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一、燕窝和什么可以一起吃
可以和冰糖、牛奶等一起食用。
牛奶冰糖炖燕窝的做法:燕窝5克、奶1袋、冰糖若干。
1、首先将选好的燕窝泡发,4个小时左右。
2、泡发好的燕窝,撕成一条一条的,用细网漏勺清洗干净,备用。
3、将泡发好的燕窝,放入炖盅内,隔水炖煮,水沫过燕窝即可。
4、一袋牛奶放入锅内,热开。这个时候放入冰糖适量。
5、将热开的牛奶与燕窝混合在一起就好了,一碗燕窝汤就做好了。
二、燕窝和什么水果一起吃
问题一:燕窝不能和什么食物一起吃燕窝性温,没有什么特别不能一起吃的,只不过有些食物会影响燕窝的口感或贡献,简单举几个例子
1.木瓜
木瓜里含有一种蛋白酶,会分解燕窝中的蛋白质,所以燕窝和木瓜一起炖,很容易化水,猕猴桃、菠萝里也含有蛋白酶,所以不推荐把燕窝和这些水果一起炖。
2.薄荷:
夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情,有一定的清凉去火作用,可以帮助去肺火,但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘,薄荷燕窝是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易损肺伤心,身体不好的妹子忌常吃哈~
另外就是吃燕窝的期间最好不要吃辛辣***的食物,饮酒就更不好了哦
问题二:燕窝可以和水果一起炖了吃不?怎么弄呢?可以,比如说木瓜燕窝,就是先把燕窝炖好了,在把叮瓜像平常吃的那样切好后放入燕窝一起吃就行了,水果就不需要炖了。你可以去试哈嘛,口感还是不错的
问题三:燕窝和什么可以一起吃燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。下图是消暑圣品--冬瓜荷叶炖冰糖燕窝:将1-2盏巢工厂特等白燕放入净水中浸泡2-4小时,将鲜荷叶洗净、冬瓜去皮切片、马蹄去皮碎粒、冰糖一同放入煲内倒入2-3碗开水,炖约半小时即可食用(炖煮时间过长会破坏燕窝的营养成分)。具有消暑、祛热毒之功效,是夏日避暑之圣品
问题四:燕窝可以搭配水果吃吗?可以,比如说木瓜燕窝,就是先把燕窝炖好了,在把木瓜像平常吃的那样切好后放入燕窝一起吃就行了,水果就不需要炖了。你可以去试哈嘛,口感还是不错的
问题五:燕窝不能和什么食物一起吃你好~
注意以下几个方面:应忌食油腻(如肥肉、煎炸品、某些乳制品等);不能与破血散淤(如丹参、益母草等)药物同食;不能与发散耗气(如白萝卜等)之类食材同食,以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。
不宜食用燕窝的人:
1、身子太虚的病人不适合吃燕窝,因为燕窝含有的蛋白质不容易消化;
2、肾功能严重损害的病人禁食燕窝,因为会增加肾脏的负担;
3、儿童吃燕窝没多大意义;
4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用;
5、感冒发热者不可服用;
6、体质较寒的孕妇不宜服用;
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问题六:燕窝可以搭配水果吗?根据本草纲目记载,燕窝是一味性平的药材;润肺益气,适合各种体质。近年通过实验证明燕窝中富含的EFP(促细胞分裂因子)常帮助胎儿大脑发育、促进女性皮肤健康新陈代谢的有效物质。所以燕窝搭配水果的关键是选择的水果应该以适合个人体质为首要考虑,其次才是口感。比如东南亚常见的燕窝搭配芒果的吃法,碰到肝火旺的朋友就不适合了。其实真正的燕窝炖煮完以后本身就有清香的蛋白味,不算难吃,既然是考虑滋补,还是吃得原汁原味、简单点好。
问题七:吃了燕窝不能吃水果和蔬菜你好,燕窝不是肉,燕窝顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是金丝燕的窝。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。燕窝的主要成分即为此燕所分泌的唾液。希望我的回答对你有帮
问题八:燕窝和什么一起搭配炖煮好燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合,孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种,最简单的就是冰糖炖燕窝,和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同,像用红枣一起炖可能补血效果更好,如果要补身体,提神什么的和鸡,排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的,做成果肉燕窝。春天比较干燥,吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料,如:湘莲、椰果、椰汁,白果红枣,藕粉,杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃:茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。吃东西讲究搭配,碱性和酸性的搭配,寒性和热性的搭配,特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些,热性和温性的食材。血燕不要吃。
问题九:吃好燕窝能马上吃水果吗只要不是酸性的水果,是可以的。
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问题十:燕窝可以加猕猴桃一起吃吗在一起吃不合适,燕窝属于干货之类,食材中的滋补上品,猕猴桃是水果中的营养佳品。前面的在饭点吃,后面是餐后的佐食。
三、青木瓜的吃法与功效
青木瓜是很多人都喜爱吃的,它味道独特,吃起来可口,是一个不错之选,青木瓜怎么吃?有哪些功效呢?下面我为你整理答案。
青木瓜的吃法
可以直接吃也可以用来烧汤和蒸煮
青木瓜切成片,稍厚一点的片,牛肉适量,切成丝或者薄片都行,和平时炒菜一样,先炒肉,再放青木瓜,炒一会加上水煮,大约要煮七八分钟吧,我也没有记时间,反正你自己感觉差不多了或者尝一下,要放盐和酱油,如果中间感觉水少可以再加些水,最好出锅的时间一定要有一些汤水,放上鸡精,味道非常好!~~我每次炒半个青木瓜,很好吃的..
泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。在大饭店中,现在流行用上等夏威夷木瓜,配上鱼翅、燕窝等做盅,价格不菲。
用木瓜做药膳,其实不一定要用高级原料。木瓜鲜鱼汤就很好。这道菜的材料除了木瓜外,鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类,还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等。做法是:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。此汤具有补虚、通乳的功效,是民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。另外,银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。
将木瓜做主食,除了直接鲜食外,做水果沙拉是一种好选择。选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器,将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入“木瓜碗”中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉酱即成。
鸡酱木瓜焗银雪鱼
用料:木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉、味精、盐各1钱。
制作:先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆,放入木瓜,鸡酱放入二汤半斤,炆火大约1分钟,再将调味料放入,加入银雪鱼,用镬铲翻滚,炆火半分钟即可上碟。
特点:开胃,清香可口。
关键:木瓜选料要熟,有香味,银雪鱼要轻手翻动,不搞烂。
木瓜炖生鱼
生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片
1)料:酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯
1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。
2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。
3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
木瓜炖牛排
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法:用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。.煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好
的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中
饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材料:青木瓜200克(约1/4个),红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量
做法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
木瓜鲜鱼汤
芒果燕窝(木瓜加燕窝的营养价值)" title="木瓜芒果燕窝(木瓜加燕窝的营养价值)" >
材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参
1两,姜 2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
凉拌
去籽后,切丝(或用市场上的切削工具),把切过的丝放入冰水(木瓜可以保持鲜脆)过一会儿,把木瓜丝像我们平时拌菜的方法凉拌就可以了。(不要放酱油会影响色泽)。
希望可以帮上你的忙。
功效
减肥原理
木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥目的。
丰胸原理:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。
美容原理
木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
功效与作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:青木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。、
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四、燕窝可以搭配水果吗
可以。
主料:燕窝10克
辅料:冰糖适量、芒果1个、牛奶1盒
1、原料备用。
2、燕窝用矿泉水或冷开水泡发,挑去杂质。
3、用漏勺沥干水份。
4、炖盅内放入燕窝后加入适量的水。
5、锅内加入适量的水,然后放入炖盅,用隔水炖的方式炖半小时以上。可以在最后依个人口味加入适量的冰糖。
6、炖好的燕窝取适量放入碗中。
7、倒入适量的牛奶。
8、再加入切成小块的芒果即可。