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一、正典燕窝是哪个国家的品牌
正典燕窝是中国的品牌。正典燕窝隶属于青岛正典实业有限公司,英文名为PT Swift,成立于2010年,是一家集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的跨国全产业链燕窝品牌。公司注册拥有规模化的生态燕窝群、在华注册燕窝加工工厂、马来西亚卫生部认可的燕窝实验室、中国青岛自有的燕窝深加工基地,只为天然安全燕窝。
正典燕窝品类包含燕盏、即食燕窝、方便燕窝食品三大品类,涵盖20多种燕窝系列产品,并成为同仁堂、阿里巴巴天猫海外直营、京东大药房、上海交大昂立股份有限公司等几十余家公司的燕窝供应商。
正典进口鲜炖燕窝最讲究的就是“鲜”,它的原料采用空运直达当季鲜燕窝,在正典自有杭州保税区商业无菌工厂下单鲜炖,保税区顺丰冷运、冷鲜直达。相比以往鲜炖1.0时代,在此基础上实现了燕窝原料新鲜,大大缩短从燕窝采摘到入口时间,真正实现鲜料、鲜炖、鲜运、鲜食,因为原料好又新鲜,所以唾液酸含量才能高达_280mg/100g,营养与美味俱佳。
正典2.0进口鲜炖燕窝采用蚂蚁区块链溯源技术,批批经国家监管更安心。正典进口鲜炖燕窝采用蚂蚁区块链溯源技术:从燕屋、采摘、挑毛、生产、检验、出关、配送,全链路可视化溯源,有溯源才安心。
二、新鲜燕窝怎么吃最好
燕窝本身没有特别的美味,带有蛋白质的蛋腥味,没有好吃的味道。所以燕窝必须依靠其他配料的香气才能让食用者觉得好吃。燕窝好吃必须在配料上下功夫,燕窝的好吃在于它的口感而不是味道,一般炖燕窝是自古以来的简单食用方法。
燕窝一般上炖20到25分钟即可。蒸燕窝:干燕窝3-5克,先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时,以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料,加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟,冷热皆宜。牛奶燕窝
成人份量3-5克,一周至少3次,小孩吃燕窝按年龄计算,6岁以下每次1克干燕窝,泡发后约8-12克,12岁以下每次2克,12岁以上3克,可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面,在我们原产地,老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝,所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。在于养身,燕窝最好是空腹食用,吸收比较全面。
以下提供燕窝在我们原产地的几种常见的制作方法:
燕窝食谱:
一、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,适量冰糖及用250c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时30分钟,再焖20分钟即可。
二、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝加入适量冰糖,冷水250c.c.炖煮,外锅水沸腾计时30分钟,再焖20分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个,可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
四、材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量、季节水果打成鲜果汁。
炖法:将发泡好的燕窝加入适量冰糖,冷水100c.c.炖煮,外锅水沸腾计时30分钟,待凉后加入锅中搅拌均匀即可。
如果是要用蜂蜜替代冰糖,燕窝的水温必须在60°C以下,以免破坏蜂蜜的活性物质。
以上一人份。
三、新鲜燕窝怎么保管
干货保存:若燕窝较干燥,则可用密封保鲜法,在彻底晾干后(不可阳光直晒)密封保存。湿货保存(已浸湿):可以把浸发后的燕窝放在干净密封且防水防油的器皿中,一般可冷藏保存1-2周左右。
成品保存(已炖煮):如燕窝已经炖好,而一次性又吃不完,则可以将其放在冰箱里的保鲜层保存,并尽量在3天内食用完。一、燕窝怎么保存
1、干货保存
(1)燕窝干品可以放在散光下或者通风处晾干,再密封保存,或者加入一包干燥剂,并放在通风无潮的地方保存。
(2)若出现发霉现象,可用牙刷清水再风干。
2、湿货保存
(1)燕窝湿品可以先放入干净密封,且防水、防油的容器中,再放入冰箱冷藏保存,一般可存放7-14天左右。
(2)若因处理不当而出现轻微发霉现象,可用牙刷蘸清水轻轻擦拭,吹干后再保存,不会影响食用;若发霉处已经变黑,就不能食用。
燕窝怎么保存
3、成品保存燕窝在炖煮后没有食用完,可以放入碗中用保鲜膜密封,直接放入冰箱的保鲜层中存放,但需尽量在3天内食用完。白燕燕窝
4、浓缩保存未开封的燕窝买回后可直接放入冰箱冷藏保存,若开封就需尽快食用完。
四、新鲜燕窝怎么保存燕子燕窝
燕窝如何保存,众所周知燕窝因其营养价值丰富在市场上非常受欢迎,那我们买回来的燕窝平时应该如何保存呢?
买回来的干燕窝因其水分含量较少不易腐败发霉,所以可以直接放入保鲜盒或者密封保鲜袋内在常温下进行保存,或者也可以放入冰箱的冷藏格里面进行保存,冷藏格的温度一般在零到八摄氏度左右,很适合燕窝的储存,切记千万不要将燕窝放入冷冻层中;
如果买回家的干燕窝还带有少许水分,并没有完全干燥,建议将这样的燕窝放到通风阴凉无潮的地方晾干,切忌放在太阳下直接晒干,这样会严重影响燕窝的质量,燕窝完全晾干以后再按以上的方法进行保存;
买回来的湿燕窝因其水分含量较多,容易变质,建议放入冰箱的冷藏保鲜层中进行储存,不建议放入冰箱的冷冻层中,因为这样会加速燕窝营养成分的流失,打开包装后的湿燕窝没有食用完也应该放入冰箱冷藏中进行保存;
如果买回来的干燕窝因保存方法不当而出现有轻微发霉的现象,可以用牙刷蘸少许水分将燕窝刷干净,然后再放到阴凉通风的地方晾干,再进行储存。
五、全国超8成进口鲜炖燕窝在杭州生产,你如何看待这件事
作为全球消耗燕窝最大的群体,国内的买家将享受到卖家的终端生产和第二天就能达到的物流速度,那是因为有八成的进口燕窝是在杭州生产的。
不同于以往的传统模式,以前很多进口燕窝都在国外生产包装完以后才经过分销和销售的渠道逐步进入国内,前后的等待时间将近要15天左右。由于国内的民众经济水平的提高和养生美容意识的增强,对于进口燕窝的需求也逐步上升,尤其是那些大品牌的厂商。由于燕窝的保鲜期比较短,这对物流的要求就有质的提高。由于大环境下的反复不定,很多的潜在因素也催生了这种传统模式的被颠覆。
当卖家将末端的生产线放在国内之后,买家将享受飞一般的速度体验,新鲜的燕窝在国内生产包装之后,最快隔天就能够送到手中。由于疫情的大环境下,对于燕窝的品质要求,以及卫生许可的门槛也很高。首先就要有防疫以及测试核酸的需求。原料经过食品检测和防疫测试之后,安全到达杭州的工厂,由当地的工人进行末端的生产和加工包装,最快隔天就能通过物流送到消费者的手中星空燕窝。这种体验感和以往的完全不同。不走出国门就能够享受到进口大品牌的燕窝“生鲜速达”。不仅能让消费者更加忠实于该品牌,也会让这个品牌在同类市场上有着压倒的竞争性。
长期食用燕窝的消费者,对于国内以及国外的品牌都有着明确的喜好,尤其对于品质和生产地有着独特需求的群体,会因为加工生产地在国内而变得更加频繁的提高自己的消费额度。
国内的很多工厂都慢慢有这样的生产加工模式,国外的知名品牌将生产地放在国内,同时也让该品牌在国内更有竞争优势,最主要的,还是冲着国内的庞大市场而来。与以往需要去国外采购当地的某些品牌不同的是,这种模式可能会有所转变,虽然在目前并不是覆盖最主流的类别,但从养生类食品以及化妆品开始,在国内有建工厂可以有效的提高该品牌在市场的竞争优势,进口养生食品的快速物流程度,会极大的和销售额挂钩起来,在品质有保障的前提下,并不乏优质客源。
当国内的同类品牌也可以做到品质有竞争力的话,理智的国内消费者也并不会只看过度营销的品牌。