摘要：
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一、燕窝什么牌子的好适合孕妇
你好
第一次接触到燕窝的人，难免会有这样的疑惑：去哪里买燕窝比较好？燕窝什么品牌适合孕妇吃？
据了解，作为国内燕窝领域标杆品牌的赤燕翎精品燕窝，坚持以纯天然为基准，以确保每一盏赤燕翎精品燕窝都具备上乘的质量，并坚决摒弃市面上普遍存在的刷浆、加湿、贴燕碎等不正当操作，力求将最上等的精品燕窝带给广大消费者。
今天，赤燕翎精品燕窝官方客服将和大家一起分享关于燕窝的做法，以及在做燕窝过程中常见的一些问题，希望能对大家有所帮助。
赤燕翎精品燕窝官方客服表示，买回来的干燕窝先要用温水浸泡开，直到水冷，一般会有些细小的毛在飘浮在水面上，用镊子或牙签挑掉即可。有些人觉得燕窝吃起来腥气，可以再反复几次，就能去除腥味。
浸发燕窝时间宜适中，不宜太短或过长。一般燕窝碎泡2-4小时左右，燕窝条、燕盏泡4-8小时（燕角部位如果难泡开，单独取出，温水再泡8-12小时），燕角一般泡发12-24小时。有人觉得燕窝碎浸发后捡细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油，然后用牙签拨弄，燕毛随油漂起，剔除变得很容易。
浸泡2小时以后，换一次温水，清洗一下，再加水，再浸泡剩余的时间，炖煮的时候不用再次换水，避免营养流失。
赤燕翎精品燕窝官方客服告诉记者，炖燕窝需要一个炖盅，一个可放入整个炖盅的锅，陶瓷锅或不锈钢锅都可以。将浸透的燕窝以及最后一次浸泡燕窝的水一起放入炖盅内，然后加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，锅内注入热开水，水位至炖盅的一半高度，接着用慢火炖即可。
这里需要注意下，燕窝加其他佐料及开水或其他营养液，放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7/10。因为燕窝在炖煮过程中还会膨胀，令水位升高。如炖煮前水位过高，则易滚泻造成浪费。白燕窝30分钟后加冰糖，再炖15分钟就好。
谈及如何掌握好炖煮燕窝的火候，赤燕翎精品燕窝官方客服称：燕窝炖煮好后可配冰糖，牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。在家炖煮燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，盅内的温度自然会保持在80度左右，这样就可减少燕窝的蛋白质受损，更好保留燕窝营养和香味。燕窝具体的炖煮时间，跟浸泡燕窝的时间有关系。如果燕窝泡的时间很久，可相应减少炖煮的时间。
通常情况下，燕窝炖煮的时间不能太长，温度也不能太高。否则，燕窝就会化成水。因为，燕窝是金丝燕凝结了的唾液，在摄氏 100度下会溶化成液体。另外，就是通过高温直接煮燕窝，也会破坏燕窝中大部分的营养物质。所以，最好的煮食燕窝方法是炖，同时也要控制好炖煮的时间和火候。
走访最后，赤燕翎精品燕窝官方客服强调：在燕窝的食用方面，通常一星期吃1-2次即可，每次的量在3克左右。如果是每天吃的话，每次2-3克也可以。睡前空腹吃燕窝更易吸收，如果肺部或咽喉不适，可在凌晨一两点或半睡半醒之间食用，效果更佳。
泡发燕窝一般一次拿3-5克为宜，这样泡发出来的量大概有近100ml左右。煮的燕窝若当时没吃完，可放冰箱保存，下次吃拿出来加热后即可食用。另外，有个小误区这里强调下，就是吃燕窝没有男女性别之分，男女都可以吃。
二、孕妇燕窝什么牌子的好
孕妇燕窝是孕中期，在母体和宝宝发育都比较安定的时候，就可以食用的，对母体和宝宝都有好处，下面小编为大家介绍孕妇燕窝什么牌子的好？口碑好的孕妇燕窝十大品牌排名。
口碑好的孕妇燕窝十大品牌排名
1、同仁堂
2、燕之屋
3、庄民
4、美辰堂
5、雪神
6、御丝燕
7、正典
8、燕小厨
9、贵族燕
10、艾尚燕
1、同仁堂
是否含糖：含糖
推荐理由：口感没有想象的甜腻，是清甜的口感，比较好储存，也方便外出携带，口感很好，味道正宗，燕窝打得很碎，如同喝了一杯又一杯的胶原蛋白口服液，不用自己熬，方便使用，提供营养和健康，还有就是清洗方便，组装也方便。
2、燕之屋
是否含糖：含糖
推荐理由：速度快，分量还是很足的，没什么怪味，微甜，看起来很淡，糖分感觉比较厚重，一碗比较合适，不太甜，不太稠，微甜很好喝，大小正合适，一人一碗，方便又实用，真材实料，而且方便，真心不错。
3、庄民
是否含糖：无糖
推荐理由：非常干净，炖完有蛋清的味道，混合椰奶非常好喝，这个比较经济实惠，泡了三个多小时，煮半个小时就好了，很好喝的，用瓶子分装炖好，这样方便感觉燕肉也很干净，制做的时候比燕碎更好处理一些，口感也稍好些。
4、美辰堂
是否含糖：无糖
推荐理由：口感很好，甜度适中，很适合产后恢复，口感很不错，泡发度也很好，燕窝没有任何的添加剂，吃着很放心，孕妇也可以吃，料很足，里面没有什么水分，都是纯燕窝，最主要包装太精致大气了，自己吃或者送人都很合适。
5、雪神
是否含糖：含糖
推荐理由：开启泡发，大概三个小时，换了一遍水，接着泡发三个小时，基本上都泡开了，不用手撕，电炖锅30分钟搞定，非常美味，干净，无需挑毛，而且量很足，味道很好，到手就可以炖，很方便。
三、孕妇吃什么牌子燕窝好
燕窝是很多人首选的补品之一，孕期也可以食用，对宝宝和宝妈的皮肤都是非常好的，还可以补身体，下面小编为大家介绍孕妇吃什么牌子燕窝好？适合孕妇食用的燕窝排行榜10强？适合孕妇食用的燕窝排行榜10强
1、同仁堂
2、燕之屋
3、康富来
4、艾尚燕
5、拾壹燕
6、燕之初
7、聚珍诚
8、正典
9、惠草燕
10、乾燕堂
1、同仁堂
是否含糖：含糖
推荐理由：不是很甜，味道刚刚好，美容养颜，送朋友也是很好的选择，每天一瓶，很方便，燕窝含量5%，冰糖即时燕窝都是看浓度的，每一滴里都是精华。
2、燕之屋
是否含糖：含糖
推荐理由：燕窝饮品不是很甜的那种，口感还凑合，直接食用很方便，档次不错，需要每天使用的话携带也方便，也可以煮着吃。
3、康富来
是否含糖：含糖
推荐理由：口感不错、甜甜的又不是太甜，口感也很香甜软糯，感觉像吃银耳，孕期可以补充点营养，喝点燕窝对宝宝皮肤好。也可以送长辈送亲友，很上档次。
4、艾尚燕
是否含糖：含糖
推荐理由：口感也很爽滑，浓度也正好，入口即化的感觉，燕窝很纯，是真材实料，很适合我这类懒人一族，免去了煲煮时间，每天饮用一些，皮肤会越来越好。
5、拾壹燕
是否含糖：含糖
推荐理由：燕窝丝丝滑滑喝起来很顺口，口感纯正，特别适合孕妈，宝妈们食用，这种鲜炖燕窝更省事。几乎没有什么多余的水分，燕丝厚也多，固形物含量多于90%。无糖，很适合糖妈，省的自己煮了，挺方便。
四、孕妇燕窝哪个牌子好
以下这些牌子的孕妇燕窝质量都很好，是孕妇燕窝的十大品牌：
1.楼上孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,楼上);
2.老行家孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,老行家);
3.盏记孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,盏记);
4.同仁堂孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,同仁堂);
5.龙标孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,龙标);
6.新行家孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,新行家);
7.余仁生孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,余仁生);
8.官燕栈孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,官燕栈);
9.印马燕会孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,印马燕会);
10.御品燕孕妇燕窝(十大孕妇燕窝品牌,御品燕)。
五、孕妇燕窝哪个品牌品质最好
孕妇吃燕窝新行家品牌好。
“新行家”燕窝是上海燕窝知名品牌，拥有即食燕窝、干货燕窝、即食芦荟等一系列健康食品，其中即食燕窝系列是王牌产品。公司以“健康、美丽、美一天”为宗旨，本着“品质为上，服务为先”的企业精神，提倡“时尚生活，行家首选”的概念。新行家将燕窝这一传统高贵的养生补品赋予当代时尚感和品位感，使燕窝满足更广泛的消费人群，成为时尚与健康生活的必备之选。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。但是只有东南亚，特别是中国人吃这样的食物，在世界其他地方没有人食用。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样，发燕窝一般采用碱发、蒸发、冷水发、热水发这几种方法。
炖制燕窝最简单食用方法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发，因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
