单说说。

干桑葚泡酒,不如新鲜的泡酒好,只需要把新鲜的用水冲洗下,晾干水分,就可以泡酒了。

5斤桑葚酒

鲜品桑葚1斤➕52度粮食酒,密封浸泡15天,每天1两左右。

10斤桑葚枸杞泡酒

干品桑葚1斤➕52度左右白酒➕枸杞2505克。浸泡20天左右,每天1两内。

15斤桑葚人参枸杞酒

人参6根➕桑葚700克➕枸杞300克➕55度左右粮食酒。

泡酒注意

注意少见阳光,密封保存,不要常开酒坛,可以摇晃或搅拌,更利于浸泡与酒融合。不易贪杯,更不易喝醉。这样泡出来的酒就感觉不到辣了,比较好入口,有甜甜的味道,没事整一口,也是非常舒服的。感谢阅读,欢迎留言评论!

五到十斤都可以,看什么度数的酒了

看需要泡酒的浓淡,一般5斤左右

6斤,泡酒口感不错啊!不能贪杯啊!适当为好啊!

5斤左右。

看酒的度数,要浓一点的就二斤白酒,五斤也可以的看自己口味泡制

二斤是最好喝的

你好!这个问题的关注点,其实不是泡多少好不好,而是合不合适,为什么这么说呢?请您往下看。我们泡酒泡的不亦乐乎,几乎是万物皆可泡!泡在酒里的东西,一般有两个作用!

第一个作用,增香。

比如泡梅子,泡山楂,泡杨梅等等,都可以增加果香,口感更好,同时让高度的白酒喝了之后更舒适,度数似乎降低了一些,从健康的角度讲,身体更为适应。

白刺参

第二个作用,保健。

比如泡枸杞,泡桑椹,泡人参等等,除了更香,还都有一定的保健的效果,食材本身的功效,再加上酒的活血化瘀,所以有了一加一大于二的效果。

桑葚干泡酒主要的问题是,桑葚干泡开以后,体积会吸水增大,不要吸水后,高于酒的高度就可以了。根据桑葚干膨胀后体积的增加来看,一斤桑椹,差不多要在3斤酒以上,桑椹在泡发开后,就不会高过于酒了。

多点少点,无非是泡好后果香大点小点的问题。桑椹本身属于水果,多少也不会对身体有太大的影响,所以,泡桑椹,完全可以随意。没有好不好的问题,只有高度适不适合的问题。

二、桑葚泡酒的正确做法

桑葚泡酒的话,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,例如

【泡酒配方(仅供参考)】龙眼(桂圆)肉、桑葚、红枣黑芝麻泡酒、枸杞子各50克

【制作方法】将前4味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡14日后,过滤去渣

泡酒材料,需高品质药材,不然无效,认准千龄山无添加药材。

三、桑葚酒的制做方法

桑葚酒的做法如下:

1、准备52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。

2、桑葚剪去蒂,水中放入一勺盐化开,放入桑葚浸泡10分钟左右,将水倒掉,再用清水冲洗两遍。

3、晒干表皮水分,准备一个酒罐子,放入一层桑葚,再放入一层冰糖,重复这样的顺序,放入所有桑葚。

4、晒干表皮水分,准备一个酒罐子,放入一层桑葚,再放入一层冰糖,重复这样的顺序,放入所有桑葚。

四、人参.桑椹.枸杞子能一起泡酒吗

1.可以一起泡酒的,人参大补元气,枸杞有补肾的作用,桑葚具有健脾胃助消化等作用。

2.人参,枸杞,桑葚可以一起泡酒,每天的服用量要适量,如果出现上火等不舒服的症状,要停止服用或减量。

3.人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,人参及人参制品每日用量3克足矣,切勿乱自服用。

4.枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

拓展资料:

具体做法:

食材准备:人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。

1.将人参去除芦头,用湿布润软,切片,枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入人参枸杞酒。

2.冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。

3.将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天

4.泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。

参考资料来源:百度百科-人参枸杞酒

五、桑葚和枸杞泡酒的方法(桑葚和枸杞泡酒的做法窍门)

桑葚枸杞泡酒的做法

1、食材:桑葚 5斤、枸杞 100-200克、白酒 10-15斤、黑芝麻适量、冰糖适量、红枣少许。

2、准备好泡酒的桑葚。野海参功效与作用

3、捡去压坏的发霉的桑葚,然后用剪刀剪去绿绿的桑葚把子。

4、准备好枸杞,尽量选择优质干燥的枸杞。

5、准备好冰糖、黑芝麻、红枣等辅料,尽量选择老冰糖,中等块状为佳。

6、准备好泡酒的瓶子,提前一天洗干净。

7、准备好白酒,高度白酒为佳。

8、最后依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各种辅料,最后加入白酒即可。

六、桑葚干枸杞泡酒的做法有哪些

桑葚枸杞酒的做法家常海参

材料:桑葚干、柠檬、枸杞、冰糖、米酒、风干的瓶子。

做桑葚枸杞酒的步骤:

1.瓶子要彻底风干,最好用开水烫过后风干,一点水珠都不可以有。

2.一层桑葚一层冰糖,互相交叠置于瓶中。

3.切半个柠檬,撒上些枸杞。

4.然后倒入两斤米酒,米酒有各种度数,根据个人喜好而定,但不宜度数过高,40度左右为宜。

5.最后就是密封,在瓶口包上一层保鲜袋然后盖上盖子,再绑上绳子。

功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。

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