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一、红萝卜缨子好吃的14种做法
红萝卜缨子好吃的14种做法如下:
1、红萝卜缨子做馅:用红萝卜缨子做馅蒸馒头或做水饼都十分美味,把红萝卜缨子剁碎碎屑后配搭各种各样饺子馅或鲜虾等火锅配菜,再加调味品调成自身喜爱的味儿就可以。
2、红萝卜缨子鸡蛋饼:将切碎的红萝卜缨子与生鸡蛋一起翻拌,放盐调料,煎出鸡蛋饼就可以服用,加适当鲜虾更美味。特性营养丰富,滋补养生效果非常的好。
3、红萝卜缨子鸡蛋汤:将红萝卜缨子剁碎后与虾米皮一起煮鸡蛋汤,加盐调料就可以享受。特性:味儿芳香,能够滋补养生健脾养胃。
4、红萝卜缨子萝卜咸菜:将红萝卜缨子清洗煮开,再切割成5厘米上下的长段,放盐翻拌后放进瓮中密封性发醇,发醇完善后就可以取下服用,当凉拌菜或是萝卜咸菜吃都很美味。
5、凉拌红萝卜缨子:把切好的红萝卜缨子用适量盐揉匀,再加适量白糖、醋和麻油拌匀即可食用。沿海人做凉拌红萝卜缨子还喜欢放点海蜇头,更美味。
6、蒸红萝卜缨子:将处理好的红萝卜缨子拌入适量面粉,等蒸锅水开后铺上笼布,再铺上红萝卜缨子大火蒸8分钟左右,取出放凉,根据自己的口味用蒜泥、食盐的香油等拌匀调味即可。
7、萝卜缨菜团子:把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入新鲜的豆面,加适量的水调成面团,然后再做成一个一个的小面团,做好后上锅蒸熟即可。
8、萝卜缨饺子:萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。拌入肉馅,加调味料拌匀即可。
9、炝炒萝卜缨:新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟后出锅即可。
10、红萝卜缨子汤:红萝卜缨子放入开水里焯一下,捞出冲凉后再切成碎段。起油锅烧热后先下葱花爆锅,再下萝卜缨子煸炒一会,加盐炒至入味后盛出待用。原锅倒入适量生豆浆烧至熟透,倒入炒好的萝卜缨子烧开,加味精调味即可出锅享用。
11、红萝卜缨麦饭:红萝卜叶洗净晾干部分水份,切成段加玉米面拌至均匀裹上,上蒸锅蒸二十分钟左右。加蒜末,葱未,盐,花椒,辣椒,香油拌匀即可吃了。
12、萝卜缨包子:面盆里先放点水,倒入酵母化开,再倒入面粉,逐步的加水,活成比馒头软的面团,不用揉的非常光滑,揉成团就可以,面盆盖上盖子或保鲜膜,放一边发酵。萝卜樱子浸泡十分钟洗净,锅里放水,放少量盐,大火烧开,放入萝卜缨焯水,捞出放入冷水里泡一会;捞出攥掉水分,切小段,待用。
用揉好的包子皮加上萝卜缨调好的馅做成包子,冷水上锅,中小火,水开后,转中大火,蒸15分钟关火,关火后稍停半分钟,开盖即可食用。
13、萝卜缨馅饼:萝卜缨洗干净开水绰过,切碎团成小团,把水挤出来,用这个水来和面,大蒜切碎,炒香,加入萝卜缨,虾皮,加入盐,鸡精,蚝油调味。发好面包成包子,轻轻把包子按成饼即可。
14、水萝卜缨炖豆腐:把萝卜樱切小段,豆腐切小块,油热放花椒、辣椒爆香。把萝卜樱放入翻炒,添加适量水,放入豆腐、盐和生抽。盖上锅盖,炖熟。出锅前可放胡椒粉、香油等调味品即可。
二、萝卜缨子怎么做好吃
需要准备材料:萝卜缨子1000克,干辣椒4~10个,大蒜5~6瓣,食用油适量,盐适量,白糖1小勺,鸡精1小勺。
1、将萝卜缨子摘去老根老叶清洗干净。
2、烧一锅水,水里放点盐,放点油。水开后,将洗好的萝卜缨子放进去汆水。稍微翻动一下,大约半分钟到一分钟关火。
3、将萝卜缨子倒进筛子,立刻用冷水冲凉。
4、待萝卜缨子温度降下来以后,用手拧干水分。
5、将萝卜缨子切成1~2厘米左右长的小段,然后再次捏成团,用力挤干水分。
6、将干辣椒剪成段,大蒜切成细丁备用。
7、热锅放油,先在油里放入盐,然后放入大蒜和辣椒,快速翻几下。
8、待辣椒和蒜飘出香味,倒入已经挤干水分的萝卜缨子。
9、放入糖和鸡精,快速翻炒均匀,立刻起锅。
10、拌饭吃,超级下饭,超级香啊。
三、胡萝卜缨子怎么吃
萝卜缨子怎么吃
萝卜缨营养丰富,但是萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌著吃。此外,也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤,在包饺子和熬汤时,最好是能和肉类同吃,这样不但增加了补钙的效果,萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维,还能让肉类变得更好消化。
用开水稍微烫一下起锅,晾凉后切细,另起锅热油后,姜,蒜爆香,加入切细的萝卜缨翻炒后,勾稀薄欠调味后起锅。清香扑鼻,下饭好舒服。萝卜缨捞饭,也可以加入肉糜等
山胡萝卜缨子怎么吃 15分
炒著吃
胡萝卜缨子的吃法胡萝卜缨子怎么做好吃
原料:新鲜的萝卜缨玉米面普通面粉(1:1)
配料:大蒜醋味达美香油盐
做法:1萝卜缨去根,摘干净,冲洗几遍后,放淡盐水里泡10分钟左右
2.控干水分后,撒上玉面面和面粉拌均匀
3.锅中烧开水,蒸笼上铺纱布,放上萝卜缨,大火蒸8分钟左右
4.大蒜放盐捣成泥,加醋,味达美,香油,调成蘸料(可根据自己喜好加料)
胡萝卜缨怎么吃
在我老家,可以做咸菜,也可以切碎了放点面粉炒著吃
红萝卜缨子怎么吃
红萝卜缨子有几种常见的吃法:
作为饺子馅或者包子馅,可以加点肉更加的美味
凉拌红萝卜缨子
可以根据个人口味素炒或者是加肉的炒红萝卜缨子
晒干萝卜缨子怎样吃的
1、先将晒干萝卜缨子放到盆里,然后加入40度左右的温水,水面要高于
晒干萝卜缨子,可以加盖泡至松软。
2、凉拌吃:将泡至松软萝卜缨子在刚烧开的开水里快速焯一下,放至凉后,根据自己的口味加调制好的佐料拌匀即可食用。
3、烧汤:最好是将先清煮好羊肉汤烧开,将少许萝卜缨子调制到汤里,少煮一会,加入少许味精出锅即可。
萝卜缨的吃法
用盐腌了,切碎,再和发好的熟黄豆拌在一起,当早餐的小菜.
萝卜缨子怎么吃
嫰一些的,如小水萝卜可直接蘸食,酱料可选择面酱、麻将等。如果缨子已成红紫色,可作为包子、饺子的馅料。
怎样做胡萝卜缨子蒸菜
原料:新鲜的萝卜缨玉米面普通面粉(1:1)
配料:大蒜醋味达美香油盐
做法:1萝卜缨去根,摘干净,冲洗几遍后,放淡盐水里泡10分钟左右
2.控干水分后,撒上玉面面和面粉拌均匀
3.锅中烧开水,蒸笼上铺纱布,放上萝卜缨,大火蒸8分钟左右
4.大蒜放盐捣成泥,加醋,味达美,香油,调成蘸料(可根据自己喜好加料)
萝卜缨怎么吃有营养么
1.萝卜缨孕妇能吃吗
当然可以吃,萝卜顺气,助消化,是十月里的小人参。
2.萝卜缨功效和作用
具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。主治食积气滞,脘腹痞满,吐酸,呃逆,泄泻,痢疾,咽喉肿痛,咳痰,音哑,妇女***肿痛,乳汁不通,外治损伤瘀肿等症。
3.萝卜缨营养价值
萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。做法上生食和熬汤都很好。
4.萝卜缨上火吗
属于蔬菜类,蔬菜属于凉性,不会引发上火。
5.萝卜缨副作用
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。
6.萝卜缨能吃吗
一般人群皆可食用萝卜缨
7.萝卜缨禁忌人群
体质虚弱、气血不足者、在服用人参、西洋参者忌食萝卜缨
8.萝卜缨适宜人群
一般人群皆可食用萝卜缨
用开水稍微烫一下起锅,晾凉后切细,另起锅热油后,姜,蒜爆香,加入切细的萝卜缨翻炒后,勾稀薄欠调味后起锅。清香扑鼻,下饭好舒服。萝卜缨捞饭,也可以加入肉糜等。
四、萝卜樱子的做法
樱桃萝卜缨子两把、泡椒 2颗、泡姜 2颗、大蒜 4块、豆瓣酱适量、花椒粉适量、鸡精适量
烹饪步骤
步骤1/11
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新鲜的樱桃萝卜缨子洗净
步骤2/11
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去除根茎
步骤3/11
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开水锅里淖烫。时间不能太长,不然颜色会变黄。大概一分钟左右就可以了
步骤4/11
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烫过后的叶子放入冷水中降温,并迅速换水,以免高温让叶子变黄
步骤5/11
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叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用
步骤6/11
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泡椒切小段,泡姜和蒜切沫。豆瓣酱切碎备用
步骤7/11
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锅中放热油,下蒜和泡姜爆香。
步骤8/11
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下泡椒炒香
步骤9/11
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下豆瓣酱炒香
步骤10/11
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然后下准备好的萝卜缨子
最后一步
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炒几分钟就可以出锅了。可以用来配米饭吃。很下饭哦。还可以拌饭或者拌面。蒸米饭都是很美味的。
五、萝卜缨子怎么吃
炒萝卜缨子的做法具体如下:
食材准备:萝卜缨子2把,泡椒,泡姜,大蒜,豆瓣酱,花椒粉,鸡精适量。
1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。
2、去除根茎。
3、开水锅里烫,时间不能太长,不然颜色会变黄,大概一分钟左右就可以了。
4、烫过后的叶子放入冷水中降温,并迅速换水,以免高温让叶子变黄。
5、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。
6、泡椒切小段,泡姜和蒜切沫,豆瓣酱备用。
7、锅中放热油,下蒜和泡姜爆香。
8、下泡椒炒香。
9、下豆瓣酱炒香。
10、然后下准备好的萝卜缨子。
11、炒3-5分钟就可以出锅了。