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一、怎么用空气炸锅做披萨
空气炸锅烤披萨的口味有很多,下面介绍一款用空气炸锅烤牛肉披萨的做法:
食材:自发粉200克、牛奶150克、鸡蛋1个。
辅料:熟牛肉80克、洋葱80克、马苏里拉奶酪80克、盐1克、玉米油5克。
具体步骤:
1、洋葱去皮洗净切丝,牛肉切丁,奶酪取出备用。
2、牛奶倒入一个大碗中,打入鸡蛋,倒入盐拌匀。
3、将自发粉倒入,用筷子搅拌至无干粉状态后盖保鲜膜放温暖处发酵。老年人吃海参
4、发酵好的面团已有两倍大,手上带一次性手套,抹一点油防粘,揪起一块面团,表面抹上一层油。
5、将表面抹油,将面团按压到炸锅底上,用小叉子在表面叉上洞。
6、将炸锅放入预热好的空气炸锅中,设置200度7分钟。
7、时间到了,饼已表面金黄,在上面撒上一层马苏里拉奶酪,放上牛肉丁和洋葱,再撒上剩余的奶酪,放入空气炸锅中继续200度3分钟至奶酪融化即可。
8、取出装盘。野海参功效与作用
二、如何用空气炸锅烤披萨做法是什么
01
空气炸锅做披萨的方法步骤:面粉和酵母放入盆里,用38度左右水和面;包好,温暖地方发酵;热锅放油,油热放腌制好的肉、西红柿翻炒,放黑胡椒粉,盐。收汁后关火,酱做好了。面发好后,叉子扎眼,平底锅刷少量油放饼,饼半熟后,刷做好的披萨酱,一层奶酪,一层香肠,一层奶酪,一层蔬菜,一层奶酪;空气炸锅刷油,饼边也要刷,才会上色,200度大概15分钟即可。
空气炸锅做披萨的方法:
【主料】面粉、酵母、肉、西红柿、香肠、奶酪、蔬菜
【辅料】淀粉、蚝油、葱、圆椒、胡椒粉、盐、油
步骤:
1、面粉和酵母放入盆里,用38度左右水和面,稍稀些比较易发,基本和做馒头一样。
2、包好,温暖地方发酵。
3、肉切丁,放稍许淀粉耗油腌制。
4、西红柿去皮,香肠改刀。
5、圆葱青椒切丝。
6、锅热,放黄油或玉米油,油热放腌制好的肉,炒到变色放西红柿翻炒,放黑胡椒粉,盐,也可以放番茄酱炒。收汁后关火,酱做好了。
7、面发好后,叉子扎眼,平底锅刷少量油,饼用平底锅火上加热定型。
8、饼半熟后,刷做好的披萨酱,一层奶酪,一层香肠,一层奶酪,一层蔬菜,一层奶酪。
9、空气炸锅刷油,饼边也要刷,才会上色,200度大概15分钟。
三、用空气炸锅怎么做披萨
空气炸锅版披萨的做法
第一次用空气炸锅做披萨,买的现成饼胚,用的肯德基的番茄酱,再放奶酪,再放火腿肠片、蟹肉棒片,再放奶酪,再放洋葱丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒,再放奶酪。空气炸锅180度预热5分钟,放入披萨,200度5分钟,搞定!
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200度5分钟
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四、怎样用空气炸锅做披萨
1/15分步阅读
胡萝卜切丁。
2/15
洋葱切碎加拿大海参
3/15
培根切小片
4/15
将水和黄油加入面粉中,搅拌。
5/15
揉成面团,发酵1小时。
6/15
锅中加水烧开,放入玉米粒和胡萝卜。
7/15
加盐和油,焯烫1分钟捞出。
8/15
锅中加油烧热,放入洋葱碎和培根片,中火炒至洋葱变透明,盛出备用。
9/15
将面团揉匀,擀成圆饼。
10/15
将边缘推起,抹上披萨酱。
11/15
放上玉米粒,胡萝卜丁、洋葱碎、培根片和奶酪。
12/15
将空气炸锅炸篮刷油,放入披萨。
13/15
200度烤10分钟。
14/15
烤后后取出,空气炸锅做的披萨就做好了。
五、空气炸锅能做披萨吗
空气炸锅可以做披萨。
空气炸锅制作披萨的时候,所有的蔬菜和肉类需要加热后再烤,不然水分太多会让披萨外皮烤糊而里面不熟;饼皮一定要扎孔再烤,不然会胀起来很高。
通常情况下空气炸锅制作食物非常方便,简简单单只做两个人的食物就可以得心应手,也可以满足不同量的需求,不像真正油炸食物,因为本身就是那么大一锅油,所以说再一次进行烹饪的时候基本上要炸多东西。
扩展资料:
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物。
使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
六、空气炸锅披萨的做法红黑海参
空气炸锅披萨直接将披萨放入空气炸锅调节到合适的温度时间即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅清洁方法及原理
使用完后先将锅底的残油倒出内锅及锅子倒入清洁剂及温水或是酵素清洁剂浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂不光对锅不好而且对身体不好,用海绵刷子鬃刷辅助清洁内锅和炸网,待无油空气炸锅锅体降温后用抹布沾水擦拭外部在用干净的抹布在擦几次。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物从而使食物脱水表面变得金黄酥脆达到煎炸的效果,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。