本文作者:燕窝主编

楼下燕窝价格 楼上燕窝多少钱一两

燕窝主编 2024-03-18 7
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本文目录

  1. 燕窝很贵么价格一般在多少呢
  2. 正宗燕窝多少钱一斤
  3. 燕窝多少钱一克

一、燕窝很贵么价格一般在多少呢

根据2020年1月的市场价格来看,正宗的燕窝一克十几元到一百多元不等,需要看质量等级。

楼下燕窝价格 楼上燕窝多少钱一两

就燕窝的市场行情来说,其一克的费用一般在十几元到一百多元不等的都有,价格并不代表着越贵就越好,便宜点的就是假的。主要还是要看燕窝的进货渠道来源和其质量等级等方面来看。

价格方面的高低主要是毛的完整性来定价的。其中盏形完整的,少毛杂质也少的燕窝俗称官燕,是最优质的燕窝,营养也是最丰富的。其次就是毛燕,属于中等品质,毛比较多,处理起来也比较麻烦,中规中矩。

扩展资料:

选购技巧:

1、不贪密

刷过胶/浆的燕窝都会比较密实,且不易干亦不易碎。刷胶不单是为了增重,首要是因为材料被氧化没粘性,需求刷胶来固定盏身。

2、不贪大

顾客总认为燕窝个头越大就越好,尤其是送礼的显得美观大方,导致有些商家故意把燕窝做大,图卖个好价钱!

3、选择干身的燕窝

干身的燕窝一来是便当保存,以广东的气候来说,用保鲜合密封后基本是不用放冰箱的。二是价格实打实,同一叫法的燕窝,有些商家标的价格低吸引买家。

参考资料来源:

百度百科-燕窝

二、正宗燕窝多少钱一斤

截止2019年12月13日,燕窝每克价格从50元到100元不等,也就是一斤从2500元到5000元不等。

影响燕窝价格变动主要有以下因素:

1、燕窝的原产地

当今,在东南亚国家或地区生产燕窝的主要有这些产地:印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡。

目前,市场上的燕窝主要来自印尼、马来和泰国。印尼燕窝产量占全球燕窝总产量的80%,价格相对实惠,泰国燕窝因产量少而价格较高,市面假货多。

2、燕窝的种类

燕窝主要可以划分为三种:官燕、毛燕和草燕。

官燕:燕窝在明朝时期,已成为其中一种属国进贡朝廷的贡品。由于燕窝在官场上也是一种名贵的官场赠礼,故被称为〖官燕〗。官燕口感润滑鲜嫩,味道香气浓郁。而市面上主要在售的白燕盏也是官燕的一种。

毛燕:毛燕主要是指灰腰金丝燕,毛燕喜欢用自己的唾液及羽毛来筑巢,所以燕窝含有较多的燕毛,巢色较暗,杂质较多。

草燕:草燕是一种野生的燕子,他们喜欢叼取草丝与自己的唾液混合筑成巢。所以草燕的燕窝混有大量草屑,外表布满了草碎。草燕的价格相对便宜,而市场上的即食燕窝大部分就是用它制成的。

3、燕窝的盏形与完整程度

采摘燕窝下来后,在运输的过程中可能导致燕盏盏形被破坏,在人为加工挑毛的工序中也有可能致使燕窝的破损,所以清洁好的燕窝保持得越完整越好。

一个盏形漂亮质高的燕盏要比普通燕盏的价格高50%。(PS:一个盏形漂亮的燕盏应具备以下条件:肉厚、两角小、密度高、底脚部份少、重量约7-8克、无添加任何涂料、干净度高)。

燕窝根据盏形其价格从高到低为:燕盏→燕条→燕角→燕饼→燕丝→燕碎。

5、燕窝的含水率

水含量过高,燕窝容易发霉,也影响了保质期,更加抬高了燕窝的价位;水含量太低,燕窝窝易破碎。因此燕窝中的水含量不仅关系到燕窝的品质,也关系到对消费者的公平性。根据马来西亚、印度尼西亚以及泰国等国家的燕窝标准,燕窝的水分含量宜控制在15%以下。

6、燕窝的采摘季节

燕窝的采摘季节分为雨季和旱季两种。

雨季:雨季气候潮湿,昆虫生长繁殖迅猛,又恰逢东北季候风季节,强风促使昆虫集中在树林,燕子觅食更容易,食物更加充足。此时期金丝燕唾液系统活跃,所筑的燕窝相对饱满厚实。加上燕子刚过换毛期。因此,雨季燕窝较为干净,燕毛及杂质较少。

旱季:旱季雨水缺乏,湿度下降,树木容易枯死,昆虫数量降低,以昆虫为主食的金丝燕,营养供应不上,唾液系统不活跃,所筑的燕窝较薄。旱季正值燕子换毛时期,因此,旱季燕窝燕毛及杂质较多。

总体来说,旱季燕窝盏形干瘪,杂质较多。而雨季燕窝盏形饱满,杂质较少。所以雨季燕窝是全年品质最佳的燕窝。

扩展资料:

网上买燕窝需要注意的地方:

1、网购应货比三家,购买时要索要发票

为了买得放心,消费者最好能到专卖店确认好购买产品类型,了解相关信息,在选择网购家电卖家时,一定要选择品牌指定经销商、专业家电网站认证经销商或者是传统网上商城,进行“货比三家”,选择售后服务完善的网络商城。

在付款时需谨慎,最好选择第三方支付或者货到付款,购买时一定记得要索要发票。

2、收到货后要当面验收再签收

验货看似个小环节,但一定要仔细。验货的时候先看外包装是否完好无损,另外商家一般会在包裹中放配货单,确认配货单和实物是否吻合。接下来检查包装里的发票、证书、信用卡等是否一应俱全。

3、燕窝验真过后才可以食用

伪劣的燕窝对人体会造成一定的伤害,因此拿到燕窝治好要进行验证确认是正品治好才可以食用。

验真方法只要包括:

一看。燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。

二摸。取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了,如果还有很好弹性那就假了。

三烧。用火点燃干燕窝片,有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,不是网上误导的白灰。四闻。燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货。

参考资料来源:百度百科-燕窝

参考资料来源:人民网-网上买燕窝怎样才能买到真品

参考资料来源:中国经济网-燕窝市场回暖零售价同比涨10%合法溯源燕窝仍不到10%

三、燕窝多少钱一克

如今,燕窝已经进入了很多寻常百姓家,吃得起燕窝的人越来越多。你知道正宗燕窝一斤多少钱吗?影响燕窝价格的因素有很多,根据燕窝品牌的不同,燕窝的大小、形状、质地等,燕窝的价钱也不一样。下面,就来了解下燕窝的价格一般是多少,影响燕窝价格差异的因素有哪些。

正宗燕窝一斤多少钱纵观全国燕窝价格,价位从几块钱/克到100多元/克的都有,一些知名的实体店,价格一般45-100元/克,那么,一斤的燕窝价格也要在22500元以上了。在淘宝上,15-30元/克的燕窝比较多,那就是7500-15000元一斤,当然我们这里讨论的是燕盏的价格。

影响燕窝价格的因素1、燕窝的大小

燕窝的大小分类有:3A、4A、5A、6A,燕窝约大,价格越高。道理很简单,燕窝越大,人们越喜欢。就比如,大家去水果店买苹果,大家都会挑大的苹果,道理一样的。

2、燕窝的形状

按照不同的燕窝形状,有:三角型、半月型、三角半月型。很多人把不同的形状卖不同的价格出售。实际上,燕子在燕窝内不同的地方筑巢,会产生不同的形状,在营养价值上没有任何区别。

3、燕窝的季节

燕窝的季节分为:旱季和雨季。雨季食物充沛,燕窝产量高,旱季食物相对较少,燕窝产量少,价格自然上涨。

另外,雨季燕窝较之旱季燕窝更为清洁。这种品质的燕窝价格也更高。轻毛的燕窝都是雨季的,旱季的燕窝毛相对较多。

4、燕窝毛多少

从燕窝农民收购过来的燕窝毛越少,收购价格约高,相对应的销售价格也会越高。

5、水分含量

燕窝是干制品,一般是按95-99成干称重销售。对于燕窝的干度,普通的消费者是很难判断的。有一些黑心商家,在称重时把燕窝用水喷湿,加重了燕窝的重量。

真假燕窝鉴别要点1、看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。

2、闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;

3、摸:燕窝有一定的弹性,取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

4、烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

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较密的,盏行均匀被划分为顶级燕盏,较疏的则为次等。

盏行完整的且纤维紧密的为一级,盏行不完整且纤维不紧密的为二级。

2、按燕窝的地点划分a、洞燕

洞燕就是金丝燕在野外山洞、沿海岩壁做的巢窝,洞燕的外观呈现不均匀的桔红色、桔黄色及橙色。

因早起的滥采,金丝燕生存环境受到破坏,且洞燕是完全暴露在自然界中,燕窝的营养成分又比较容易流失,后来洞燕逐渐被屋燕取代。但是功效会比屋燕更好。

b、屋燕

屋燕是在不改变金丝燕生活习性的情况下,把金丝燕引导搭建好的燕屋里做窝,便于采摘燕窝,因此而且得名。

因为屋燕颜色是白色,所以屋燕也叫白燕。从洞燕到屋燕,金丝燕知识筑巢的环境在改变,而生活习性并没有什么变化。

由于受到人为的保护,金丝燕繁衍越来越多,所筑的燕窝又能受到及时的采摘,营养成分不易流失。白燕中所含的矿物质能满足人体的需求,在品质上要好于洞燕。

3、按燕窝颜色划分燕窝按颜色可分为白燕、血燕。一次比较燕窝品质及价格其实争议很大。

很多资料表明,头期白燕的燕窝特有成分含量较高,两者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少,有特殊的质地和口感,所有市场价格略高于白燕。

一般来说,血燕以红褐色完整无碎者为佳,它所包含的铁质、矿物质等营养素也比较丰富。而且,血燕储存时间越久,颜色也会逐渐变深。

白燕最大的特点就是口感黏滑,而且白燕中含有比较丰富的水分、粗灰分、粗蛋白质、热量等。

4、按燕窝形状来划分a、燕盏

燕盏是从众多燕窝中挑选提醒较完整或者船型的燕窝,形状大小不一,价格较贵,其营养、香味、发头都是最好的。

完整的燕盏经过简单的挑毛处理后,干净、杂质少、色泽好、品质佳。

根据不同的等级,特级白燕智联是最好的,盏形大、完整且纤维紧密。此外,外形为三角形的三角燕也是燕盏中品质较佳的。

b、燕条

燕盏在首个、挑毛、包装或运输的过程中,有些被剪碎、压碎的粗条块燕窝为燕条。

燕条的发头的燕盏基本相同。

燕条的口感比燕盏稍微差些,但营养价值是一样的,由于无盏型可言,且卖相较差,故价格比燕盏低。

c、燕丝

燕丝是指燕盏内十分幼细的一丝一丝囊丝,呈丝状,一般以品种定价。

燕丝的口感比燕盏、燕条都差,燕丝炖制后比较碎,而且杂质比较多。燕丝的价位也比较低,可以满足低价位消费群体的需求。

d、燕碎

燕碎是指在燕窝的采摘或者运输中压碎成的细小燕碎。

燕碎含有较多杂质,而且发头很小,且很多都已经氧化,营养价值大概只有燕盏的五分之一。

e、燕饼或燕球

人工收割时弄碎的燕窝,将燕窝价值成不同形状,如菱形、球形、半月形、长方形或心形等。

燕饼或燕球的品质比较差,属于低端产品,基本没有营养含量,建议不要购买。

f、燕角

燕角是指燕窝两端较硬的部分,也是燕窝唾液最浓的地方。

燕盏在采摘下后,根据一些对成品盏行的要求,会把比较突出的燕角修剪掉,然后再拿去挑洗,减掉的这部分就形成了燕角。

燕角较硬厚,营养丰富,耐煮,价格便宜,较爽口,泡发时间略长。

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