本文目录
一、空气炸锅炸薯条几分钟
炸8-10分钟即可原鲜海参。
主料:土豆2个
辅料:橄榄油适量、盐适量
1、准备土豆两个,削掉外皮洗净。如下图所示:
2、将土豆均匀的切成粗条。
3、然后用清水冲洗,去去淀粉。
4、再用干净的纸或布吸干水分。
5、加入1小勺橄榄油,再加入1小勺盐,然后拌匀。
6、空气炸锅调至180度,预热5分钟,将拌好的薯条放入。
7、设置8分钟,炸到自动停。
8、再取出翻拌一下,让薯条更好的受热,再次入炸锅炸10分钟。
9、出锅后趁热食用,放凉后会变软,搭配番茄沙司更美味。
二、空气炸锅炸薯条为什么软趴趴 空气炸锅薯条的正确做法窍门
空气炸锅炸薯条为什么软趴趴,一般来说,如果空气炸锅炸薯条是软趴趴的,会有这些原因,第一个原因是水分的问题,第二个原因是温度问题,第三个原因是土豆问题,第四个原因是空气炸锅的问题。那么具体这些原因是怎么样的呢,小伙伴可以继续往下阅读了解。
空气炸锅炸薯条软趴趴的原因1、若炸薯条刚出来时出现很软的情况,那就是薯条表面的水分没有被完全挥发掉,食物内部的水分太多,即使外部在快速脱水,但是内部源源不断的在出水,这样不可能使外壳变脆的。
2、若炸薯条刚出来时出现很软的情况,也可能是由于温度太低或时间太短的原因,因为用空气炸锅炸薯条需要200℃的温度,先炸7分钟,使薯条一面金黄,再将薯条翻面再炸7分钟,所以如果炸的温度太低,或炸的时间太短,都会导致薯条不够酥脆。
3、若炸薯条刚出来时出现很软的情况,也有可能是挑选用来炸薯条的土豆品种含的水分比较丰富,导致炸锅的热风只能吹走表层水分,无法完全散掉内部的水分。
4、若炸薯条刚出来时出现很软的情况,也有可能是使用的空气炸锅品牌设计有缺陷,一些空气炸锅的排气口设计不利于排放潮湿气体,导致薯条不够脆。
空气炸锅薯条的正确做法窍门第一步是处理土豆,去皮切条,然后放入清水浸泡10分钟清洗干净去掉淀粉,第二步是将土豆焯水,锅里烧水,然后放入土豆条焯水1分钟,放入盆中加入食用油和食用盐抓拌均匀,第三步是炸制薯条,将其平铺在炸盘里,放入空气炸锅,调整温度200度时间15分钟,每隔5分钟翻一翻,时间到即可食用。
三、九阳空气炸锅制作薯条的步骤及方法
准备土豆两个。
请点击输入图片描述
2
将土豆去皮洗净,切成粗条。
请点击输入图片描述
3
然后用清水冲洗,去去淀粉。
请点击输入图片描述
再用干净的布吸干水分。
请点击输入图片描述
加入1小勺植物油。
请点击输入图片描述
再加入1小勺盐。
请点击输入图片描述
然后拌匀。
请点击输入图片描述
空气炸锅调至180度,预热 5分钟。
请点击输入图片描述
将薯条倒入炸锅的炸篮里。
请点击输入图片描述
然后入炸锅8分钟。
请点击输入图片描述
再取出翻拌一下,让薯条更好的受热,再次入炸锅炸10分钟。
请点击输入图片描述
出锅后即可食用。
请点击输入图片描述
成品
请点击输入图片描述
四、空气炸锅炸薯条需要多长时间
空气炸锅炸的薯条要一般设置180度~200度,炸15~20分钟左右。
先在180度预热5分钟,将薯条平铺放入空气炸锅的炸篮,选择薯条功能,根据量设定10~15分钟,中途要记得翻面。薯条不要一次性放太多,受热会不均匀。把土豆切得尽可能厚。如果没有把握,可以打开炸篮,看看颜色是否差不多偏焦黄。用筷子挑一个尝尝,外面酥脆,里面柔软起沙的就是好了。如果觉得时间不够用,可以适当延长时间。要注意看着,防止炸糊。
空气炸锅炸薯条的好处:
我们日常煎炸食物都是将食物放进热油中,油能快速而均匀的传导热能,使食品表面温度迅速升高,水分汽化,表面出现一层干燥层,形成硬壳,这种方法无疑会导致食物中吸收的油脂过多。
而空气炸锅从本质上来说,它其实相当于一个小型烤箱。从“空气”两个字就很好理解,空气炸锅采用机器顶部烘烤装置产生的高速空气循环,让空气快速加热,热空气能带走食物的水分从而达到酥脆的口感,从而产生煎炸的口感。
除此之外空气炸锅还可以煎炸带有脂肪的肉类、蔬菜、干货去潮、复热等功能。
五、空气炸锅怎样炸薯条脆
1.清洗滤网,200度预热5分钟。
2.薯条无需解冻淡水海参。
3.放入锅中滤网里,选择15分钟,200度。
4.5分钟后晃动一下,保持受热均匀。
5.15分钟后成功!
1.土豆削皮~
2.将土豆切成条状
3.倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟哟
4.煮好后静置,把水分沥干。
5.在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。
6.把沥干的土豆条搅拌均匀。
7.入锅,180°,15~25分钟,可适当调整。
土豆去皮清洗干净
2.土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右
3.腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油
4.用筷子搅拌均匀
5.空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上
6.土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
7.时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
空气炸锅 200℃预热5分钟
2. 2.薯条不用解冻倒入少量食用油拌均
3. 3.倒入炸锅内 200℃ 15——20分钟
4. 4.中间打开锅搅拌一下
5. 5.出锅撒上盐薯条
用空气炸锅做薯条,可以减少大量的油,确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条,是中西结合的,油少,好吃,风味独特薯条。
原料:土豆、橄榄油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花。
做法步骤:
第1步、薯条切好,用盐水泡十分钟后沥水晾干,如果还有水,用厨纸擦干。然后放入辣椒面,花椒面,葱花,盐,橄榄油。
第2步、揉搓均匀待用。
第3步、空气炸锅,放入炸篮180°预热五分钟。
第4步、放入拌好的薯条,180°炸十分钟,拿出烤篮摇晃几下薯条,继续炸十分钟左右(中途可查看一下,时间视薯条多少、粗细而定)。
第5步、取出装盘即成。
六、怎样用空气炸锅炸薯条
空气炸锅炸薯条:黑参
准备用料:土豆2个、橄榄油适量、盐适量
1、准备土豆两个,削掉外皮洗净。
2、将土豆均匀的切成粗条。
3、然后用清水冲洗,去去淀粉。
4、再用干净的纸或布吸干水分。
5、加入1小勺橄榄油,再加入1小勺盐,然后拌匀。
6、空气炸锅调至180度,预热5分钟,将拌好的薯条放入。
7、设置8分钟,炸到自动停。
8、再取出翻拌一下,让薯条更好的受热,再次入炸锅炸10分钟。海参菜谱及做法
9、出锅后趁热食用。