摘要：
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一、炒芦蒿怎么炒。
芦蒿可以和肉丝一起炒，需要的材料如下：
主料：芦蒿500克，瘦肉小块，红椒1个。
辅料：盐适量，鸡精适量，油适量。
芦蒿炒肉丝的做法步骤如下：
1、肉洗净切成丝加点盐腌制下。
2、芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用。
3、锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色。
4、放入芦蒿和红椒翻炒。
5、加入盐鸡精调味。
6、装盘，成品如下。
二、芦蒿炒肉的做法
做法
1
食材准备。
2
芦蒿去叶、去老段，洗净切段，精肉洗净切丝。朝鲜海参
3
在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。
4
锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。
5
锅热油，放入芦蒿，翻炒后。
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接着放入盐。
7
继续煸炒几下，放入肉丝。
8
煸炒至熟，撒入鸡精，翻炒装盘。
小贴士
1.煸炒芦蒿时，火要大时间不宜长。
三、芦篙苔炒肉丝怎么做
菜谱做法：
1.蒜切粒，干红椒切段
2.芦篙切寸段
3.腊肉切小细条
4.锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂
5.将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香
6.加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可
菜谱小贴士：
芦篙是比较好熟的，无须过度炒制。如果炒的过程中太干了，可以适当加点水。
四、猕蒿炒肉丝怎么做好吃
主料
芦蒿、猪肉。
调料
葱、姜、盐、鸡精、糖、生粉。
做法
1、芦蒿去叶、掐成长段；猪肉切丝；葱、姜切丝。
2、将猪肉丝用盐、鸡精、糖、生粉抓匀，腌十分钟。
3、锅内放油，将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿，放少许盐，炒匀起锅备用。
4、锅内放油，放入腌好的肉丝，炒至变色后，放入做法（三）的芦蒿，炒匀起锅即成[1]。
五、芦蒿豆腐干炒肉怎么做
芦蒿豆腐干炒肉做法
材料
芦笋，豆干，猪肉，盐，油，黑糊椒粉（最好是现磨的那种）
1、猪肉切成丝，加入黄酒少许、淀粉少量、姜沫、葱沫，适量盐，用手揉捏拌均再腌一会儿；
2、芦笋将半段嫩的部分切断，将后半段老的部分刨去皮，其内芯还是嫩的。
3、将芦笋切斜刀块，放开水中抄一下捞出；豆干切成丝；
4、先置入少量油将肉丝爆炒熟盛出，然后再放一点点油将芦笋、豆干翻炒；
5、芦笋七分熟时放入肉丝，放适量盐，如果干的话，淋些高汤或水，注意芦笋不要炒烂了，断生即可，要脆嫩。
6、最后撒些黑糊椒粉关火盛盘。
六、清炒芦蒿肉丝怎么做
清炒芦蒿炒肉丝的做法:芦蒿切去老根，放入盆中用清水浸泡一会儿。洗净后切成段，红椒切丝，猪肉洗净后同样切成丝，放入2克淀粉，1克盐，5毫升料酒，最后加入5毫升美极鲜味汁抓拌均匀，腌制十分钟。锅烧热后放油，油温七成热时放入肉丝煸炒，变色后盛出待用。锅洗净后重新烧热，放入一汤匙油，油温温七成热时放红椒丝煸炒一下，接着放入芦蒿大火快速翻炒，放入一克盐炒匀加拿大海参。把炒好后的肉丝倒入锅内与芦蒿一起炒匀片刻，倒入美极鲜调味即可装盘。芦蒿有很高的营养价值，抗逆性很强，是一种无污染的绿色食品，芦蒿全部可以入药，有止痛消炎，镇咳化痰的功效，还有降血脂功效，是一种典型的保健蔬菜。
