摘要：
本文目录50克燕窝有几盏 燕窝的介绍十克燕窝多少(燕窝50克)500克干燕窝可水发多少克燕窝燕窝一次吃多少克合适50克燕窝有几盏燕窝每次吃几克才最佳一、50克燕窝有几盏 燕窝的介绍... 本文目录
一、50克燕窝有几盏 燕窝的介绍
1、通常一盏纯燕窝大概有四到六克，如果有五十克燕窝，按照五克一盏来计算，就等于十盏燕窝。普通的燕窝通常一盏六到十克，五十克就有六盏左右的燕窝。
2、燕窝的主要成分是蛋白质，它是通过取下叫“金丝燕”的鸟利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，经过提炼等步骤制作出来的。
二、十克燕窝多少(燕窝50克)
1、10克燕窝小盏大概有两盏，那是比较小的！可以吃3次，每次3克！燕窝的保质期一般是三年。
2、燕窝具有美容、养颜、保养身体的功能。它来自燕子唾液，属于营养丰富的纯天然补品。
3、燕窝营养丰富，常食可以养生。尤其是每天早上与睡前吃些燕窝，还可以达到吸收营养的目的。
三、500克干燕窝可水发多少克燕窝
干燕窝泡发后每1克可以膨胀介于10到12克，所以500克干燕窝泡发后介于5千克到6千克之间。在我们燕窝原产地，一般成人一次以5克干燕窝的份量进食，所以500克燕窝可以供100人食用。一般干燕窝食用量在3-5克，所以按照500克干燕窝可以炖煮100-160份（每份份量，干燕窝：3-5克，湿燕窝：30-50克）。
四、燕窝一次吃多少克合适
成人每天或隔天一次坚持3~5克的燕窝食量（儿童1~2克）即食燕窝每次20～30克左右。
燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，如果通过高温烹调，当中的水溶性蛋白容易因为高温而导致变性，从而使燕窝化成水，因此，隔水蒸的方式必须掌握好时间，不能用过高的温度对燕窝进行烹调。尽量选择用隔水炖的方法来烹调燕窝。因为炖盅一般有双盖，能够保持燕窝在隔水炖的过程中营养不被挥发，而且炖煮过后的燕窝，滋润而不上火，能够将燕窝的滋补作用发挥到最大。
烹调过程中的注意事项：
a.炖盅内的水需盖过燕窝且盖过燕窝即可。水量不足时燕窝容易炖干、炖焦；水量过多时燕窝容易化水。
b.炖盅放在锅中炖煮时，锅里的水要低于炖盅的口部，一般炖盅外的水位大概是炖盅的一半。

c.炖的过程中，炖盅与锅都必须盖紧盖子，防止漏气。
d.锅里（炖盅外）的水不足时，必须及时补充开水。

然而，炖燕窝的前提是发燕窝，发完还得挑挑毛，如果这两道程度没有掌握好，同样会对燕窝的营养造成影响~
保留燕窝的最佳营养
这些要点少不了
泡发篇：
1.泡发用水水质
为了避免燕窝营养的流失以及有更好的“发头”，一般我们选择用纯净水来泡发。不用自来水主要有两个原因：一是自来水含有“氯”，长时间的泡发可能会影响燕窝的营养；二是自来水含有较多的杂质或矿物质，可能使燕窝的泡发速度变慢，影响发头。
2.泡发用水水温
可能有些窝友会觉得，用开水来泡发，能使燕窝发的更快更好。其实这是不正确的，高温很容易破坏燕窝中的活性蛋白，导致部分营养流失和口感变差。因此，建议用常温水泡发。

3.可否泡发过夜
有些人会把燕窝泡发过夜，小编不提倡大家这么做。除了燕角、底座一些质地坚硬、较难泡开的部位，所需时间可能大于6小时外，燕窝一般的泡发时间为4~6小时，泡太久可能影响燕窝中营养成分的活性，也会影响燕窝炖出来之后的口感。
4.泡发用水是否保留
泡发后的水不建议留着炖，最好倒掉。
掌握了这些，还担心炖不出一碗高营养的燕窝吗？
五、50克燕窝有几盏
一盏纯燕窝大概有四到六克，按五克一盏计算，五十克就等于十盏燕窝。普通燕窝通常一盏六到十克，五十克就有六盏左右的燕窝。燕窝的主要成分是蛋白质，它主要生产于东南亚国家及我国等地。
燕窝是我国一种从明代开始就被人们使用的传统的名贵食品，许多人们认为食用燕窝可以调补身体。它主要生产于马来西亚、泰国等东南亚国家及我国福建和广东沿海地带。
通常一盏纯燕窝大概有四到六克，如果有五十克燕窝，按照五克一盏来计算，就等于十盏燕窝。普通的燕窝通常一盏六到十克，五十克就有六盏左右的燕窝。
燕窝的主要成分是蛋白质，它是通过取下叫“金丝燕”的鸟利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，经过提炼等步骤制作出来的。
六、燕窝每次吃几克才最佳
成人每天或隔天一次坚持3~5克的燕窝食量（儿童1~2克）即食燕窝每次30～50克左右。
燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，如果通过高温烹调，当中的水溶性蛋白容易因为高温而导致变性，从而使燕窝化成水，因此，隔水蒸的方式必须掌握好时间，不能用过高的温度对燕窝进行烹调。尽量选择用隔水炖的方法来烹调燕窝。因为炖盅一般有双盖，能够保持燕窝在隔水炖的过程中营养不被挥发，而且炖煮过后的燕窝，滋润而不上火，能够将燕窝的滋补作用发挥到最大。
烹调过程中的注意事项：
a.炖盅内的水需盖过燕窝且盖过燕窝即可。水量不足时燕窝容易炖干、炖焦；水量过多时燕窝容易化水。
b.炖盅放在锅中炖煮时，锅里的水要低于炖盅的口部，一般炖盅外的水位大概是炖盅的一半。

c.炖的过程中，炖盅与锅都必须盖紧盖子，防止漏气。
d.锅里（炖盅外）的水不足时，必须及时补充开水。

然而，炖燕窝的前提是发燕窝，发完还得挑挑毛，如果这两道程度没有掌握好，同样会对燕窝的营养造成影响~
保留燕窝的最佳营养
这些要点少不了
泡发篇：
1.泡发用水水质
为了避免燕窝营养的流失以及有更好的“发头”，一般我们选择用纯净水来泡发。不用自来水主要有两个原因：一是自来水含有“氯”，长时间的泡发可能会影响燕窝的营养；二是自来水含有较多的杂质或矿物质，可能使燕窝的泡发速度变慢，影响发头。
2.泡发用水水温
可能有些窝友会觉得，用开水来泡发，能使燕窝发的更快更好。其实这是不正确的，高温很容易破坏燕窝中的活性蛋白，导致部分营养流失和口感变差。因此，建议用常温水泡发。

3.可否泡发过夜
有些人会把燕窝泡发过夜，小编不提倡大家这么做。除了燕角、底座一些质地坚硬、较难泡开的部位，所需时间可能大于6小时外，燕窝一般的泡发时间为4~6小时，泡太久可能影响燕窝中营养成分的活性，也会影响燕窝炖出来之后的口感。
4.泡发用水是否保留
泡发后的水不建议留着炖，最好倒掉。
掌握了这些，还担心炖不出一碗高营养的燕窝吗？
