本文目录
一、绿茶饼的做法和配方
绿茶饼配方:
材料:
低筋面粉200克
栗粉50克
绿茶粉10克
熟白芝麻20克
鸡蛋1个
糖粉50克
植物油100克
做法:
1.鸡蛋打散,加入糖粉搅拌均匀。
2.加入绿茶粉和植物油,继续搅拌至完全混合。
3.加入低筋面粉、栗粉和熟白芝麻,搅拌成团。
4.将面团放入保鲜膜中,冷藏30分钟。
5.面团取出后,用擀面杖擀成厚度大约为1cm的薄片。
6.用饼干模具或者杯子等器具,将面片切出形状。
7.在烤盘垫上烘焙纸,将切好的面饼摆放在上面。
8.烤箱预热至170℃,将面饼放入烤箱,烤约20分钟至表面微金黄色即可。
绿茶饼的做法和配方就是这样啦!
二、炸绿茶饼的做法大全图解
炸绿茶饼是一道非常受欢迎的美食,它的制作方法简单易学,下面是炸绿茶饼的做法大全图解。
所需食材:
1.绿茶粉100克
2.中筋面粉100克
3.鸡蛋1个
4.牛奶80毫升
5.细砂糖30克
6.植物油适量
制作步骤:
1.准备材料
将绿茶粉、中筋面粉、细砂糖混合在一起,打一个鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀。
2.搅拌海参排行榜
把面糊搅拌均匀,让所有材料充分混合。
3.加入植物油
在面糊中加入适量植物油,搅拌均匀。
4.炸绿茶饼
将平底锅烧热,加入适量植物油,待油温升高后,将面糊放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
5.炸饼成型
将炸好的饼放在纸巾上,吸去多余的油分,待凉后,可裁成小块,美观可口。
小贴士:
1.根据自己口味,适量增加或减少甜度。
2.炸好的饼一定要多吸去多余的油分,才能保持口感的清爽和美味乌圆参。
3.可以根据自己爱好,适量加入其它食材,如核桃、花生等,增加口感和营养美食特产大全。
三、绿茶饼用油怎么炸呀的做法海参品种排行榜
绿茶饼用油怎么炸?
用料
面粉 500克
糖浆 200克
色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克
芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味)适量
绿茶粉 50克
芝麻适量
水适量
圆形模子一个
刮刀一把
绿茶佛饼的做法
1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。
2、倒进糖浆和色拉油。
3、顺同一方向将所有原料和匀。
4、轻轻抓搓成面团。
5、分剂擀成圆饼韩国海参。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。
6、用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。
7、模子里面刷点油,放进带馅面团。
8、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。(厚度在1cm以内)
9、倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。
10、放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。