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一、蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
食材
主料金针菇200g绿豆粉丝50g辅料油适量盐2g大蒜15g蒸鱼豉油2汤匙细香葱6g
步骤
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤11.准备材料
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤22.粉丝泡在凉水里。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤33.金针菇洗干净摆在碗里。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤44.蒜切成蒜末。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤55.锅中放油，小火将蒜末炸至金黄。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤66.炸好的蒜盛出备用。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤77.炸好的蒜末同部分生蒜末混合，加盐，蒜油搅拌。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤88.在金针菇上摆放泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤99.把调好的蒜末放在粉丝上，蒸锅水开蒸7分钟。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1010.小香葱切末放在蒜末上，炒锅中热油浇在香葱上。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1111.最后淋一些蒸鱼豉油。
二、蒜蓉粉丝蒸金针菇做法蒜蓉粉丝蒸金针菇怎么做
1、材料准备：粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量姜丝适量、姜末适量、葱末适量。
2、首先将金针菇剪去尾部，然后冲洗干净备用。
3、粉丝用清水浸淋（否则很难煮）；金针菇切去根部后焯水备用。墨西哥海参
4、将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。
5、隔水蒸15分钟后淋上姜末香葱熟油即可。
三、金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做糙海参
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤如下：
食材：娃娃菜1颗、粉丝2把、金针菇2把、大蒜7瓣、小米辣1个、葱1根、蚝油2勺、生抽2勺、食盐适量、水适量、油适量。
工具：碗、锅、铲子、勺子、刀。
1、粉丝清洗干净，冷水泡2小时左右。
2、金针菇去根洗净。
3、娃娃菜洗净，摆在盘底。
4、大蒜和小米辣剁碎，起锅烧油，油热至七八成泼入其中，倒入蚝油、生抽、食盐。
5、将娃娃菜和粉丝分别烫熟，装盘，倒入调好的料汁，撒上葱花即可。
四、粉丝金针菇蒜蓉做法海南海参
蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法如下：
主料：金针菇1把、粉丝1把。
辅料：大蒜5瓣（剁蓉）、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个（切末）、香葱1棵、盐少许。
步骤：
1、准备好材料。
2、把粉丝泡软。
3、把金针菇切去根部，撕开洗净。
4、把泡软的粉丝沥干水份，铺放于盘子里面。
5、再把金针菇码放在粉丝上面。
6、调汁：大蒜剁成蓉，加入生抽，老抽，蚝油，干辣椒末，盐少许，水一勺调成汁。
7、把酱汁淋在蒸金针菇上面，盖上保鲜膜上锅蒸，水开蒸十分钟即可。
8、在金针菇上撒上葱花，锅里热油淋在上面即可。
五、烤箱金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做
蒜蓉粉丝金针菇做法一，
材料
金针菇 1大把
蒜 5瓣
辣椒 2个
葱 1根
做法
1.将大蒜切碎，倒入油锅中翻炒，并放入葱花、少许的生抽、耗油，盐进行调味
2.金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出
3.粉丝用凉水将其泡软
4.将金针菇和粉丝摆入盘中
5.将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅，最后在上面放上一些切碎的辣椒
蒜茸粉丝金针菇做法二，
材料
粉丝1束，金针菇100克，蒜茸适量，葱末适量，姜末适量，姜丝适量，盐适量，鸡粉适量，油适量，生抽适量，熟油适量
做法
1.粉丝用清水浸淋；金针菇切去根部后焯水备用。
2.将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。
3.隔水蒸15分钟淋上姜末香葱熟油即可。
蒜蓉金菇粉丝做法三
材料
"金菇菜 2包",
做法
1:材料：金菇菜 2包粉丝 1扎蒜蓉 2汤匙指天椒 3只(切碎)海盐 1茶匙黄糖 1/4茶匙油 1茶匙。豉油汁材料：日本豉油适量黄糖 1/4茶匙油 1茶匙特浓麻油 1汤匙
2:1.金菇菜洗净切好。2.粉丝浸软，沥干水份。3.蒜蓉及指天椒，下海盐1茶匙，糖1/4茶匙及油1茶匙，拌匀。
3: 4.锅底放入粉丝，加入清水1汤匙，将金菇菜放上粉丝上面，洒上蒜蓉及指天椒，加盖，中火煮3分钟，转小火煮2分钟，熄火，不要打算盖，焗3分钟中火煮3分钟。(可改用隔水蒸，水滚后大火蒸10分钟。)
4:5.用小煲将油加热(一定要滚油)熄火，淋上金菇粉丝上；倒入日本豉油及黄糖在小煲内拌匀(不用开火)绕上特浓麻油，淋上金菇粉丝上面，即成。土耳其海参
六、蒜蓉金针菇粉丝的家常做法
蒜蓉粉丝金针菇的家常做法如下：
工具和材料：盆、盘子、锅、蒸屉、铲子、筷子、碗、粉丝、金针菇、蒜、食用油、盐、肉末、剁椒、生抽、蚝油、白糖。
1、先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间，因为一会还要下锅蒸。
2、出一个可以放入蒸屉大小适中的盘子，然后将泡开的粉丝装到盘子底部，再把金针菇去掉根部，撕成一小撮的样子，最好金针菇体积不要过大，容易不入味，然后洗干净均匀铺到粉丝上面，摆盘好了之后然后准备开锅蒸，水开之后蒸至五分钟即可。
3、先将大蒜剥皮搅碎，然后起锅烧油，油温五成热将刚才准备的肉末以及蒜泥和剁椒下入锅中，不停地进行翻炒，不用太长时间，将其炒香即可关火，然后取出一个小碗，依次加入生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀备用。
4、料汁准备差不多之后，金针菇大概也蒸好了，将刚才准备好的蒜汁以及调料汁均匀地撒到金针菇上。
5、再次开火蒸两分钟入味关火即可上桌，一道蒜蓉粉丝金针菇就制作完成啦！
