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一、冰糖橘子的做法
前言
现在橘子大量上市,不仅新鲜、可口、有营养,而且食用可以抵御秋冬季干燥的气候。桔肉有生津,开胃的作用。桔子营养也十分丰富,1个桔子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。
材料
主料:橘子500g;
辅料:冰糖50g、水适量
冰糖橘子
1
准备好橘子。辽刺参
2
准备好冰糖。
3
将冰糖放入水里煮开。
4
将橘子瓣剥好。
5
将橘子瓣放入锅里。
6
大火煮开后转小火煮10分钟。
7
关火。
8
稍微凉一下,倒入容器里。
小贴士
要等完全放凉之后再吃,这时橘子就会甜甜的了,热着吃橘子会很酸。
桔子瓣上的白丝,呈网状筋络,因此被称之
“桔络”。有些人吃桔子时,会将白丝剥掉。其实,这些白丝很有营养,并能治病。中医认为,桔络具有通络化痰、顺气活血的功效。
二、冰糖熬橘子怎么做
食材
桔子 500g
冰糖 100g
水适量
方法/步骤
1
准备新鲜就桔子。
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2
剥皮,白色小茎要一同去掉,不然桔子很苦很酸,口感很不好。
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3
无油的锅里放清水,加入冰糖烧开,喜欢甜的朋友可以多放冰糖。
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4
烧开后,待冰糖快融化完就发放人桔子。一起熬。
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5
熬制冰糖完全融化为止,冰糖桔子水就做好了。
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6
放凉冷却后,就可以吃了,热的时候会很酸,好冷却后味道才够好。
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三、橘子冰糖止咳的做法
橘子煮冰糖止咳的做法如下:
一、橘子洗净切片备用。
二、将切好的橘子放在容器里,加清水适量,冰糖适量,就可以了。
三是加盖放入蒸锅内的小容器,上锅蒸约1个半小时,加水即可。
四、蒸熟后趁热食用,橘皮也能食用,不习惯可不食用,可饮汤食橘肉。
橘子炖冰糖虽有止渴功效,但若咳嗽剧烈,仍需服用药物消炎止咳。冰糖炖橘子,此方为辅助疗法。
四、橘子煮冰糖止咳的做法
橘子煮冰糖止咳的做法如下:
一、橘子洗净切片备用。
二、将切好的橘子放在容器里,加清水适量,冰糖适量,就可以了。黄玉参
三是加盖放入蒸锅内的小容器,上锅蒸约1个半小时,加水即可。
四、蒸熟后趁热食用,橘皮也能食用,不习惯可不食用,可饮汤食橘肉。
橘子炖冰糖虽有止渴功效,但若咳嗽剧烈,仍需服用药物消炎止咳。冰糖炖橘子,此方为辅助疗法地方小吃大全。
五、橙子冰糖止咳化痰的做法窍门
橙子治咳嗽可以采用蒸橙子的做法。
采用蒸橙子的方法治疗咳嗽效果还是比较好的。
这个时候可以取1个橙子洗干净,切掉1个橙子的上部1/3,在下部2/3橙子上撒上少量的食盐,再用筷子戳几下,盖上切掉的橙子盖,然后放在锅里,隔水蒸二十几分钟,趁热吃下去,对于治疗咳嗽确实具有一定的辅助治疗作用。
虽然橙子对于治疗咳嗽具有一定的辅助治疗作用,但是表现出了咳嗽的现象,最根本的治疗措施还是应当找到咳嗽的病因来进行针对性的治疗,效果才是比较好的。
如果发生了呼吸系统的感染引发的咳嗽,需要根据感染的类型选择合适的抗生素或者抗病毒的药物,来进行消炎的治疗。这个时候对于咳嗽的症状,可以采用一些止咳化痰类的药物,比如氨溴特罗口服溶液或者肺力咳合剂。
橙子皮的作用:
橙子皮晒干后可以泡水当茶喝,有消食健胃的功效。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用。
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
六、橘子蒸冰糖的作用做法
冰糖蒸橘子治咳嗽做法:
1、蒸锅蒸制法。将橘子的外皮剥掉,将橘子瓣放在炖盅内,之后加入清水,放入适量的冰糖,隔水蒸制一个半小时左右,经常吃一些,有效改善咳嗽。
2、电炖锅炖制法。将橘子的外皮去掉,放在电炖锅内,加入清水,放入适量冰糖,将开关开到小火慢炖上面,炖制一个小时就可以起锅吃了。
3、蒸箱蒸制法。先将橘子去掉皮,和冰糖一起放在碗内,放入清水,让清水没过橘子,之后用保鲜膜将碗口封住,将蒸箱的温度设定在100度,蒸一个半小时,蒸好的时候将碗取出来,放上一点薄荷叶,就可以喝汤吃橘子了。
橘子蒸冰糖的作用:
冰糖蒸橘子有良好的解毒作用,而且它能加快身体内毒素代谢,冰糖本身就是一种能解毒的食材,而橘子中的果胶在被人体吸收以后也能清理人体内积存的垃圾与毒素,能让它们随身体代谢排出体外,从而也就起到了明显的排毒作用。辽参的功效与作用
平时多吃一些冰糖蒸橘子还能滋阴润肺,它性质平和可以入肺经,能缓解肺热,也能消除肺部炎症,另外它含有的维生素A和维生素C还能保护人体呼吸上皮细胞,提高免疫球蛋白的活性,经常食用可以滋阴润肺,缓解肺燥,也能减少呼吸道感染症状的发生。