本文作者:燕窝大咖

方块酥的做法大全(方块酥怎么做)

燕窝大咖 2024-04-23 6
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本文目录

  1. 芝麻方块酥的做法步骤图,芝麻方块酥怎么做
  2. 请教一下方块酥的家常做法
  3. 方块酥家常做法,正宗方块酥怎么做

一、芝麻方块酥的做法步骤图,芝麻方块酥怎么做海参价格

用料

油皮材料

中筋面粉 250克

低粉 150克

细砂糖 40克

盐 3克

水 200克

黄油 30克

内馅材料

低粉 300克

中粉 80克

黄油 240克

麸皮 20克

细砂糖 120克

奶粉 10克

盐 3克

白芝麻 30克

芝麻方块酥的做法

黄油软化,粉过筛。

油皮材料用面包机揉出膜最好。松弛20分钟

内馅材料混合后放入保鲜袋擀成长方形。

油皮擀成厚0.5-0.6厘米的长方形,长度是内馅的2倍。

包去内馅。

油皮向中间对折,盖住内馅。

调转90度,擀开。

将一侧向中间折。进口海参

再把另一侧折过去。这就是3折1次。盖保鲜膜松弛10分钟。共折叠3次。每次都要松弛。

最后松弛后擀开。

厚4mm,3✘5厘米的片黄海海参。然后扎孔。

猛犸象风炉170度。20到25分钟左右,金黄色即可。

二、请教一下方块酥的家常做法

健康功效

黄油:低蛋白质、低蛋白质

白糖:低蛋白质

红糖:补血

食材用料

中筋面粉100克

泡打粉2克

水55克

黄油5克

盐1克

白糖10克相克食物

中粉180克

红糖70克相克食物

黄油75克

植物油25克

1.油皮原料混合成团,静置30分钟

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2.油酥材料倒入容器中

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3.然后将油酥材料用手捏成沙状

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4.将油皮材料擀成长方形薄片

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5.油酥材料倒入面片上

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6.将面片三分之一向上折

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7.再将对面三分之一向下折

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8.擀成长方形,盖保鲜膜放15分钟

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9.再擀长,左右向中间折,总共是二次三折

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10.再擀成长方形

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11.然后用刀切成六厘米的方块

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12.抹水,撒上芝麻

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13.烤箱175度预热,中层,翻面芝麻向下,烤10分钟。这样芝麻烤过后不容易掉

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14.再将芝麻面向上,烤10分钟左右。即可

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15.烤好的方块酥应该是非常的酥脆

三、方块酥家常做法,正宗方块酥怎么做白参

用料;1(油皮)/中筋面粉 100克/泡打粉 2克/水 55克/黄油 5克/盐 1克/白糖 10克//用料2(油酥)中粉 180克/红糖 70克/黄油 75克//植物油 25克

方块酥的做法

油皮原料混合成团,静置30分钟

油酥材料倒入容器中

然后将油酥材料用手捏成沙状

将油皮材料擀成长方形薄片

油酥材料倒入面片上

将面片三分之一向上折

再将对面三分之一向下折

擀成长方形,盖保鲜膜放15分钟

再擀长,左右向中间折,总共是二次三折

再擀成长方形长山岛海参

然后用刀切成六厘米的方块

方块酥的做法大全(方块酥怎么做)

抹水,撒上芝麻

烤箱175度预热,中层,翻面芝麻向下,烤10分钟。这样芝麻烤过后不容易掉

再将芝麻面向上,烤10分钟左右。即可

烤好的方块酥应该是非常的酥脆/.

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