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空气炸锅炸薯条的做法

admin 2024-04-21 4
空气炸锅炸薯条的做法摘要: 本文目录空气炸锅炸薯条几分钟空气炸锅炸薯条为什么软趴趴 空气炸锅薯条的正确做法窍门九阳空气炸锅制作薯条的步骤及方法空气炸锅炸薯条需要多长时间空气炸锅怎样炸薯条脆怎样用空气炸锅炸薯条...

本文目录

  1. 空气炸锅炸薯条几分钟
  2. 空气炸锅炸薯条为什么软趴趴 空气炸锅薯条的正确做法窍门
  3. 九阳空气炸锅制作薯条的步骤及方法
  4. 空气炸锅炸薯条需要多长时间
  5. 空气炸锅怎样炸薯条脆
  6. 怎样用空气炸锅炸薯条

一、空气炸锅炸薯条几分钟

炸8-10分钟即可原鲜海参

主料:土豆2个

辅料:橄榄油适量、盐适量

1、准备土豆两个,削掉外皮洗净。如下图所示:

2、将土豆均匀的切成粗条。

3、然后用清水冲洗,去去淀粉。

4、再用干净的纸或布吸干水分。

5、加入1小勺橄榄油,再加入1小勺盐,然后拌匀。

6、空气炸锅调至180度,预热5分钟,将拌好的薯条放入。

空气炸锅炸薯条的做法

7、设置8分钟,炸到自动停。

8、再取出翻拌一下,让薯条更好的受热,再次入炸锅炸10分钟。

9、出锅后趁热食用,放凉后会变软,搭配番茄沙司更美味。

二、空气炸锅炸薯条为什么软趴趴 空气炸锅薯条的正确做法窍门

空气炸锅炸薯条为什么软趴趴,一般来说,如果空气炸锅炸薯条是软趴趴的,会有这些原因,第一个原因是水分的问题,第二个原因是温度问题,第三个原因是土豆问题,第四个原因是空气炸锅的问题。那么具体这些原因是怎么样的呢,小伙伴可以继续往下阅读了解。

空气炸锅炸薯条软趴趴的原因

1、若炸薯条刚出来时出现很软的情况,那就是薯条表面的水分没有被完全挥发掉,食物内部的水分太多,即使外部在快速脱水,但是内部源源不断的在出水,这样不可能使外壳变脆的。

2、若炸薯条刚出来时出现很软的情况,也可能是由于温度太低或时间太短的原因,因为用空气炸锅炸薯条需要200℃的温度,先炸7分钟,使薯条一面金黄,再将薯条翻面再炸7分钟,所以如果炸的温度太低,或炸的时间太短,都会导致薯条不够酥脆。

3、若炸薯条刚出来时出现很软的情况,也有可能是挑选用来炸薯条的土豆品种含的水分比较丰富,导致炸锅的热风只能吹走表层水分,无法完全散掉内部的水分。

4、若炸薯条刚出来时出现很软的情况,也有可能是使用的空气炸锅品牌设计有缺陷,一些空气炸锅的排气口设计不利于排放潮湿气体,导致薯条不够脆。

空气炸锅薯条的正确做法窍门

第一步是处理土豆,去皮切条,然后放入清水浸泡10分钟清洗干净去掉淀粉,第二步是将土豆焯水,锅里烧水,然后放入土豆条焯水1分钟,放入盆中加入食用油和食用盐抓拌均匀,第三步是炸制薯条,将其平铺在炸盘里,放入空气炸锅,调整温度200度时间15分钟,每隔5分钟翻一翻,时间到即可食用。

三、九阳空气炸锅制作薯条的步骤及方法

准备土豆两个。

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2

将土豆去皮洗净,切成粗条。

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3

然后用清水冲洗,去去淀粉。

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再用干净的布吸干水分。

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加入1小勺植物油。

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再加入1小勺盐。

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然后拌匀。

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空气炸锅调至180度,预热 5分钟。

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将薯条倒入炸锅的炸篮里。

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然后入炸锅8分钟。

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再取出翻拌一下,让薯条更好的受热,再次入炸锅炸10分钟。

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出锅后即可食用。

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成品

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四、空气炸锅炸薯条需要多长时间

空气炸锅炸的薯条要一般设置180度~200度,炸15~20分钟左右。

先在180度预热5分钟,将薯条平铺放入空气炸锅的炸篮,选择薯条功能,根据量设定10~15分钟,中途要记得翻面。薯条不要一次性放太多,受热会不均匀。把土豆切得尽可能厚。如果没有把握,可以打开炸篮,看看颜色是否差不多偏焦黄。用筷子挑一个尝尝,外面酥脆,里面柔软起沙的就是好了。如果觉得时间不够用,可以适当延长时间。要注意看着,防止炸糊。

空气炸锅炸薯条的好处:

我们日常煎炸食物都是将食物放进热油中,油能快速而均匀的传导热能,使食品表面温度迅速升高,水分汽化,表面出现一层干燥层,形成硬壳,这种方法无疑会导致食物中吸收的油脂过多。

而空气炸锅从本质上来说,它其实相当于一个小型烤箱。从“空气”两个字就很好理解,空气炸锅采用机器顶部烘烤装置产生的高速空气循环,让空气快速加热,热空气能带走食物的水分从而达到酥脆的口感,从而产生煎炸的口感。

除此之外空气炸锅还可以煎炸带有脂肪的肉类、蔬菜、干货去潮、复热等功能。

五、空气炸锅怎样炸薯条脆

1.清洗滤网,200度预热5分钟。

2.薯条无需解冻淡水海参

3.放入锅中滤网里,选择15分钟,200度。

4.5分钟后晃动一下,保持受热均匀。

5.15分钟后成功!

1.土豆削皮~

2.将土豆切成条状

3.倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟哟

4.煮好后静置,把水分沥干。

5.在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。

6.把沥干的土豆条搅拌均匀。

7.入锅,180°,15~25分钟,可适当调整。

土豆去皮清洗干净

2.土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右

3.腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油

4.用筷子搅拌均匀

5.空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上

6.土豆条放入空气炸锅中烤8分钟

7.时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右

空气炸锅 200℃预热5分钟

2. 2.薯条不用解冻倒入少量食用油拌均

3. 3.倒入炸锅内 200℃ 15——20分钟

4. 4.中间打开锅搅拌一下

5. 5.出锅撒上盐薯条

用空气炸锅做薯条,可以减少大量的油,确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条,是中西结合的,油少,好吃,风味独特薯条。

原料:土豆、橄榄油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花。

做法步骤:

第1步、薯条切好,用盐水泡十分钟后沥水晾干,如果还有水,用厨纸擦干。然后放入辣椒面,花椒面,葱花,盐,橄榄油。

第2步、揉搓均匀待用。

第3步、空气炸锅,放入炸篮180°预热五分钟。

第4步、放入拌好的薯条,180°炸十分钟,拿出烤篮摇晃几下薯条,继续炸十分钟左右(中途可查看一下,时间视薯条多少、粗细而定)。

第5步、取出装盘即成。

六、怎样用空气炸锅炸薯条

空气炸锅炸薯条:黑参

准备用料:土豆2个、橄榄油适量、盐适量

1、准备土豆两个,削掉外皮洗净。

2、将土豆均匀的切成粗条。

3、然后用清水冲洗,去去淀粉。

4、再用干净的纸或布吸干水分。

5、加入1小勺橄榄油,再加入1小勺盐,然后拌匀。

6、空气炸锅调至180度,预热5分钟,将拌好的薯条放入。

7、设置8分钟,炸到自动停。

8、再取出翻拌一下,让薯条更好的受热,再次入炸锅炸10分钟。海参菜谱及做法

9、出锅后趁热食用。

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