摘要：
广州海参糙海参蓬莱海参本文目录山药早餐的做法100种山药怎么蒸熟用山药做早餐,怎么做才好吃细铁杆山药怎么做好吃淮山馒头的做法大全山药早餐饼的做法大全一、山药早餐的做法100种山药早... 本文目录
一、山药早餐的做法100种
山药早餐的做法有：煮汤、炒鸡蛋、红烧、烤制、糖醋汁、炖粥、煮粉丝、涮火锅、炖排骨、凉拌、炒肉、炖鸭、山药膏、山药饼、山药米汤。
1、煮汤
将铁棍山药切成小块，与瘦肉或鸡骨架一起煮成汤，搭配其他蔬菜和调料，营养丰富又美味。
2、炒鸡蛋
将铁棍山药切成片状，与鸡蛋一起炒，可以加入蔬菜、肉类或海鲜丁，营养又下饭。
3、红烧
将切好的铁棍山药与其他蔬菜、肉类一起用红烧的方式炖煮，增加口感和味道。
4、烤制
将铁棍山药削皮后切成条状，用烤箱或烤炉烤制，可以添加一些香料或调味料，口感酥脆好吃。
5、糖醋汁
将切好的铁棍山药炸至表面金黄，然后用糖醋汁烹调，制成糖醋山药，甜酸口感。
6、炖粥
将铁棍山药切成小块，与米一起炖煮成粥，可以加入其他蔬菜或肉类，增加口感和营养。
7、煮粉丝
将铁棍山药切成丝状，与粉丝一起煮熟，可以加入肉或蔬菜，增加口味。
8、涮火锅
将铁棍山药切成薄片，用来涮火锅，可搭配各种蘸料和烤制食材，口感丰富。
9、炖排骨
将切好的铁棍山药与排骨一起炖煮，可以加入其他蔬菜和调料，味道鲜美。
10、凉拌
将煮熟的铁棍山药切片后，与其他蔬菜或海鲜一起凉拌，可以加入酱油、醋、蒜末等调料，味道清爽。
二、山药怎么蒸熟蓬莱海参
蒸山药的做法
用料
山药 3根
水适量
蒸山药(最简单营养的吃法)的做法
山药用水冲洗干净(我用洗碗用的百洁布洗的)
基本上没有毛毛了，还白了很多
不用削皮
切成小段(基本上看心情吧，小心别切手！)切多大都行，强迫症也可以拿尺子比着量一下
锅里放水(也看心情放的，我是如果水放太多就拿不住锅了，铁锅很重哒)
把切成小段的山药，直接放在屉上(忽略我的屉被小姐姐烧干锅过，就黑了洗不下去了。)
盖上锅盖(拍照步骤一步步来的，想想不能放过这一张图片)哈啊哈
一般来说蒸13分钟左右就行，我这心急中途打开锅盖看了一下～
不确定熟不熟，就拿筷子戳一下试试看。很容易就戳透了。
基本上筷子拔出来，(看被筷子戳洞的山药那)山药上会看到些糯糯的那种，就熟了～哈哈哈哈
装盘子~
用手轻轻剥一下皮就下来了，根本不用但是皮的问题，其实皮能吃，带皮吃还挺好吃的。
看着薄薄的皮。都能透过去。就这样直接吃就行，有条件的也可以蘸蜂蜜啊～果酱啊~甚至蘸白糖都别有一番风味。
小贴士
1.蒸之前不用去皮，熟的很好剥
2.皮能吃，营养价值很高的
3.对生山药的黏液过敏的需要戴手套～蒸熟了就没有了。
三、用山药做早餐,怎么做才好吃
如果用山药做早餐的话，那最好是做配料，可以尝试，山药蒸熟捣碎，然后里面加1点面粉，加1点点糖，给它均匀的搅拌。记住，不能放水。然后用平底锅给他做成粑粑。喜欢蓬松一点的，可以放一点膨松剂，那大概需要过半个小时过后再去用平底锅煎，不需要用油。
四、细铁杆山药怎么做好吃
铁杆山药也叫铁棍山药，它是众多山药品种之一，铁棍山药体型较直，长短不一，密布细毛，有紫红色不光泽的锈斑，所以叫铁棍山药。说到山药，不少的朋友都非常喜欢它的口感，粉嫩软糯，干面揉香。它不光好吃，营养价值也很高，有补中益气、清肺养胃等功效。
铁棍山药是最补气的食材，对肠胃也有很好的调节作用。山药的做法很多，可以做为主食，也可以和别的食材搭配做成不同的美食。我今天和大家分享一下我经常做的几款以山药为食材的美食：
一、清蒸铁棍山药
清蒸铁棍山药可以作用早餐或晚餐的主食，配合各类粥或牛奶，就是一顿营养的早餐或晚餐。它的做法很简单，山药洗净切段，放到蒸锅里，大火烧开，转中小火10分钟左右就好了。
二、山药排骨汤
山药排骨汤具有补气的功效，很适合需要进补的人食用。具体做法：
1、排骨洗净、山药去皮切块、藕去皮切块；
2、锅中加排骨、水、姜片、葱段和花椒，盐大火煮开，撇去浮沫，盖上盖子煮1小时左右（高压锅30分钟左右）；
3、开盖后加入山药块和藕块，再煮20分钟左右，山药煮熟即可。
三、铁棍山药粥
这款粥也是我经常做的，特别适合晚餐，晚餐只喝一碗粥就可以了做法也特别简单：大米、小米洗清放入高压锅，山药和地瓜去皮切块放入高压锅，加适量清水，盖好，大米烧开转小火30分钟左右关火焖着就可以了。
四。糖桂花紫薯山药糕
材料：
铁棍山药、紫薯、糖桂花、炼乳
1、将山药和紫薯洗干净，蒸熟备用。
2、将整好的山药和紫薯晾凉后去皮，用保鲜袋装在一起，用擀面杖压成泥。
3、再将压好的泥擀成有一定厚度的小饼。
4、接着切成长方形小块。摆一层。撒一层糖桂花和炼乳。
5、最后装盘成型。
6、也可以用模具压出花型。撒上炼乳和糖桂花。
也可以把糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。
五、淮山馒头的做法大全
用料
干淮山 3块
盐 1g
糖适量，我这里弄的是1g
高筋面粉 250g
淮山馒头的做法
小孩子吃淮山好，所以这次做了淮山馒头。
我用的是干淮山，用了三块，掰断放进料理机里，干磨成粉
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取一个比较深的盘，倒进淮山粉
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在装有淮山粉的盘里放入高筋面粉，盐，糖，酵母，搅拌均匀
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在高筋面粉混合物里面倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，我这里用了3/4碗的温水，根据不同面粉和温湿度，面粉吸水程度不一样，所以不要一下子把水倒进去，切记要边搅拌边倒水。（水倒多了加面粉，水少了，就双手沾温水继续揉面，除非缺太多水，不然不建议直接倒水进面团）
把面团揉至光滑面团。
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揉好的面团放在盘里面醒至少半个钟，记住盖上保鲜膜。因为我保鲜膜用完了，就盖保鲜袋了。
醒好了的面团会比原面团大2倍，面团揉的越久越好吃，醒好的面团会有点粘，适当加入面粉继续揉面，揉到满意为止。此步骤忘了拍照，抱歉哈。
揉好的面团抹点粉，切馒头的刀也抹点粉，这样不容易粘。
切好摆盘。
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锅里面放凉水，把切好的馒头放锅里面进行第二次醒面15-20min。广州海参
之后开大火蒸20min，蒸好的馒头不要立即开盖，需要等3-5min之后再开盖。糙海参
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蒸好的馒头白白靓靓。
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六、山药早餐饼的做法大全
山药早餐饼的做法如下：
操作材料：铁棍山药280g、苹果1个、糯米粉50g、白糖35g、熟白芝麻30g。
1、准备好所用的食材，山药用铁棍山药软面，芝麻要熟的，白芝麻或者黑芝麻都可以。
2、戴手套把山药削去外皮，清洗干净，放入蒸锅，大火蒸蒸熟。山药里含有黏液，削皮的时候，最好戴上手套。
3、蒸熟的山药，放入碗里，用勺子背很轻松的辗轧压成泥状。如果早上做山药饼，为了节省时间，山药可以前一天晚上蒸熟，备用。
4、苹果削去外皮去核后，切成细丝，比土豆丝稍厚一点也可以。
5、把糯米粉、细砂糖、苹果丝，一起放入山药泥里。
6、用手揉成面团，不要求光滑细腻，成团即可，如图状态。
7、用手揪起一个比汤圆大点的面团，用手按压成圆形薄饼。
8、放入芝麻里，两面沾满芝麻，按压一下，防止芝麻掉落。
9、不粘锅烧热刷一层植物油，放入面饼，中小火煎至两面金黄。
10、盛出装盘即可，软糯喷香。
