摘要：
胶东海参长海县海参白尼参有机海参本文目录泰国的烤香蕉抛饼是面皮怎么做的香蕉手抛饼的做法步骤图,香蕉手抛饼怎么做谁知道手抛饼的具体做法印度薄饼(又名抛饼)的配料及做法披萨要怎么做一、... 本文目录
一、泰国的烤香蕉抛饼是面皮怎么做的
那叫飞饼，面团是用高筋面粉加其他粉发酵的，然后放到冰柜里冷藏，做的时候拿出来稍解冻，用手把面按开，两只拿着边上在空中甩起来，不停地甩动，边甩边转直到薄薄的，然后在上面撒上糖，香蕉粒，再把它折起来，放到扒炉上煎好以后再把它切成一块块的。当然也可以放其它水果，还可以加咖哩牛肉，葱花。
二、香蕉手抛饼的做法步骤图,香蕉手抛饼怎么做有机海参
用料
浸油起层面饼
香蕉
沙拉酱
草莓酱
香蕉手抛饼的做法
浸油起层面饼一份，嫌麻烦直接购买的手抛饼皮。
香蕉一份
香蕉捣碎，准备沙拉酱
沙拉酱挤入
搅拌
凉油把饼下锅，小火炸
经常换面，两面金黄色
待中间部分鼓起，筷子划破小口，灌入香蕉泥
煎熟，小火慢煎，防止香蕉泥遇热流出
出锅，涂上草莓酱，完毕白尼参
三、谁知道手抛饼的具体做法
印度抛饼(Prata)是将面和好，做成小片，然后用类似“摊桌布”的手法旋转着向上抛，每抛一次由于离心力的作用饼坯就会变大一次，经过多次抛上，饼坯变得很大而薄，从外向内折叠成直径约五六寸的圆饼，再让其落在锅上烙，这种饼香脆可口，一般沾着印度咖喱一起吃。制作时厨师需要很高的技艺，是印度独特的食品，厨师制作饼的过程本身就是一种值得欣赏的场景。印度抛饼也有以下口味的：鸡蛋、奶酪、沙丁鱼、羊肉末、鸡肉末、洋葱。除了在印度是受欢迎的小吃以外，在新加坡、马来西亚也是很常见的食品。
用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油
和面和拉面类似，揪好面剂儿拍成饼，用擀面杖稍微擀一下，摸油，然后抻住面饼的边缘来回抛动，利用重力把面饼抛开抛薄。就是“飞”。最后，饼变得很薄，隔着饼可以看到后面的东西。撒匀葱花。拉面和面和发面是这样的:取60％的面粉，淋入温盐水，拌成絮状，再揉和均匀,揉制成面团。揉成团时要做到“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中的灰，实际上是碱，而是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，加进面里，有一种特殊的香味，且能使面筋韧有劲。
其实也没有什么特别的地方,蓬灰的主要成分是K2CO3，也就是碳酸钾，在这里用它代替Na2CO3,也就是碳酸钠。
抹匀肉馅儿。肉馅儿里的调料根据个人口味，一层层叠起来，叠一层，抹一层油。平底锅抹油，开始煎。煎成金黄色就可以了。可以切开吃。
四、印度薄饼(又名抛饼)的配料及做法
原料：
低筋面粉 270克、高筋面粉 30克、酥油 45克、片状马琪琳 250克、水150克。
做法：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟；
2、将片状马琪琳用塑料膜包严，擀成片状；
3、将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍；
4、把马琪琳放在面片中间，将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好，将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟；
5、把三折好的面片再擀开，擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟；
6、将松弛好的面分成均等的小剂，每一份都先搓成长条，然后螺旋装的落在一起，压实。再擀成薄薄的一片；
7、烤箱预热175度，烤5分钟即可。
包玛琪琳那个面不要擀得太薄，容易破。等包好玛琪琳后可以多叠几层，这样出来的层多好吃。
五、披萨要怎么做
那就电饭锅版的电饭锅做披萨的做法（电饭锅菜谱）材料：
饼胚需要的材料：一小碗高筋面粉（够一个电饭锅底大小的饼），一小块黄油，小半勺酵母，比酵母再少一些的盐；
酱料及配菜需要的材料：绞肉2两（够做三个电饭锅底那么小的披萨），洋葱大半个，姜、黑胡椒、五香粉、酱油、耗油、料酒适量，很多勺的番茄酱，一把小番茄；
一根香肠，黄油一小块，马苏里拉芝士两片半（块状的就凭感觉擦丝，够铺两层的就行），青椒、红椒各一个，玉米、青豆少许。步骤：
准备工作
1、用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团，蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。（冬天没有暖气的地方室内温度较低，发酵可以放在装有温水的电饭煲或电饭锅里，我因为后面用到电饭锅，所以又把买面碗转移到打开盖子的暖水瓶上了）
2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制，利用这段时间准备其他配菜
煸炒配料
1、将小番茄切块，青红椒切丝，玉米和青豆洗净，香肠切片，洋葱切碎；
2、锅内开小火，放入黄油，待黄油融化开始煎香肠片，煎到变色，微微流油取出备用；
3、倒入青椒红椒丝，利用锅内剩余的油（其中还包括煎香肠逼出来的油脂）将其略微翻炒一下取出；
4、如果锅内还有油，就到入玉米和青豆，因为其比青红椒丝难熟，所以不能同时炒，可以小火把其煸炒的香香的，如果用电饭锅的，可以翻动几下后就盖上盖子等煮饭键自动跳起的时候就可以盛出备用。如果锅内此时没油了，那只好再放一小块黄油。制酱长海县海参
1、将剩余的油脂烧热，倒入洋葱碎，翻炒；
2、炒出香味后倒入腌好的绞肉馅，继续翻炒；
3、绞肉变色后倒入小番茄，继续翻炒；
4、小番茄开始出水后倒入几大勺番茄酱，我是直接拿罐子往里倒的，没计算具体到了多少，反正至少得让酱汁变红，拿不准的可以分次倒入，知道酱汁变成你喜欢的颜色；
5、倒入一勺耗油、一勺酱油、小半勺盐、和两勺黑胡椒，继续翻炒；
6、到酱汁中的小番茄充分出汁并融化在酱汁里即可关火，把酱汁盛出备用。制饼皮
1、将发酵好的面团擀成圆片（视发面的情况发至1-2倍大小都可能），圆片的大小要比电饭锅的底部略小，电饭锅比较深，小一点可以留一些间隙，方便取出；
2、在电饭锅按下煮饭键，在锅底融一小块黄油；
3、放入饼皮；
4、用拳头垂直将饼皮中间部分压一压，边缘形成自然的一圈凸起；
5、用叉子在饼皮中间扎若干孔；
6、完成这些步骤后电饭锅的煮饭键也差不多该跳起了，这时将饼皮翻面，可以看出烙过的一面呈漂亮的金黄色；
7、再用拳头或者工具将中间的部分压一压，用叉子在烙过的那一面也扎上孔，即可开始准备铺料。制披萨
1、将做好的番茄肉酱均匀的涂抹在饼胚薄得那一部分；
2、在酱上撒一层马苏里拉芝士丝（如果是片状的芝士，这一层将芝士拉成细条，放入一片的量即可），同时切一小块黄油，分别放在饼皮的四周，它会慢慢的融化；
3、在芝士之上平铺一层煎出油脂了的香肠片；
4、在香肠片上铺上青椒丝、红椒丝、玉米和青豆，再撒一层黑胡椒；
5、最后在所有的配菜之上再撒一层芝士丝（如果是片状的芝士，这一层放入一片半即可）；
6、最后按下可能之前已经跳起了的煮饭键，开始等待；
7、视电饭锅功率不同，煮饭键跳起的时间也不同，跳起之后不要掀开盖子，也不要立马按下煮饭键，此时也按不下去，等待7、8分钟再试试，煮饭键可能就又能按下去了，再次等待跳起，依然不打开盖子，再等待10分钟，掀开盖子芝士完全融化，就可以取出食用了（不同的电饭锅功率不同，时间有些许差别，不放心的话中途可以揭开盖子看一下，不过会损耗热量，延长一点时间）。 Tips:
1、不用烤箱做出来的披萨，芝士只是融化，很难达到表层有一点焦黄的效果；
2、煸炒配菜的目的一是去除水份，二是为了让配菜更香。你想，没有烤箱的烘烤，几乎是蒸出来的辣椒丝和玉米青豆会比拿黄油煸炒过的香么，所以这个步骤是必要的，但如果你的要求并不高则可免；
3、从口味的角度说应该先制酱再煸炒配菜，炒配菜的时候应该先炒青豆玉米，再炒辣椒丝，最后煎香肠片。因为酱可以放凉再食用，但刚煎出来的香肠片放凉了就不好了，把最需要趁热食用的材料放在最后做比较好。但是我在步骤中介绍的顺序比较方便，中途不需要洗锅，还能充分利用煎香肠的油脂来炒蔬菜，从这个角度说，这个顺序纯粹是懒人顺序；
4、要用黄油和马苏里拉芝士，即香又能拉丝，我没买到块状的马苏里拉芝士，买的是片状的，而且价格也不太贵，可能品质不行，所以拉丝的效果不太好，再加上拍照放凉了一会儿，几乎没有效果了，好在香味还是可以的，还没开盖燕姐就说在隔壁都闻到芝士的香味了；
5、这个披萨平底锅也可以做的，所有的步骤都差不多，最后是小火焖十几分钟。因为我的电磁炉只有四档温度，最低一档80度，烙不熟饼，第二档温度就又偏高了，一换挡就糊，所以我偏向用点饭锅做，不容易糊底。如果你的电磁炉有合适的火力，或者你有燃气炉就好办了，就用平底锅做就成；
6、不管是平底锅版还是电饭锅版披萨都不适合水果版或者多汁水的配菜版，因为不是烤箱，可以把这些食材烘干的恰到好处。水果披萨的做法准备材料：
饼料：金像面粉350G，白糖30G，酵母6G，盐一小勺、奶粉20G，牛奶150G，黄油20G
馅料：林家铺子杂果罐头、熟香蕉两根、马苏里拉奶酪600G做法：
1、将面粉类揉成扩展状态，醒发
2、将醒发好的面团分割成三个，按披萨盘的大小来分面团的大小
3、我这次9寸的披萨盘用了醒发好的面团是280G
4、将面团擀成披萨盘大小，放入盘中，用叉子扎上眼
5、再醒发20分钟
6、刷上一层披萨酱，均匀的铺上一层水果
7、撒上一层奶酪
8、入预热好的200度烤箱烤15分钟左右披萨酱的材料有：西红柿一个，红皮元葱一个，蒜两瓣，披萨草、黑胡椒粉、淡奶油、番茄沙司两匙、黄油20G
做法：西红柿切小块，元葱切碎，蒜拍碎胶东海参
热锅融化黄油，将元葱、蒜入锅煸炒，炒出香味后加入西红柿及各种调料，小火至汤汁收干，加入番茄沙司，最后加入少许淡奶油，出锅。
提示：水果罐头我只认林家铺子，大连产的，个人认为这个牌子的罐头最好吃，这次选的杂果罐头里面有黄桃、橄果、菠萝；另加点香蕉也非常不错；水果倒出来要控一下果汁，才可以摆到面饼上去；开过披萨饼店的那位同事说，披萨的面饼料只能用金像面粉，别的国产的面粉根本就不要考虑了，影响披萨的口感，让他来形容就是面团入口像要化了一样；我用过马头的感觉也不错，但比金像还是差了那么一点；我喜欢披萨软一点的，所以面就和的特别软；如果喜欢脆皮的那就最好不要加糖了，稍微多烤一会；这个水果披萨真的真的非常好吃，不怪同事MM回味无穷,水果的清香与奶酷的香醇自是完美的结合。而且做这个水果披萨只需放一层水果，一层奶酪，省奶酪哦~！比做别的口味的要省银子呀。
